Pipit vlog

Pipit vlog Konten memasak menu sederhana

Kepasar beli sayuran buat stok beberapa hari, segini 20 ribu murah apa mahal bu ibu?
07/02/2025

Kepasar beli sayuran buat stok beberapa hari, segini 20 ribu murah apa mahal bu ibu?






Resep Soto Lamongan Khas Jawa TimurBahan Soto Lamongan-Ayam kampung 1kg (bisa diganti ayam -biasa), potong jadi 6 bagian...
07/02/2025

Resep Soto Lamongan Khas Jawa Timur

Bahan Soto Lamongan

-Ayam kampung 1kg (bisa diganti ayam -biasa), potong jadi 6 bagian
-Daun salam 5 lembar
-Daun jeruk 5 lembar
-Serai 2 batang
-Daun bawang 2 batang
-Air secukupnya

Bumbu Halus Soto

-Bawang putih 10 siung
-Bawang merah 5 siung
-Lada 1 sendok teh
-Kemiri 4 biji
-Ketumbar 1 sendok teh
-Kunyit 1 ruas
-Jahe 3 cm
-Laos 3 cm
-Penyedap rasa ayam 1 sendok teh
-Gula dan garam secukupnya

Bahan Sambal

-Cabe merah 100 gram
-Cabe rawit 100 gram
-Bawang putih 4 siung
-Garam secukupnya

Bahan perlengkap Soto Lamongan

-Telur (rebus) 5 butir
-Tauge (rebus) 100 gram
-Krupuk udang (untuk koya) 500 gram
-Seledri 500 gram
-Jeruk nipis 500 gram

Langkah-langkah

Cara Memasak Soto Lamongan

1.Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit dan bilas, lalu rebus ayam.

2.Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, kemudian mas**an bumbu halus kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai(geprek).

3.Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu mas**an daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan lakukan tes rasa.

4.Untuk koya, uleg krupuk udang sampai halus, bisa ditambahkan bawang putih goreng jika ingin koya lebih gurih.

5.Untuk sambal, rebus cabe rawit,cabe merah dan bawang putih, lalu blender, beri garam secukupnya.

6.Setelah semua matang, tata dipiring, tauge,telur,ayam suir
,jeruk nipis dan seledri.

7.Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya.

SELAMAT MENCOBA☺️







Kalo capek istirahat, jangan nyerah.
06/02/2025

Kalo capek istirahat, jangan nyerah.






Menu sarapan pagi, andalan bu ibu dirumah. Semua pada s**a, apa lagi kalo bukan nasi goreng. Bikinnya cepet anti ribet. ...
05/02/2025

Menu sarapan pagi, andalan bu ibu dirumah. Semua pada s**a, apa lagi kalo bukan nasi goreng. Bikinnya cepet anti ribet.





Resep Sayur Asam Segar yang Menggugah Selera.Bahan-Bahan:- 100 gram kacang panjang, potong 3 cm- 1 buah jagung manis- 50...
05/02/2025

Resep Sayur Asam Segar yang Menggugah Selera.

Bahan-Bahan:
- 100 gram kacang panjang, potong 3 cm
- 1 buah jagung manis
- 50 gram labu siam, potong dadu
- 2 buah wortel potong sesuai selera
- 1 buah terong hijau kupas, potong sesuai selera
- Kulit melinjo jika ada
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas
- 1 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa

Bumbu Iris :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah (sesuai selera)

Cara Membuat:

1.Persiapkan Bahan:
Cuci bersih semua sayuran dan potong sesuai ukuran.
2.Potong bumbu :
Bawang merah, bawang putih, cabai merah.
3.Rebus Air:
Didihkan 500 ml air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan bumbu iris, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.

4.Tambahkan Sayuran:
Masukkan jagung manis, labu siam, kulit melinjo, wortel, terong dan kacang panjang ke dalam panci. Masak selama 5-7 menit hingga sayuran mulai empuk.

5.Masukkan air asam jawa, garam, gula dan penyedap rasa. Masak kembali selama 2-3 menit.

6.Sajikan:
Setelah matang, angkat dan sajikan sayur asam dalam mangkuk.

Selamat mencoba😋






Tak ada gas, kayu pun jadi bun.
05/02/2025

Tak ada gas, kayu pun jadi bun.



Address

Plosowangi, Cawas
Klaten
57463

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pipit vlog posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category