
12/08/2025
Indonesia merupakan produsen udang besar dunia dengan pangsa pasar 8,7% dan ekspor utama ke AS, Jepang, Uni Eropa. Udang vaname menjadi komoditas unggulan, namun konsumsi domestik masih rendah.
Asep Uus Usiana, supplier udang vaname brand Juragan Udang, mengatakan, “Secara kualitas udang vaname di sini termasuk bagus, dari sisi struktur dan isi udang. Kalau dari sisi harga cukup fluktuatif.”
Asep memasok hingga 7,9 ton per panen ke pabrik dan pasar di Jakarta-Bandung, dengan omzet Rp1,5–2 miliar per bulan, marjin 3–5%, sambil mengelola risiko harga.
Simak berita selengkapnya dengan klik link.
https://www.panennews.com/peternakan/1681478187/pak-asep-juragan-udang-berbagi-jurus-penjualan-dan-pengelolaan-udang-vaname
Cari tahu barite update lainnya dengan download aplikasi panennews di App Store atau Google Play.