
15/09/2025
Resep balapis Manado simple anti gagal
400 gr tepung terigu (4 gelas
350 gr gula pasir ( 2 gelas
1300 ml santan (6 gelas stengah
Pewarna makanan sesuai selera
Caranya
Campur semua bahan
Bagi 2 adonan kasi pewarna sesuai selera
Kalo saya 1 bagian pake 2 sdm coklat bubuk dan 1 bagian nya lagi sy biarkan putih
Siapkan
Kukusan (oles cetakan dengan minyak
Tuang 2 sendok sayur adonan kukus 5 menit lalu timpa lagi adonan selanjutnya
Ulangi hingga adonan habis
Terakhir kukus 15 menit,tunggu dingin baru potong,kalo saya bikinnya tadi malam pagi tadi baru di potong
Sampai malam ini kue nya masih awet belum basi atau basah ,teksturnya masih sama