11/07/2025
Resep Soft Cookies Chocolate Chip
Bahan-bahan :
150 gram margarin, lelehkan
100 gram gula palem
50 gram gula pasir
2 butir telur
1 sdt ekstrak vanila
200 gram tepung terigu
1 sdt baking soda
Sejumput garam
150 gram chocolate chips
Potongan cokelat batang (opsional untuk isian)
Cara Membuat :
1. Campur margarin leleh, gula palem, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur dan ekstrak vanila, aduk kembali hingga rata.
3. Ayak tepung terigu, baking soda, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan chocolate chips, aduk perlahan hingga merata.
5. Diamkan adonan dalam kulkas selama 30 menit.
6. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, dan beri isian cokelat batang di tengahnya (jika diinginkan).
7. Susun adonan di loyang yang sudah dialasi kertas baking.
8. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 10-12 menit atau hingga pinggirannya terlihat kecokelatan.
9. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
Happy baking 👩🍳
