Resep Rumahan

04/12/2025

✨Resep Ayam Goreng Klasik✨
​
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

- Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam. Diamkan selama minimal 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal.

02/09/2025

🤤

baksoo pedess, mantebb🤤😋

02/09/2025

RESEP RENDANG AYAM

Bahan"nya :
👉1 kg daging ayam
👉750 ml santan encer
👉500 ml santan kental
👉Bumbu rendang instan (aku pake indofood)
👉Gula merah
👉Daun salam
👉Daun jeruk
👉Sereh
👉Lengkuas
👉1 1/2 sdt garam
👉1 bungkus kecil kaldu ayam bubuk (masako) boleh apa aja

Bumbu halus :
👉1/2 ons cabe merah besar
👉1/2 ons cabe merah kriting
👉10 siung bawang merah
👉5 siung bawang putih
👉2 butir kemiri
👉1/2 butir pala
👉Jahe
👉Kunyit
👉Kemiri

Chicken Rendang Recipe

Ingredients:
- 1 kg chicken meat
- 750 ml diluted coconut milk
- 500 ml thick coconut milk
- Instant rendang seasoning (I use Indofood)
- Palm sugar
- Bay leaves
- Kaffir lime leaves
- Lemongrass
- Galangal
- 1 1/2 tsp salt
- 1 small packet of chicken broth powder (Masako or any brand)

Ground Spices:
- 50 grams large red chili peppers
- 50 grams curly red chili peppers
- 10 cloves of shallots
- 5 cloves of garlic
- 2 candlenuts
- 1/2 nutmeg
- Ginger
- Turmeric
- Coriander seeds



Selamat mencobaaaa....

02/09/2025

Kotak bekal anak cuantik 😍

Beli Shopello Kotak Bekal Makanan Lunch Box Tempat Penyimpanan Makanan Terbaru Harga Murah di Shopee. Ada Gratis Ongkir, Promo COD, & Cashback. Cek Review Produk Terlengkap

02/09/2025

Udang goreng yummy 🤤

Udang goreng gurih🦐
By

Bahan:
400gram Udang
1 sendok mkn
1/2 buah bawang bombay
1 sendok mkn kecap manis
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng

Bumbu halus:
4 cm kunyit
6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh merica

Cara Masak:
-Bersihkan Udang gunting punggung buang kotorannya,bilas air mengalir tiriskan.
-Marinated udang dengan bumbu halus -+60mnt.
-Panaskan 50ml minyak lalu tumis bombay sampai wangi lalu masukan udang yg sudah dimarinasi tambahkan dan kecap manis aduk merata.
-Bumbui garam dan gula secukupnya.
-Goreng sampai bumbu kering meresap ke udang,tes rasa bila sudah gurihhhhh asin nya pas angkat,sajikan👌 .

02/09/2025

✨ Sayur Asem ✨

Bahan²:
* 1 buah Jagung potong-potong
* 6 lonjor Kacang panjang potong-potong
* 1 genggam Kacang tanah
* 1 genggam Melinjo
* 1 ikat Daun melinjo muda
* ½ buah Labu siam potong-potong
* ¼ buah Pepaya muda potong-potong
* 2 lembar Daun salam
* 1 ruas Lengkuas memarkan
* 1 sdm Gula merah sisir
* 2 sdm Air asam jawa
* 5 buah Belimbing wuluh potong-potong
Garam secukupnya

Bumbu Halus:
* 6 butir Bawang merah
* 4 siung Bawang putih
* 2 butir Kemiri
* 1 buah Cabe merah besar
* 3 buah Cabe merah keriting (optional)
* ½ sdt Terasi matang

Cara membuat:

Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Kemudian masukkan jagung, melinjo, kacang tanah, labu siam dan pepaya muda. Masak sampai sayuran empuk.

Selanjutnya masukkan belimbing wuluh dan sisa sayuran.

Bumbui garam, gula merah, dan air asam jawa. Biarkan sayuran matang dan bumbu meresap. Matikan api, sajikan.

Tips Memasak Sayur Asem:

Belimbing wuluh bisa diganti dengan air asam Jawa hingga mendapatkan kuah asam yang diinginkan sesuai selera.

Jangan lupa masukkan sayuran yang lama matang terlebih dahulu seperti melinjo, jagung dll, baru di susul masukkan sayuran yang mudah matang.

Selamat mencoba 👍🏻