AisyahGibran

AisyahGibran konten kreatif

Makin pedess makin lezzat Bikin ngiler sobat kuliner
23/04/2025

Makin pedess makin lezzat
Bikin ngiler sobat kuliner

Lezatt
23/04/2025

Lezatt

Berikut tutorial cara membuat Kuah Bakso yang gurih dan sedap:---Resep Kuah Bakso Sederhana dan GurihBahan:3 liter air1 ...
22/04/2025

Berikut tutorial cara membuat Kuah Bakso yang gurih dan sedap:

---

Resep Kuah Bakso Sederhana dan Gurih

Bahan:

3 liter air

1 tulang kaki sapi (bisa juga pakai tulang sumsum)

Bumbu Halus (blender atau ulek):

5 siung bawang putih

3 siung bawang merah

½ sdt merica

1 sdm bawang putih goreng

3 butir kemiri

Bumbu Tambahan:

1 batang daun bawang, iris kasar

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi

---

Cara Membuat:

1. Rebus Tulang:

Rebus tulang kaki sapi dalam 3 liter air hingga mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama kurang lebih 1–1,5 jam agar kaldunya keluar sempurna.

Buang busa atau kotoran yang mengapung agar kuah bening.

2. Tumis Bumbu Halus:

Sambil menunggu kaldu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.

3. Masukkan Bumbu ke Kaldu:

Setelah bumbu harum, masukkan ke dalam rebusan tulang.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan masak lagi selama 10–15 menit.

4. Akhir Penyajian:

Tambahkan irisan daun bawang.

Cicipi, koreksi rasa jika perlu.

---

Tips:

Kuah akan lebih nikmat jika didiamkan sejenak setelah matang, agar rasa lebih meresap.

Bisa ditambahkan seledri atau bawang goreng saat penyajian untuk aroma yang lebih menggoda.

---

Siap disajikan bersama bakso, mie, bihun, dan pelengkap lainnya!

Kalau kamu mau versi video pendek atau infografik resep ini, tinggal bilang aja ya!

Pempek Lenjer⁣Cr ⁣⁣Bhn :⁣500gr ikan tenggiri giling⁣1btr putel (putih telur)⁣250ml air⁣1sdm garam⁣1sdt penyedap jamur⁣35...
22/04/2025

Pempek Lenjer⁣
Cr ⁣
⁣
Bhn :⁣
500gr ikan tenggiri giling⁣
1btr putel (putih telur)⁣
250ml air⁣
1sdm garam⁣
1sdt penyedap jamur⁣
350gr tepung sagu⁣
Air secukupnya utk merebus⁣
⁣
Cara :⁣
1. Masukkan ikan ke dlm baskom, beri putel, air, garam dan penyedap jamur, aduk rata⁣
2. Masukkan tepung sagu, aduk rata kembali⁣
3. Ambil 200gr adonan, gulung memanjang⁣
4. Masukkan adonan yg sdh dbentuk kedlm air mendidih, masak hingga mengapung⁣
5. Angkat dan tiriskan⁣
6. Goreng dan Sajikan dgn cuka⁣⁣⁣
Cuko Pempek Palembang⁣
Bhn :⁣
250gr gula merah ⁣
50gr gula pasir⁣
50gr cabe rawit (+jk s**a pedas)⁣
50gr bawang putih⁣
1/2sdm garam⁣
1 - 2sdm air asam jawa / cuka mkn⁣
500ml air (+jk s**a encer)⁣
⁣
Cara:⁣
1. Haluskan cabe dan bawang putih⁣
2. Didihkan air, mas**an gula merah, masak hingga larut, saring⁣
3. Masukkan cabe dan bwg putih yg sdh dihaluskan kedlm air gula batok, beri garam, gula pasir, air asam jawa, aduk rata, test rasa dan masak hingga mendidih⁣
4. Biarkan suhu ruang, masukkan dlm botol tertutup dan simpan dlm kulkas⁣
⁣
NB : test rasa pertama kali rasanya lbih pedas, tapi setelah dingin rasa aslinya spt nano" ya, pedas asam manis asin 👍😍⁣⁣

16/03/2025

Menu takjil hari ini

Sakit tapi takberdarah 😭😭😭😭
13/03/2025

Sakit tapi takberdarah 😭😭😭😭

Pecinta bakso mana komennya
25/02/2025

Pecinta bakso mana komennya

Seblak manis
24/02/2025

Seblak manis

Bakso pedas
24/02/2025

Bakso pedas

Rendang udang padang
24/02/2025

Rendang udang padang

Bakso original
23/02/2025

Bakso original

Address

Makassar

Telephone

+6285240447522

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when AisyahGibran posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to AisyahGibran:

Shortcuts

Share

Category