Alphie Store

Alphie Store selamat datang di halaman alphie store
semoga resep masakan yang kami share bisa bermanfaat. silhkan di recook..��

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Rifa Angel, Faiqoh Al Barokah, Irsyad Ibad, Brian Prat...
13/11/2025

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Rifa Angel, Faiqoh Al Barokah, Irsyad Ibad, Brian Pratama, Nur Sholihah Sutro Wati

Bistik Ayam ala dapoer alphie sayur:Kentang (rebus/goreng)Wortel (rebus)Buncis (rebus)SladaBahan bistik:Daging ayam (dad...
10/11/2025

Bistik Ayam ala dapoer alphie

sayur:
Kentang (rebus/goreng)
Wortel (rebus)
Buncis (rebus)
Slada

Bahan bistik:
Daging ayam (dada) 250gr
Tepung roti 3 sdm
Bawang bubuk 1sdt
Lada bubuk secukupnya
Kecap manis (abc) 3sdm
Saus tiram (saori) 2 sdm
Garam secukupnya
1 butir telur
Daun pisang

Bahan saus:
Saus tomat 100gr
Saus cabe 50 gr
Kecap 3 sdm
Bawang bombay setengah bungkul
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 3 siung
Air secukupnya

Cara memasak:
- Coper halus semua bahan bistik.
Kemudian bungkus ke dalam daun pisang yang sudah dilumuri minyak agar tidak lengket. Kukus sampai matang. Siap dipotong sesuai selera.

- Potong semua bawang2an, tumis hingga harum. Masukkan per sausan. Sisening sesuai selera rasa.

- Susun sayur dan bistik yang sudah dipotong. Lalu siram dengan saus.

Bistik rumahan ala dapoer alphie siap dihidangkan.

Selamat recook bunda

Perkedel kentangbahan:Kentang 200 gramTelur 2 butirTepung kanji 4sdmGaramKaldu jamurSledri 2 batangBawang putih 3 siungB...
09/11/2025

Perkedel kentang

bahan:
Kentang 200 gram
Telur 2 butir
Tepung kanji 4sdm
Garam
Kaldu jamur
Sledri 2 batang
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 3 siung

Cara memasak:

Potong kentang dadu kemudian Goreng sampai matang.
Haluskan bumbu, bamer/baput sledri yang sudah digongso (biar tidak langu).
Lanjut haluskan kentang /uleg beserta urap dengan bumbu yang dihaluskan.
Jika sudah, masukkan telur 1 butir dan tmbahkan tepung kanji.
Bentuk sesuai selera. Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok llgu goreng hingga kuning keemasaan.

Perkedel kentang siap disajikan.

Address

Jalan Sidomulyo Rt 2 Rw 3 Keyongan
Lamongan
62271

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Alphie Store posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category