Vitri

17/08/2024

29/05/2024

Gentala Arasy adalah sebuah menara jam yang terletak di Kelurahan Arab Melayu, Pelayangan, Kota Jambi. Menara jam ini mempunyai tinggi 80 meter, dan di dalamnya terdapat museum kebudayaan Jambi. Museum tersebut berisi lebih dari 100 koleksi fakta peninggalan sejarah Jambi di masa lalu. Selain itu, ada juga fasilitas bioskop mini yang berisi bermacam tayangan budaya di bumi Sepucuk Jambi Sembilan Lurah. Secara umum, dilihat dari arsitektur bangunan menara Gentala Arasy kuat dengan karakter Melayu dan Islam (Arab).

04/05/2024

Pulau poncan

08/11/2023

Mamak dan anak bujang lagi manja-manja

15/07/2023

PINDANG PATIN PALEMBANG
By:

Bahan2
- 1 ekor ikan patin, cuci bersih, potong 5 bagian, lumuri dg air jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 btg sereh
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 btg daun bawang iris
- cabai rawit merah utuh secukupnya
- 3 buah tomat cherry belah 2
- 1 buah tomat merah potong 4bagian
- 1 sdm gula merah sisir
- nanas madu secukupnya
- daun kemangi secukupnya
- 1,5sdt garam hima
- 2 sdt gulpas
- 3/4 sdt kaldu jamur
- 1 liter air

Bumbu halus
- 6 bwg merah
- 4 bwg putih
- 5 cabai merah besar
- 2 sdt terasi
- 1 ruas kunyit

Cara memasak
- rebus air hingga mendidih, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas
- tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan ke dalam air tadi, masukkan cabai rawit, gula merah, beri seasoning, lalu masukkan ikan, tomat, nanas, daun bawang dan terakhir kemangi, masak selama 7 mnt atau jangan lebih dr 10mnt, angkat dan sajikan