BANG NdRee

17/01/2024

19/12/2023

Tumis Daun Singkong Bunga Pepaya Teri
by linda.ljf

Bahan-bahan :
300 gram Daun Singkong (kurang lebih )
Rebus , tambahkan 1/2 sdt Baking Soda ( kalau tidak mau boleh di skip, gunanya baking soda agar daun singkong tidak hitam setelah di rebus ) tiriskan kemudian potong-potong halus

-Bunga Pepaya secukupnya
- 100 gr Ikan Teri goreng

Bumbu halus :
- 5 butir bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 10 Cabe rawit hijau
- Garam & Penyedap rasa

Cara Membuat :
Tumis Bumbu Halus, sampai harum masukan bunga pepaya, Daun Singkong yang telah di rebus, Tambahkan garam dan penyedap rasa, terakhir masukan Ikan Teri Goreng

19/12/2023

19/12/2023

12/09/2023

Ikan Nila Saus Asam Pedas Manis
By : Dapur Sibobon
Bahan :
2 ekor Ikan Nila ukuran agak besar (bisa pake ikan lain)
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
🐟 Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk & garam, diamkan 30 menit
🐟 Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning keemasan
🐟 Angkat & sisihkan
Bahan saus
1 buah bawang bombai, iris tipis
4 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang, iris serong
1 genggam rawit, potong2
4-5 buah cabe merah, iris serong
1 buah tomat, potong2
Nenas secukupnya
1 sachet saus tiram
6 sdm saus sambal
8 sdm saus tomat
100 ml air
1 sdt gula pasir
Garam & merica secukupnya
🍲 Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombai & baput sampai wangi
🍲 Masukan tomat, rawit & cabe merah
🍲 Masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, & air
🍲 Tambahkan garam, gula, & merica
🍲 Terakhir masukkan nenas & daun bawang, masak sampai mendidih
🍲 Siramkan saus ke atas ikan yang sudah digoreng

12/09/2023

Resep rumahan

Kacang Disco Manis Gurih
Ayo bergabung ke dalam grup Ide JUALAN Modal Kecil Rumahan

Bahan-Bahan :
1 ltr kacang tanah
2 btr putih telur
200 gr gula pasir
160 gr terigu
1.5 bks kaldu bubuk
minyak goreng secukupnya
Cara Buat :
* Masukkan gula pasir dan putih telur kemudian mixer sampai mengembang dan tekstur nya kaku
* Setelah telur mengembang tambah kan 1.5 bks kaldu bubuk kemudian mixer kembali samapai tercampur rata
* Jika kaldu bubuk sudah tercampur rata masukkan kacang tanah dan aduk sampai semua tercampur dengan putih telur
* Setelah kacang tercampur dengan telur masukkan terigu secara bertahap sambil diaduk agar kacang dan terigu tercampur rata
* Jika kacang sudah tercampur panaskan minyak goreng gunakan api sedang cenderung ke kecil, goreng kacang sampai berwarna coklat
* Jika sudah berwarna coklat angkat kacang dan diamkan sampai suhunya normal
* Kacang akan terasa garing dan renyah ketika kacang dalam kondisi suhu normal

08/09/2023

Bayi yang menggemaskan😊✨

゚