Dapur Mamika

Dapur Mamika Resep Masakan & Baking juga Ide Jualan
(18)

17/08/2025

Ternyata buat sendiri lebih ekonomis dan hasilnya dapat banyak

Bekal tahan lama untuk stok makanan
17/08/2025

Bekal tahan lama untuk stok makanan

Sarapan sat set
17/08/2025

Sarapan sat set

Terima Kasih untuk 3 juta Follower 🥳🥳, alhamdulillah support dari teman teman sangat luar biasa, semoga kedepannya Dapur...
17/08/2025

Terima Kasih untuk 3 juta Follower 🥳🥳, alhamdulillah support dari teman teman sangat luar biasa, semoga kedepannya Dapur Mamika bisa lebih baik lagi, memberikan konten yang bermanfaat untuk banyak orang, sekali lagi terima kasih ya semua sahabat ku... sayang kalian semua🥰🥰🥰🥰

16/08/2025

Seenak itu dimsum bakar bumbunya medok banget

Buat cemilan enak untuk kumpul keluargaBahan -bahan:300 gr gula merah1/2 sdt garam150 ml air250 gr kelapa parut200 ml sa...
16/08/2025

Buat cemilan enak untuk kumpul keluarga
Bahan -bahan:
300 gr gula merah
1/2 sdt garam
150 ml air
250 gr kelapa parut
200 ml santan
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
250 gr tepung ketan putih
250 gr tepung ketan hitam
2 sdm minyak goreng
2 sdm gula pasir
110 gr tepung beras
3 sdm tapioka
1/2 sdt garam
1110 ml santan
Cara Membuat:
-di wajan masukan gula merah, garam dan air lalu masak hingga mendidih dan meleleh
-tuangkan kelapa parut masak hingga kering dan menyusut dinginkan
-di panci masukan santan, garam, gula pasir masak hingga mendidih dinginkan
-di mangkok lain masukan tepung ketan putih dan hitam aduk rata
-tuangkan santan yg sudah di masak tadi
-aduk hingga menjadi adonan
-tambahkan minyak goreng aduk hingga rata
-ambil 1 sdt adonan bulatkan lalu bolongi tengahnya sisi dengan untu kelapa secukupnya bulatkan lagi masukan ke cetakan lalu kukus 20 menit hingga matang dinginkan
-di wajan masukan gula, tepung beras, tapioka, garam, santan masak hingga mengental
-tuangkan ke dalam cup plastik 50 ml 3/4 cup saja taro bola ketannya di bagian tengahnya
-siap disajikan

Sesegar itu buat sendiri aja dapat banyak lebih ekonomis Bahan-bahan:1 bungkus Nutrijell strawberry700 ml Air1 sdm Biji ...
16/08/2025

Sesegar itu buat sendiri aja dapat banyak lebih ekonomis

Bahan-bahan:
1 bungkus Nutrijell strawberry
700 ml Air
1 sdm Biji Selasih
Starwberry

Saus starwberry:
15 buah starwberry
2 sdm Gula Pasir
Susu / air secukupnya

Nata decoci
Sagu mutiara
Syrup coco pandan
Susu evaporasi
Susu Cair
Kental Manis

Cara Membuat:
- dipanci masukkan satu bungkus nutrijell strawberry tambahkan air lalu masak hingga mendidih
- ⁠tuangkan diwadah biarkan hingga set
- ⁠setelah set potong potong kecil
- ⁠rendam biji selasih dengan air panas, lalu saring dan sisihkan
- ⁠potong potong kecil strawberry sisihkan
- ⁠diblender masukkan sisa strawberry tambahkan gula pasir dan susu cair, lalu haluskan
- ⁠masukkan ke panci lalu masak hingga mendidih
- ⁠dimangkok campurkan semua bahan, jelly strawberry, nata decoco, biji selasih, sagu mutiara, potongan strawberry, saus strawberry, syrup coco pandan, susu evaporasi, kental manis, dan susu cair, tambahkan es batu aduk rata
- ⁠Minuma strawberry nya siapa disajikan

15/08/2025

Paling sering dibuat karna sangat mudah dan hasilnya cantil

Sosis dibikin gini enak banget
15/08/2025

Sosis dibikin gini enak banget

Tinggal digunting gunting jadi cemilan enak Bahan- bahan:20 siung bawang merah8 siung bawang putihSedikit air500 gr teri...
15/08/2025

Tinggal digunting gunting jadi cemilan enak
Bahan- bahan:
20 siung bawang merah
8 siung bawang putih
Sedikit air
500 gr terigu
3 btg daun seledry
1 telur
1/2 bungkus lada bubuk
1 bungkus kaldu bubuk
1 sdm margarin
50 ml minyak goreng
Cara Mmebuat:
-blender duo bawang dg sedikit air hingga halus lalu sisihkan
-di mangkok masukan tepung terigu, bawang yg dihaluskan tdi, daun seledry, telur, lada bubuk, kaldu bubuk, margarin, minyak goreng
-aduk hingga menjadi adonan
-ambil adonan lalu gunting 2 kecil
-goreng dg api sedang hingga kuning keemasan
-angkat dan tiriskan
-kue bawang gunting siap disajikan

Kali ini bikin roti sisir yang super lembut untuk sarapan keluarga Bahan140ml susu cair250gr terigu4gr ragi instan30gr g...
15/08/2025

Kali ini bikin roti sisir yang super lembut untuk sarapan keluarga

Bahan
140ml susu cair
250gr terigu
4gr ragi instan
30gr gula pasir
1 kuning telor
40gr margarin
1gr garam

Cara Membuat
1. Siapkan wadah, masukkan susu cair tambahkan 125gr terigu dan ragi instan aduk sampai terksturnya benar halus kemudian diamkan 1 jam
2. ⁠setelah 1 jam adonan akan mengembang lanjut kita masukkan sisa tepungnya tambahkan juga gula pasir dan kuning telor aduk sampai setengah kalis
3. ⁠tambahkan margarin dan garam mixer sampai kalis
4. ⁠rapikan adonan diamkan 20mnt dan ditutup
5. ⁠bagi adonan menjadi beberapa bagian masing masing 30-35gr kemudian bulatkan dan diamkan 10-15mnt
6. ⁠gilas adona tipis bulat dan lipat dua kemudian tata diloyang yang sudah disiapkan
7. ⁠diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat (1 - 1.5 jam)
8. ⁠olesi dengan susu cair dan lanjut oven selama 20-25mnt suhu 160 api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing masing
9. ⁠kalau sudah keluarkan dari loyang dan roti sisir siapkan disajikan dengan berbagai topping sesuai selera

Oalahan tepung ketan ini sangat enak rasanya buat untuk suguhan hajatanBahan-bahan:350 gr tepung ketan300 gr gula pasir4...
15/08/2025

Oalahan tepung ketan ini sangat enak rasanya buat untuk suguhan hajatan
Bahan-bahan:
350 gr tepung ketan
300 gr gula pasir
400 gr kelapa parut
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
2 putih telur
200 ml santan kental
Kuning telur
Cara Membuat:
-dimangkok masukan tepung ketan, gula pasir, kelapa parut, garam, vanili, telur, santan aduk rata
-siapkan loyang lapisi dg kertas roti dan olesi margarin
-lalu tuangkan adonan ke loyang
-panggang dg oven selama 45 menit suhu 170°c api atas bawah
-lalu keluarkan dari oven olesi kuning telur dibagian atasnya
-panggang lagi 15 menit a
-keluarkan dari oven potong sesuai selera siap disajikan

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapur Mamika posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Claim ownership or report listing

  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share