12/09/2024
Malam ini aku bikin pancake pisang karena di rumahku ada pisang yang hampir membusuk wkwkwkwk adek2ku bilang rasanya enak 🤗
**✿❀ 𝙍𝙀𝙎𝙀𝙋 ❀✿**
Bahan-bahan:
✧ 2 Buah Pisang
✧ 1 Butir Telur
✧ 1 Sendok Makan Gula Pasir
✧ 10 Sendok Makan Tepung Terigu
✧ 1 Sendok Teh Baking Powder
✧ 1/4 Sendok Teh Vainili Bubuk/Cair
✧ 1/4 Sendok Teh Garam
✧ 115 ML Susu Cair
✧ 2 Sendok Makan Margarin
Cara Buat:
Pertama
✧ Haluskan pisang menggunakan garpu atau blender.
Kedua
✧ Kocok telur dan gula pasir hingga gula pasirnya larut.
✧ Kemudian saring tepung terigu, baking powder, vainili, dan garam menggunakan ayakan supaya hasil adonannya lembut.
✧ Aduk rata adonan.
✧ Tambahkan susu cair secara bertahap hingga tekstur adonan menjadi sedikit cair.
✧ Masukan margarin ke dalam adonan yang sudah diaduk rata.
✧ Masukan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.
Ketiga
✧ Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
✧ Tuangkan adonan pancake di atas wajan sesuai takaran yang diinginkan.
✧ Tunggu 1-2 menit dan balik adonan pancek ketika pinggiran adonannya sudah mulai mengering.
Keempat
✧ Hidangkan adonan pancake dengan buah-buahan lain atau baluri adonan dengan susu kental manis/madu.
Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat.
Jangan lupa tinggalkan like dan komentar ya! 🥰