Resep masakan

Resep masakan

Bahan Kulit:- 200 g tepung ketan- 2 sdm tepung beras- 100 g gula pasir- 200–220 ml santan cair- Sejumput garam- Pewarna ...
10/12/2025

Bahan Kulit:
- 200 g tepung ketan
- 2 sdm tepung beras
- 100 g gula pasir
- 200–220 ml santan cair
- Sejumput garam
- Pewarna makanan (opsional)

Bahan Pelapis:
- Tepung ketan sangrai

Isian (pilih salah satu):
- Kacang sangrai / selai coklat / selai strawberry

Cara Membuat:
1. Aduk tepung ketan, tepung beras, gula, dan garam. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
2. Tambahkan pewarna sesuai selera, aduk rata.
3. Kukus adonan 20–30 menit sampai matang.
4. Taburi alas dengan tepung ketan sangrai, pindahkan adonan ke atasnya.
5. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian, lalu bulatkan.
6. Gulingkan mochi pada tepung sangrai agar tidak lengket.

Mochi lembut & enak siap dinikmati! 😍🍡


GARY ISKAK : Aktor Gary Iskak Meninggal Dunia karena Kecelakaan, Begini Kronologisnya Kabar duka dari aktor dan komedian...
29/11/2025

GARY ISKAK : Aktor Gary Iskak Meninggal Dunia karena Kecelakaan, Begini Kronologisnya

Kabar duka dari aktor dan komedian Gery Iskak yang meninggal dunia hari ini karena sebuah kecelakaan.

Informasi tersebut pertama kali mencuat setelah komedian Ade Jigo mengunggah video Gery sudah terkapar di jalanan, karena kecelakaan motor.

Kronologis Kecelakaan
Ade Jigo menceritakan detik awal ia mengetahui kejadian tersebut yang diakuinya didapat dari rekan-rekan di grup Whatsapp.

"Sekitar jam 12.30 malam saya dapat info di WA grup bahwa Bang Gery kecelakaan motor," ucap Ade Jigo saat dihubungi awak media, Sabtu (29/11/2025).

"Dikirim videonya beliau sudah tergeletak di aspal sama motornya,” ujar Ade.

Ade mengaku langsung mengonfirmasi kepada pengirim pesan video di grup Whatsapp tersebut.

Informasi yang diterima menyebut kecelakaan terjadi di Jalan Kesehatan, Bintaro, dan Gery tengah mengendarai motor RX-King.

Hal itulah yang membuat Ade terkejut, karena selama ini ia merasa tidak pernah melihat Gery aktif di komunitas motor tersebut.

“Saya kaget juga karena beliau pakai RX-King. Setelah itu saya naikkan ke story Instagram,” tuturnya.

Video yang diunggah Ade Jigo sontak menyebar luas. Namun demi menjaga etika, ia mengedit video tersebut sebelum dipublikasikan.

“Videonya saya hitam-putihkan, saya sunyikan, dan bagian kepala saya tutup tulisan ‘Gery Iskak Kecelakaan’ gitu," ungkap Ade.

"Video aslinya berwarna dan beliau masih mengangkat kepala. Cuma saya nggak berani tayangin,” jelasnya.

Sempat Dikira Syuting

Belakangan diketahui bahwa video tersebut berasal dari seseorang di komunitas RX-King yang membagikannya ke sebuah grup WhatsApp.

Namun pengirim bukanlah orang yang berada di lokasi kecelakaan Ade juga meluruskan banyak kesalahpahaman yang berkembang setelah unggahannya viral.

Menurutnya, sejumlah orang, termasuk sesama komedian Ferry Maryadi, mengira video itu bagian dari syuting.

“Banyak yang DM, bahkan Kang Ferry tanya, ‘Ini lagi syuting, De?’ Saya bi

Ketika seekor gurita betina bertelur, ia memulai proses biologis ekstrem yang dikenal sebagai semelparitas. Ia menempel ...
23/10/2025

Ketika seekor gurita betina bertelur, ia memulai proses biologis ekstrem yang dikenal sebagai semelparitas. Ia menempel pada telur-telurnya tanpa bergerak, tanpa makan, dan tanpa beristirahat. Selama berminggu-minggu bahkan berbulan-bulan, ia menghabiskan setiap gram energinya untuk melindungi telur-telur tersebut, meniup air untuk memberi oksigen, membersihkannya, dan melindunginya dari predator. Tubuhnya melemah, tetapi ia tidak berhenti.

Fenomena semelparitas ini adalah strategi evolusi di mana suatu organisme bereproduksi sekali seumur hidupnya dan kemudian mati. Dalam kasus gurita, keibuan adalah hal yang fatal.

Pada tahun 2014, para peneliti dari Monterey Bay Aquarium Research Institute mendokumentasikan kasus paling ekstrem dari seekor betina Graneledone boreopacifica yang merawat telurnya selama 53 bulan. Lebih dari empat tahun tanpa makan, tanpa meninggalkan sarang, dan tanpa istirahat. Ketika telur-telur itu akhirnya menetas, sang ibu pun mat!.

Semelparitas tidak hanya terjadi pada gurita, tetapi pada mereka, tingkat pengorbanannya mencapai tingkat yang menentang logika. Tidak ada kesempatan kedua, tidak ada pemulihan, yang ada hanyalah misi untuk memastikan kelangsungan hidup generasi berikutnya.

Dalam dunia yang sering mengukur keibuan berdasarkan hal yang terlihat, kasus ini mengungkapkan kekuatan yang sunyi dan radikal. Ibu gurita tidak meninggalkan keturunan karena insting. Ia melakukannya karena biologi memaksanya untuk memberikan segalanya.

Sumber terpercaya di PLOS ONE, Monterey Bay Aquarium Research Institute, INVDES, La República.

16/04/2025
KETAN SERUNDENGBahan ketan :500 gr ketan250 ml santan sedang1 - 1,5 sdt garam3 lembar daun pandanBahan serundeng :250 gr...
15/02/2025

KETAN SERUNDENG
Bahan ketan :
500 gr ketan
250 ml santan sedang
1 - 1,5 sdt garam
3 lembar daun pandan

Bahan serundeng :
250 gr kelapa parut
1 sdm ebi
4 cabe merah keriting ( sesuai selera )
7 butir bw merah
5 siung bw putih
1 btg sereh
4 lbr daun jeruk
Garam , gula , merica secukupnya

Cara membuat ketan :
Rendam ketan minimal 2 jam tiriskan lalu kukus bersama daun pandan sampai setengah matang . Panaskan santan dan garam . Tuang santan ke ketan , aduk rata diamkan 10 menit lalu kukus lg sampai matang . Bentuk ketan sesuai selera .

Cara membuat serundeng :
Haluskan cabe , ebi , bw merah dan bw putih . Tumis bumbu halus , masukkan daun jeruk dan sereh , beri garam, gula , merica .Tumis bumbu sampai harum dan matang , masukkan kelapa parut , sangrai sampai kering . Koreksi rasanya . Angkat . Buang daun jeruk dan sereh . Blender lalu beri gula pasir 2-3 sdm atau sesuai selera , aduk rata . Tabur di atas ketan .

🤎Coklat Lava Cake🤎🤎Bahan :220 ml susu cair30 gr gula pasir180 gr Collata dcc potong dadu220 gr tepung ketan1 butir telur...
13/02/2025

🤎Coklat Lava Cake🤎

🤎Bahan :
220 ml susu cair
30 gr gula pasir
180 gr Collata dcc potong dadu
220 gr tepung ketan
1 butir telur
3 gr baking powder
30 ml minyak goreng
20 gr coklat bubuk

🤎Cara membuat :
*Siapkan wadah mas**an gula dan telur kocok sampai gula larut.
*Mas**an susu cair dan minyak goreng kocok lagi
*Mas**an tepung,coklat bubuk dan baking powder aduk hingga benar² tercampur merata.Pastikan tidak ada yg bergerindil.
*tuang setengah adonan ke dlm loyang yg sudah di olesi baking paper.
*bagi dua coklat collata dcc tabur di atas setengah adonan,mas**an kembali sisa adonan dgn menutupi semua permukaan coklat.
*Terakhir taburi lagi dgn sisa coklat yg ada.
*Panggang di suhu 130 derajat selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang.
*Setelah matang angkat dan sajikan.

🤎selamat mencoba🤎

CILOKBahan:150 gram Tepung tapioka150 gram Tepung terigu250 ml Air panas mendidih2 siung Bawang putih, haluskan2 batang ...
12/02/2025

CILOK
Bahan:
150 gram Tepung tapioka
150 gram Tepung terigu
250 ml Air panas mendidih
2 siung Bawang putih, haluskan
2 batang Daun bawang, iris halus
1 bks Masako ayam
1 sdt Garam
1 sdt Gula pasir
Sedikit Lada
Secukupnya air untuk merebus

Cara:
1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan KECUALI tepung tapioka, tuang air panas. Aduk sampai rata dan kalis atau bisa jg di masak di atas kompor.
2. Masukkan tepung tapioka aduk rata sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket. Koreksi rasa kalo kurang asin bole tambah garam lagi (soalnya rasa asinnya kembali ke selera aja sih 😅).
3. Bentuk adonan bulat2 kecil sampai habis, lalu rebus dalam air yg sudah mendidih sampai cilok mengapung.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Cilok siap disajikan dengan bumbu kacang.

BUMBU KACANG
Bahan:
100 gr Kacang tanah
5 btr Bawang merah
5 siung Bawang putih
8 bh Cabe Merah (sesuai selera aja)
4 lbr Daun jeruk, sobek2
1 bh (40 gr) Gula merah
Garam, kaldu jamur, gula pasir secukupnya (kalo saya s**a yg rasanya gurih agak manis2 gitu)
2 bh Jeruk limo
Air secukupnya

Cara:
1. Goreng kacang, setelah kacang hampir matang masukkan bawang merah, bawang putih & cabe merah. Goreng sampai kacang matang, cabe & bawang layu.
2. Haluskan/blender kacang & bumbu yg digoreng tadi.
3. Tuang ke wajan tambahkan air secukupnya aja sesuai kekentalan yg diinginkan, masukkan daun jeruk, gula merah, garam, kaldu jamur & gula pasir, koreksi rasa.
4. Masak & aduk2 terus bumbu kacang sampai mengental & berminyak. Beri perasan jeruk limo.
5. Angkat siram ke cilok.

PUDING LUMUT PANDANSource : Made by Bahan:2 bks agar-agar plain350 gr gula pasir250 ml santan kental3 butir telur200 ml ...
12/02/2025

PUDING LUMUT PANDAN
Source :
Made by
Bahan:
2 bks agar-agar plain
350 gr gula pasir
250 ml santan kental
3 butir telur
200 ml air pandan
1.250 ml air
1/2 sdt garam

Cara membuat :

Campur semua bahan aduk sampai rata lalu saring supaya tidak bergerindil.
masak dengan api sedang nanti otomatis akan muncul lumut di permukaan ,aduk perlahan saja setelah mendidih matikan kompor
Tuang ke cetakan dengan perlahan.

🍰Resep Bika Ambon Anti Gagal, Bersarang Sempurna, dan Wangi Pandan! Dijamin Lumer di MulutBy Yuli Azis.🍰Bahan-Bahan yang...
12/02/2025

🍰Resep Bika Ambon Anti Gagal, Bersarang Sempurna, dan Wangi Pandan! Dijamin Lumer di Mulut
By Yuli Azis.

🍰Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

1. Bahan Biang (Starter Ragi):

1 sdt ragi instan
1 sdt gula pasir
100 ml air hangat

2. Bahan Utama:

200 ml santan kental
200 ml air daun pandan (blender 6 lembar daun pandan dengan 200 ml air, lalu saring/boleh juga direbus aja)
4 lembar daun jeruk
200 gram gula pasir
1/2 sdt garam

3. Bahan Adonan:

100 gram tepung sagu atau tapioka
100 gram tepung terigu protein sedang
4 butir telur ayam
1 sdt vanili bubuk
50 gram margarin (lelehkan)

🧑‍🍳Cara Membuat Bika Ambon yang Bersarang dan Wangi

1. Siapkan Bahan Biang
Campurkan ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Aduk rata dan diamkan selama 10-15 menit sampai berbusa. Kalau nggak berbusa, tandanya raginya mati dan harus diulang dengan ragi yang baru.

2. Rebus Santan dan Daun Pandan
Panaskan santan kental, air pandan, daun jeruk, gula pasir, dan garam. Aduk terus supaya santan nggak pecah. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan hingga agak hangat.

3. Campurkan Tepung dan Bahan Biang
Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu dan tepung sagu. Tambahkan bahan biang yang sudah mengembang, lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Masukkan Telur dan Vanili
Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk. Tambahkan vanili bubuk agar aroma Bika Ambon makin harum.

5. Tuang Santan Sedikit Demi Sedikit
Setelah adonan mulai kalis, tuangkan santan yang sudah hangat secara perlahan. Aduk terus agar teksturnya halus dan tidak bergerindil.

6. Diamkan Adonan Agar Mengembang
Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan selama 2 jam. Proses ini penting agar adonan bisa menghasilkan serat yang bersarang.

7. Tambahkan Margarin Leleh
Setelah adonan mengembang, tambahkan margarin leleh dan aduk perlahan.

8. Panggang dengan Teknik yang Tepat
Gunakan loyang anti lengket dan panaskan dulu di dalam oven dengan suhu 170°C.

Tuang adonan ke dalam loyang tanpa mengaduk terlalu keras agar udara di dala

Address

Jakarta

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep masakan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share