18/11/2025
Resep ayam ungkep santan.
Bahan-bahan:
Ayam potong 500 gr
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 5 buah
Jahe 2 ruas jari
Kunyit 2 ruas jari
Ketumbar bubuk 1 sdm
Lada bubuk 1 sdt
Air 400 ml
Garam 1 sdm
Gula pasir 1/2 sdm
Kaldu ayam 2 sdt
Serai 1 batang (geprek)
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 4 lembar
Lengkuas 3 cm (geprek)
Santan instan 65 ml