RESEP Rumahan, Jalan Merdeka, Jakarta (2025)

08/05/2025

Bun beri penilaian d**g 1-10 tulis di komentar ya.⁣⁣⁣⁣⁣
Kalo s**a pencet tombol love ♥️

AYAM CAH JAMUR
By susie.agung

Bahan:
200 gram dada ayam, iris tipis
100 gram jamur merang segar, belah 2
1 buah wortel , iris serong
1 buah kembang kol, potong perkuntum
6 buah putren, iris serong
1 batang daun bawang, iris serong
1/2 buah bombay, potong kasar
3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
Secukupnya garam, gula & lada bubuk
1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang

Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan & kecap asin, aduk rata, masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air , aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat, sajikan segera.
• ⁣⁣⁣
•⁣⁣⁣
S**a masak? ⁣⁣⁣
Pastikan follow ya bunda agar selalu dapat info update resep masakan setiap harinya 😍⁣
• ⁣⁣⁣
•⁣⁣⁣

07/05/2025

Jangan lupa tap2 love nya ya bunda. ❤️❤️❤️

CEKER AYAM MERCON
by nengfirsa120

Bahan:
300 gr ceker ayam
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai ,memarkan
1 jempol lengkuas ,memarkan
minyak goreng secukupnya
200 ml air kaldu (kaldu sisa rebusan)
gula ,garam,kaldu ayam secukupnya

Bahan rebusan
1 liter air
3 lembar daun salam
1 batang serai
1 sdt garam

Bumbu dihaluskan:
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
10 buah cabe merah keriting
8 buah cabe hijau keriting
1/2 sdt merica

CARA MASAK
1.)pertama bersihkan ceker ayam,buang kulit dan kukunya.,lalu cuci bersih.
rebus ceker sebentar saja ,buang air rebusannya.
lalu rebus ceker dengan bahan rebusan.
rebus ceker sampai empuk.,angkat ceker dan sisihkan.

2.)tumis bumbu halus,mas**an lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk.
tumis bumbu sampai tanak.
mas**an ceker ayam,tambahkan air kaldu gula ,garam,dan kaldu ayam.
masak sampai matang koreksi rasa angkat sajikan.

selamat mencoba happy cooking❤😘

==============================

07/05/2025

Kasih penilaian 1-10 ya bund 😍

SAMBEL GORENG KENTANG
by: aras_galeri

Bahan
1kg kentang potong dadu
500 gr ati sapi segar
3 papan pete
4 cabe merah iris serong
*bisa ganti cabe merah besar
1/2 gelas santan kental
Sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, jeruk nipis

Bumbu halus
10 cabe merah kriting
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 kemiri sangrai (optional)
1 sdt gula merah, sy ganti 1sdt saos tiram
Garam

Caranya
1. Rebus ati sapi dengan tambahan 4lbr daun jeruk, 2lbr daun salam, sejempol jahe geprek, air jeruk nipis dan garam sekitar 10-15 menit
Buang air rebusan lalu ati sapi di potong dadu, sisihkan
2. Goreng kentang sampai kuning kecoklatan, tiriskan
3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sampai harum dan matang lalu masukkan santan, setelah santan mendidih masukkan ati sapi dan irisan cabe merah, bumbui garam dan saos tiram, lalu masak dengan api kecil dan wajan di tutup agar bumbu meresap
4. Setelah kuah menyusut, nyemek-nyemek ya bukan kering, masukkan pete, masak kembali sampai pete mulai layu lalu masukkan kentang goreng, aduk sampi bumbu rata

Selamat mencoba😍

07/05/2025

Pencet ❤ dulu dan follow ya bund....

IKAN BILIS PEDAS
By dhiny_gallery .

Bahan:
-1 ons ikan bilis
-1 papan pete
-bawang bombay(iris)
-1 bh tomat(potong”)
-duo bawang (iris)

Bahan ulek kasar:
-cabe rawit merah
-cabe kriting merah
-bawang merah

Cara memasak:
1.cuci dan rendam ikan dgn air panas lalu bilas lagi goreng dan sisihkan.
2.tumis duo bawang sampe harum lalu mas**an bawang bombay dan pete
3.mas**an tomat tumis hingga layu dan mas**an bahan yg sudah di ulek kasar.
4.koreksi rasa lalu masak hingga tanak (gunakan api kecil)
5.dinginkan sebentar lalu mas**an ikan bilis yg sudah di goreng. .

Happy cooking Mom😍😍

07/05/2025

Boleh d**g Bund kasih nilai 1-10 untuk resep favorit satu ini
Jangan lupa tap ❤ yaa

GULAI DAUN SINGKONG⁣⁣
⁣
Bahan2 :⁣⁣
Daun singkong di rebus di peras terus potong2⁣⁣⁣
Daun salam⁣⁣⁣
Lengkuas⁣⁣⁣
Serei⁣⁣⁣
Rawit utuh⁣⁣⁣
Udang kering⁣⁣⁣
Teri Medan ⁣⁣⁣
Santan⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Haluskan :⁣⁣⁣
Bawang merah⁣⁣⁣
Bawang putih⁣⁣⁣
Cabe merah⁣⁣⁣
Terasi dikit⁣⁣⁣
Kunyit⁣⁣⁣
Kemiri⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukkan ebi aduk ,tuang santan encer masukkan daun singkong ,penyedap rasa kalau udah mendidih baru masukkan santan kental kecilkan api aduk terus jangan sampai pecah santan aduk sampai mendidih matikan api angkat⁣⁣.⁣

repost resep.masakansunda⁣
⁣
Selamat mencoba😍

07/05/2025

Kasih penilaian 1-10 ya kak 🥰

RENDANG DAGING 🐂
by juliyanti7788

Bahan:
1kg daging has sapi
2butir kelapa ambil santannya
Secukupnya daun salam,daun kunyit
3btg serei digeprek
3cm lengkuas digeprek
Secukupnya garam,sasa dan gula
Bumbu halus:
Cabe merah besar sesuai selera
1ons bawang merah
1/2ons bawang putih
3cm kunyit
8butir kemiri
3sdt jinten
1sdt pala bubuk
5cm jahe
1sdm ketumbar
5buah cengkeh
Cara memasak:
1. Masukkan bumbu halus kedalam wajan,tambahkan santan masak sampai mendidih sambil diaduk²
2. Masukkan daging sapinya yg sdh dipotong² dan semua bahan
3. Masak sampai dagingnya empuk serta kuahnya menyusut kental keluar minyaknya..

SELAMAT MENCOBA😘

07/05/2025

SAMBEL IJO JAMUR TIRAM
By makgadiis

Bahan :
1 kg jamur tiram, disiram air panas, kemudian peras, suwir2, kemudian goreng agak kering sisihkan. Garam dan penyedap secukupnya Sambel ijo : 100 gram rawit ijo 150 gram cabe keriting ijo 15 butir bawang merah 15 lbr daun jeruk, iris2

Langkah :
1.Rebus sambel ijo kecuali daun jeruk hingga layu dan mateng, tiriskan, Gunakan chopper/ulekan , blendek / ulek kasar saja ya
2. Tumis bumbu yg sudah di ulek kasar dan daun jeruk hingga matang, beri garam dan penyedap aduk rata.
3. Masukkan jamur yg sudah digoreng, aduk terus hingga tercampur, kemudian tutup wajan sebentar agak bumbu meresap, stelah itu cek rasa ya..
4. Siap sajikan

Selamat mencoba😍

07/05/2025

Jangan lupa follow like💓❤️💓❤️dan komentar ya bun agar kita semangat untuk update setiap hari

Tongseng Daging Sapi, resep.endull
⁣.
Bahan :⁣
300 gram daging sapi, rebus hingga empuk, potong kecil-kecil.⁣
500 ml air⁣
2 lembar daun salam⁣
1 batang serai⁣
1 lembar daun jeruk⁣
1/2 sdm gula merah⁣
1 sdt garam sesuai selera⁣
3 sdm kecap⁣
1/2 sdm bawang merah goreng⁣
2 lembar kol, iris kasar⁣
1 batang daun bawang, iris kasar⁣
⁣
Bumbu Halus :⁣
1. 5 butir bawang merah⁣
2. 3 siung bawang putih⁣
3. 3 butir kemiri⁣
4. 1 cm jahe⁣
5. 1 cm kunyit⁣
6. 1/4 sdt merica butiran⁣⁣⁣
Cara Membuat :⁣
1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan daging, aduk rata. ⁣
2. Masukkan air dan semua bumbu lain. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.⁣
3. Masukkan bawang goreng, kol dan daun bawang serta cabe merah utuh, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut. ⁣
4. Sajikan hangat. 🥘🥘🥘

Selamat mencoba😍

06/05/2025

Boleh d**g Bund kasih nilai 1-10 untuk resep favorit satu ini
Jangan lupa tap ❤ yaa

SOP AYAM TELUR PUYUH
Oleh: yulichia88

Bahan:
1 ekor ayam kampung potong2 sesuai selera
3 buah kentang
Telur puyuh rebus kupas kulitnya selera aja ya bnyknya
1/2 buah pala haluskan
Garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya Air bersih secukupnya
Bahan utk taburan :
Bawang goreng dan seledri iris
Cara:
1. Cuci bersih ayam, wortel dan kentang, potong2 sesuai selera, sisihkan
2. Masak air smp mendidih, lalu masukkan ayam, kecilkan api kompor
3. Masak smp ayam agak empuk, lalu masukkan wortel, wortel mulai empuk lalu masukkan kentang
4. Setelah semua empuk, masukkan telor puyuh, bumbui dgn pala bubuk, lada, garam dan gula pasir, test rasa, angkat sajikan hangat dgn bahan taburan

Selamat mencoba😍

06/05/2025

Selamat berbuka temen temen… oseng bakso boncis , tempe garit & kerupuk

Cr wulanlala

06/05/2025

Kasih nilai 1-10 d**g Bun untuk resep favorit satu ini Semoga bermanfaat resepnya .

RUJAK LONTONG
By indahdapur
Bahan :
3 buah lontong, potong2
3 buah tahu putih, potong dadu & goreng
1 bungkus tauge, rebus sebentar

Kuah Sambal (haluskan) :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit merah
1/2 keping gula merah ukuran kecil Garam, secukupnya
5 sdm kecap manis
1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air panas 400 - 500 ml air (lupa nakar, pake perasaan aja)

Pelengkap :
2 batang daun daun seledri, rajang halus
Bawang merah goreng

Cara Membuat :
1. Masukkan semua bahan kuah sambal ke dalam panci, rebus hingga mendidih & gula larut. Koreksi rasa, matikan api.
2. Tata di atas piring lontong, tahu & tauge.
3. Siram kuah sambal, taburi dengan daun seledri & bawang merah goreng.
4. Sajikan. . . .

RESEP Rumahan

08/05/2025

07/05/2025

07/05/2025

07/05/2025

07/05/2025

07/05/2025

07/05/2025

07/05/2025

06/05/2025

06/05/2025

06/05/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category