Dewi Yulianty

Dewi Yulianty Berbagi Resep Masakan Setiap Hari Ootd, hijab, makeup, tutorial, fashion, style, wanita.

18/08/2026

Solusi buat yang takut ketinggian tapi pengen kaca jendela selalu bersih. Bersihin bagian luar cukup dilakukan dari dalam ruangan saja. Aman dan sangat efektif.
https://s.shopee.co.id/W2gF2gp7Z
γ…€γ…€γ…€γ…€

πŸ¦‘ Resep Cumi Bakar Pedas Manis🍽️ Bahan utama500 gram cumi segar ukuran sedang1 buah jeruk nipis1/2 sendok teh garam2 sen...
18/08/2026

πŸ¦‘ Resep Cumi Bakar Pedas Manis

🍽️ Bahan utama

500 gram cumi segar ukuran sedang
1 buah jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan margarin untuk olesan

🌢️ Bahan bumbu halus

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
7 buah cabai rawit merah, sesuai selera
2 butir kemiri sangrai
1 ruas jahe
1/2 sendok teh merica bubuk

🍯 Bahan saus pedas manis

4 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan madu atau gula merah sisir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok makan air asam jawa
2 sendok makan minyak untuk menumis

πŸ”₯ Cara membuat

1. Bersihkan cumi, buang tinta dan tulang beningnya. Cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit, kemudian bilas kembali.

2. Kerat-kerat badan cumi agar bumbu lebih meresap dan tampilannya cantik saat dibakar. Jangan terlalu dalam ya, nanti cuminya bisa β€œputus hubungan” sama badannya πŸ˜„

3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.

4. Masukkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, madu atau gula merah, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa. Aduk rata.

5. Masukkan cumi ke dalam bumbu, aduk sebentar sampai seluruh bagian cumi terbalur. Masak 2–3 menit saja agar cumi tidak alot.

6. Panaskan teflon, grill pan, atau panggangan arang.

7. Olesi cumi dengan margarin, lalu bakar sambil sesekali dioles sisa bumbu.

8. Bakar sampai harum, sedikit kecokelatan, dan bumbu terlihat mengilap.

9. Angkat dan sajikan cumi bakar pedas manis dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal tambahan bila s**a.

πŸ’‘ Tips

Gunakan cumi segar agar hasilnya empuk dan tidak amis.

Jangan memasak cumi terlalu lama karena bisa membuat teksturnya alot.

Kalau ingin lebih wangi, bakar menggunakan arang supaya aromanya lebih smoky.

Untuk rasa lebih pedas, tambahkan cabai rawit pada bumbu halus atau olesan.

Sisa bumbu bisa dimasak kembali sebentar lalu disiram di atas cumi saat disajikan.

πŸ› Saran penyajian

Sajikan cumi bakar pedas manis dengan nasi putih hangat, irisan timun, tomat, daun kemangi, dan sambal terasi.

Resep Roti Unyil Aneka Rasa 🍞✨Bahan adonan:* 500 gram tepung terigu protein tinggi* 100 gram gula pasir* 1 sachet ragi i...
18/08/2026

Resep Roti Unyil Aneka Rasa 🍞✨

Bahan adonan:

* 500 gram tepung terigu protein tinggi
* 100 gram gula pasir
* 1 sachet ragi instan (Β±11 gram)
* 2 butir telur
* 200 ml susu cair hangat
* 80 gram margarin
* 1/2 sendok teh garam

Bahan isian (sesuai selera):

* Cokelat meses 🍫
* Keju parut πŸ§€
* Selai stroberi πŸ“
* Selai blueberry 🫐
* Abon sapi πŸ₯©

Bahan olesan:

* 1 kuning telur
* 1 sendok makan susu cair

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata πŸ₯£
2. Masukkan telur dan susu hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis 🀲
3. Tambahkan margarin dan garam, lanjut uleni sampai adonan kalis dan elastis (tidak lengket)
4. Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 45–60 menit hingga mengembang 2 kali lipat ⏳
5. Kempiskan adonan, lalu bagi kecil-kecil sekitar 10–15 gram (ukuran unyil)
6. Pipihkan adonan, isi dengan topping sesuai selera (cokelat, keju, selai, atau abon) πŸ˜‹
7. Bulatkan kembali dan susun di loyang yang sudah dioles margarin
8. Diamkan lagi selama 20–30 menit hingga mengembang
9. Oles permukaan roti dengan campuran kuning telur dan susu πŸ₯š
10. Panggang dalam oven suhu 170–180Β°C selama 15–20 menit hingga matang dan berwarna keemasan πŸ”₯
11. Angkat, dinginkan sebentar, lalu siap disajikan

Tips:

* Gunakan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya agar roti matang merata
* Bisa tambahkan topping di atas seperti wijen atau keju untuk tampilan lebih menarik ✨
* Simpan dalam wadah tertutup agar roti tetap lembut

Roti unyil ini kecil-kecil tapi sekali makan… tiba-tiba hilang satu loyang πŸ˜„

🌟 Resep Batagor Bandung LezatπŸ₯Ÿ Bahan-bahan* 200 gram ikan tenggiri (haluskan)* 100 gram tepung tapioka* 2 siung bawang p...
18/08/2026

🌟 Resep Batagor Bandung Lezat

πŸ₯Ÿ Bahan-bahan

* 200 gram ikan tenggiri (haluskan)
* 100 gram tepung tapioka
* 2 siung bawang putih (haluskan)
* 1 batang daun bawang (iris tipis)
* 1 butir telur
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt merica
* 1/2 sdt gula
* 5 lembar kulit pangsit
* Tahu putih secukupnya (potong segitiga)
* Air secukupnya
* Minyak untuk menggoreng

πŸ₯œ Bahan saus kacang

* 150 gram kacang tanah (goreng)
* 2 siung bawang putih
* 3 buah cabai merah (sesuai selera)
* 1 sdm gula merah
* 1 sdt garam
* 1 sdm air asam jawa
* 200 ml air matang

🍳 Cara membuat

1. Campurkan ikan tenggiri, bawang putih, daun bawang, telur, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diberi air hingga adonan bisa dibentuk.
3. Isi tahu dan kulit pangsit dengan adonan ikan.
4. Kukus selama sekitar 20 menit hingga matang.
5. Panaskan minyak, lalu goreng batagor hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

πŸ₯£ Cara membuat saus kacang

1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai.
2. Masak dengan air, gula merah, garam, dan air asam jawa.
3. Aduk hingga mengental dan matang.

🍽️ Penyajian

* Potong batagor, siram dengan saus kacang.
* Tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limau jika s**a.
* Sajikan hangat agar lebih nikmat.

🍳🌢️ Resep Telur Ceplok BaladoπŸ₯š Bahan-bahan:* 4 butir telur ayam* 6 buah cabai merah besar* 5 buah cabai rawit (sesuai se...
17/08/2026

🍳🌢️ Resep Telur Ceplok Balado

πŸ₯š Bahan-bahan:

* 4 butir telur ayam
* 6 buah cabai merah besar
* 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
* 4 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 buah tomat
* Garam secukupnya
* Gula secukupnya
* Minyak goreng secukupnya

πŸ‘©β€πŸ³ Cara membuat:

1. Panaskan minyak, lalu ceplok telur satu per satu hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
4. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa sesuai selera.
5. Masukkan telur ceplok ke dalam sambal, aduk perlahan agar bumbu meresap.
6. Masak sebentar hingga sambal agak mengental, lalu angkat.
7. Telur ceplok balado siap disajikan dengan nasi hangat 🍚

πŸ₯ž Ide Jualan Martabak Mini Manis LumerMartabak mini cocok banget buat jualan karena modalnya terjangkau, tampilannya men...
17/08/2026

πŸ₯ž Ide Jualan Martabak Mini Manis Lumer

Martabak mini cocok banget buat jualan karena modalnya terjangkau, tampilannya menarik, rasanya bisa dibuat banyak varian, dan ukurannya pas untuk camilan. Sekali gigit langsung bahagia, dompet pelanggan pun tidak langsung menangis πŸ˜„

Bahan kulit martabak mini:

250 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
3 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh ragi instan
350 ml air hangat
1 sendok makan margarin cair
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh soda kue, masukkan terakhir sebelum dimasak

Bahan topping:

Margarin secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Meses coklat
Keju parut
Kacang sangrai cincang
Oreo crumbs
Choco chips
Selai stroberi, blueberry, atau coklat
Glaze tiramisu, matcha, taro, atau cappuccino

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, ragi instan, dan vanili dalam wadah.

2. Masukkan telur dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan halus dan tidak bergerindil.

3. Tambahkan margarin cair, lalu aduk rata.

4. Tutup adonan dan diamkan selama 30–45 menit sampai muncul gelembung kecil.

5. Setelah adonan mengembang, masukkan soda kue. Aduk rata perlahan.

6. Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil. Oles tipis dengan margarin jika perlu.

7. Tuang adonan ke dalam cetakan, tekan bagian tengah sedikit agar membentuk pinggiran.

8. Masak sampai muncul banyak lubang kecil di permukaan.

9. Taburi sedikit gula pasir, lalu tutup cetakan sampai martabak matang.

10. Angkat martabak, oles margarin saat masih panas.

11. Tambahkan susu kental manis dan topping sesuai varian.

12. Sajikan dalam paper cup kecil atau box mika agar terlihat rapi dan menarik.

Ide varian rasa untuk jualan:

Martabak mini coklat meses
Martabak mini keju susu
Martabak mini coklat keju
Martabak mini kacang coklat
Martabak mini Oreo susu
Martabak mini tiramisu crunch
Martabak mini matcha keju
Martabak mini taro Oreo
Martabak mini red velvet keju
Martabak mini choco chips lumer

Tips jualan:

Gunakan api kecil agar martabak matang merata dan tidak cepat gosong.

Pastikan cetakan benar-benar panas sebelum adonan dituang supaya muncul sarang atau lubang cantik.

Jangan terlalu banyak menuang adonan agar martabak tidak terlalu tebal dan cepat matang.

Buat topping warna-warni supaya tampilannya menggoda, terutama untuk jualan online.

Gunakan kemasan mika bening atau paper cup agar martabak terlihat premium.

Tawarkan paket isi 4, isi 6, atau isi 10 agar pembeli punya banyak pilihan.

Untuk harga jual, bisa mulai dari Rp2.000–Rp3.500 per pcs tergantung topping dan ukuran.

Simpan adonan di suhu ruang maksimal beberapa jam saja. Untuk hasil terbaik, buat adonan fresh setiap hari.

Ide nama jualan:

Martabak Mini Lumer
Martabak Mini Sultan
Mini Martabak Manis
Martabak Imut Topping Melimpah
Martabak Mini Happy Bite

17/08/2026

Bikin sudut ruangan kembali bersih maksimal. Desain elegan dengan daya hisap yang gak perlu diragukan lagi. Definisi kecil-kecil fungsional.
https://s.shopee.co.id/6L0TD8qxq1

🍌 Ide Jualan Pisang Coklat Lumer Krispi 🍫Pisang coklat lumer cocok banget buat ide jualan karena bahannya murah, cara bu...
17/08/2026

🍌 Ide Jualan Pisang Coklat Lumer Krispi 🍫

Pisang coklat lumer cocok banget buat ide jualan karena bahannya murah, cara buatnya simpel, rasanya dis**ai anak-anak sampai orang dewasa, dan tampilannya bisa dibuat menggoda. Sekali gigit, coklatnya melelehβ€”dompet pembeli pun ikut melemah πŸ˜„

Bahan-bahan:

10 buah pisang kepok matang atau pisang uli

20 lembar kulit lumpia

150 gram coklat batang, potong kecil-kecil

3 sdm meses coklat

2 sdm gula pasir

1 sdm tepung terigu

Air secukupnya untuk perekat

Minyak goreng secukupnya

Topping tambahan:

Susu kental manis coklat

Keju parut

Choco chips

Glaze coklat, tiramisu, matcha, atau strawberry

Cara membuat:

1. Kupas pisang, lalu belah menjadi dua bagian memanjang.

2. Siapkan kulit lumpia, letakkan satu potong pisang di atasnya.

3. Tambahkan potongan coklat batang, meses, dan sedikit gula pasir.

4. Lipat kulit lumpia seperti amplop, lalu gulung rapi.

5. Campurkan tepung terigu dengan sedikit air sampai kental, gunakan sebagai perekat ujung kulit lumpia.

6. Panaskan minyak dengan api sedang.

7. Goreng pisang coklat sampai kuning keemasan dan kulitnya renyah.

8. Angkat, tiriskan, lalu beri topping sesuai selera.

9. Sajikan hangat agar coklatnya tetap lumer.

Tips jualan:

Gunakan pisang yang matang tapi tidak terlalu lembek supaya hasilnya manis dan tidak hancur saat digoreng.

Pakai coklat batang agar hasilnya benar-benar lumer, bukan cuma manis di angan-angan.

Goreng dengan api sedang supaya kulit lumpia matang merata dan tidak cepat gosong.

Buat varian rasa seperti pisang coklat keju, pisang coklat tiramisu, pisang coklat matcha, dan pisang coklat strawberry.

Kemas dalam paper box atau mika bening agar terlihat cantik dan menarik.

Jual saat masih hangat, karena efek coklat lumer adalah senjata utama.

Ide harga jual:

Isi 3 pcs: Rp8.000 – Rp10.000

Isi 5 pcs: Rp13.000 – Rp15.000

Paket mix topping: Rp15.000 – Rp18.000

Ide nama jualan:

Pisang Coklat Lumer Krispi

Piscok Meleleh

Piscok Sultan

Pisang Coklat Viral

Piscok Lumer Nagih

Caption jualan:

Pisang coklat lumer krispi, renyah di luar, manis meleleh di dalam! Cocok buat camilan sore, teman ngeteh, atau mood booster setelah hari yang berat. Sekali coba, susah berhenti! 🍌🍫

🍰 Resep Lapis Talas Bogor Lembut dan WangiBahan-bahan πŸ“Bahan A:6 butir telur180 gram gula pasir1 sdt SP1/2 sdt vanili bu...
17/08/2026

🍰 Resep Lapis Talas Bogor Lembut dan Wangi

Bahan-bahan πŸ“

Bahan A:
6 butir telur
180 gram gula pasir
1 sdt SP
1/2 sdt vanili bubuk

Bahan B:
150 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sdt baking powder

Bahan C:
100 gram margarin, lelehkan
50 ml minyak goreng
1 sdt pasta talas
Pewarna ungu secukupnya

Bahan pelengkap:
Buttercream secukupnya
Keju parut secukupnya
Selai blueberry atau talas secukupnya, opsional

Cara membuat πŸ‘©β€πŸ³

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Bungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes ke adonan.

2. Mixer telur, gula pasir, SP, dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih, kental, dan berjejak.

3. Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder. Masukkan sedikit demi sedikit ke adonan telur sambil diaduk perlahan menggunakan spatula.

4. Masukkan margarin leleh dan minyak goreng. Aduk balik sampai rata, jangan sampai ada margarin yang mengendap di bawah.

5. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian diberi pasta talas dan pewarna ungu, satu bagian lagi dibiarkan warna kuning pucat atau diberi sedikit pewarna kuning.

6. Tuang adonan ungu ke loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Kukus selama 10–12 menit.

7. Setelah lapisan pertama matang, tuang adonan kuning di atasnya. Kukus kembali selama 20–25 menit sampai matang sempurna.

8. Angkat kue, biarkan dingin, lalu keluarkan dari loyang.

9. Oles bagian atas dengan buttercream, taburi keju parut melimpah. Kalau mau lebih legit, belah kue menjadi dua lalu beri selai atau buttercream di tengahnya.

10. Potong-potong rapi dan sajikan. Lembutnya bikin sendok malu karena kalah fungsiβ€”langsung habis pakai tangan juga bisa πŸ˜„

Tips 🌟

Gunakan api sedang saat mengukus agar permukaan kue tidak bergelombang.

Pastikan margarin leleh sudah tidak panas saat dimasukkan ke adonan supaya adonan tidak turun.

Aduk balik perlahan sampai benar-benar rata agar kue tidak bantat.

Jangan buka tutup kukusan terlalu sering karena bisa membuat kue turun.

Untuk aroma lebih khas, tambahkan sedikit pasta talas berkualitas dan vanili.

Dinginkan kue sebelum diberi buttercream supaya krim tidak meleleh.

🍒 Resep Tahu Bakso Gurih KenyalBahan-bahan πŸ›’10 buah tahu pong atau tahu kulit250 gram daging ayam giling atau daging sap...
17/08/2026

🍒 Resep Tahu Bakso Gurih Kenyal

Bahan-bahan πŸ›’

10 buah tahu pong atau tahu kulit
250 gram daging ayam giling atau daging sapi giling
100 gram tepung tapioka
1 butir telur
4 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah goreng, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air es
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan pelengkap 🌢️

Saus sambal
Kecap manis
Cabai rawit
Kuah bakso hangat jika ingin disajikan berkuah

Cara membuat πŸ‘©β€πŸ³

1. Belah tahu bagian tengahnya, jangan sampai putus. Keruk sedikit bagian dalam tahu agar mudah diisi adonan.

2. Campurkan daging giling, tepung tapioka, telur, bawang putih, bawang merah goreng, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir, dan air es.

3. Aduk adonan sampai rata dan terasa agak lengket. Kalau adonan sudah menyatu, itu tandanya siap dipakai. Jangan diajak debat, nanti makin lengket.

4. Ambil tahu, lalu isi bagian tengahnya dengan adonan bakso secukupnya. Ratakan bagian atasnya agar terlihat rapi.

5. Panaskan kukusan, lalu kukus tahu bakso selama 20–25 menit sampai matang dan adonan mengeras.

6. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar.

7. Tahu bakso bisa langsung disajikan, digoreng sebentar sampai bagian luarnya crispy, atau dimasukkan ke dalam kuah bakso hangat.

Tips agar tahu bakso enak ✨

Gunakan air es agar tekstur bakso lebih kenyal.

Pilih tahu pong atau tahu kulit supaya lebih mudah diisi dan tidak mudah hancur.

Jangan terlalu banyak menambahkan air agar adonan tidak lembek.

Kukus dengan api sedang supaya tahu bakso matang merata.

Jika ingin lebih gurih, tambahkan sedikit bawang putih goreng ke dalam adonan.

Untuk stok jualan, tahu bakso bisa disimpan di freezer setelah dikukus. Saat ingin dimakan, tinggal goreng atau kukus ulang.

Address

Salemba
Jakarta

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dewi Yulianty posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share