https://www.facebook.com/106168972335284/

Resep sang bunda

Home
Indonesia
Medan
Resep sang bunda

masak apa aja yg penting kenyang di perut

08/12/2022

Sayur sawi putih tumis
By : mama Freya
Bahan : siapkan sawi putih yg sudah dipotong potong
: Bawang putih
: Bawang merah
: Cabe merah
Cara membuat
1. Tumis bawang putih terlebih dahulu setelah itu masukkan bawang merah terakhir cabe aduk sampai rata,diamkan sekitar 10 menit
2 sayur sawi putih yg praktis siap disajikan

07/12/2022

Ayam saos gurih dan praktis
By : mama Freya
Bahan : ayam fillet 350gram
: Tepung terigu 5 sendok makan
: Tepung maizena 3 sendok makan
: Baking powder
: Garam secukupnya
Bumbu: bawang Bombay setengah diiris
: Bawang merah diiris
: Bawang putih + jahe digiling
: Cabe 1pcs diiris
Cara membuat
1. Pertama Tama ayam sudah dibumbui terlebih dahulu dengan Royco diamkan selama 1jam,
2. Goreng dengan tepung yg sudah campur dengan tepung maizena,baking powder,garam,
3. Tumis bawang merah setelah itu bawang Bombay setelah agak kekuningan masukkan bawang putih dan jahe yg sudah digiling tadi terakhir masukkan cabe aduk sampai rata
4. Masukkan saos cabe lalu diaduk rata lalu masukkan air secukupnya
5. Ayam saos yg gurih siap disajikan

06/12/2022

Soup ayam
By : mama freya
Bumbu
* Bawang putih 3siung ( digeprek klu saya digiling halus sesuai selera )
* Bawang merah diiris
* Wortel
* Daun soup
* Bumbu soup kemasan dalam plastik

Cara memasak
1 siapkan daging ayam
2 bawang merah diiris lalu dimasukkan ke kuali setelah itu campur bawang putih yg sudah digiling atau bs juga di geprek
3 masukkan ayam ke dalam kuali dengan api yg kecil agar kaldunya keluar
4 masukkan bumbu yg sudah digoreng kedalam kuali campur Sampai rata,masukkan wortel,garam dan penyedap rasa
5 setelah matang daun soup dicampur kedalam kuali
6 soup ayam siap disajikan

05/12/2022

Masakan khas Medan Jahir Arsik
By : mama Freya
Bumbu
* Cabe merah
* Bawang putih 3siung
* Bawang merah 3 siung
* Andaliman
* Kemiri 6 buah
* Lengkuas
* Sray
* Asam Jawa
* Kincung ( jantung pisang
* Jahe 1/2 ruas
* Kunyit 1/2 ruas
Bahan utama : bisa ikan mas klu disini saya masak ikan jahir ( Nila )
: Sayur kacang panjang
: Tahu

Cara membuat
1 blender bumbu menjadi 1 ( Cabe,bawang merah,bwg putih,andaliman,kemiri,jahe,kunyit,
2 lengkuas dan sray digeprek
3 ambil kuali masukkan air lalu terlebih dahulu taruh sray dan lengkuas yg sudah digeprek paling bawah agar ikan tidak gosong
4 lalu lumuri bumbu dengan ikan agar bumbu meresap pada ikan
Setelah itu kincung diiris tipis tipis lalu taburkan kedalam kuali
4 sekitar 10 menit masukkan sayur kacang panjang dari atas dan masukkan juga tahu potong persegi
5 masukkan garam dan penyedap rasa
6 tggu air hingga kering sekitar 30 menit
7 sajian siap dihidangkan
8 masakan ala khas Medan punya

04/12/2022

Cara memasak paprika merah tumis daging sapi
By: Mak Freya
Bumbu
* 2 siung bawang putih ( bs dihaluskan atau digeprek menurut selera )
* 1 buah bawang Bombay diiris
* Bawang merah diiris
* Paprika merah
* Daging sapi
Cara membuat

1 rebus sebentar daging sapi agar lembut lalu sisihkan
2 tumis bahan utana seperti bawang merah,bawang putih,bawang Bombay
3 setelah itu baru daging dicampur aduk dengan bumbu sampai merata,lalu masukkan Saori 1sdt sendok makan lalu aduk setelah itu diamkan sekitar 15 menit
4 sajian siap dihidangkan

02/12/2022

Contoh Resep bunda
Udang crispy
Bahan utama : Udang 350gram
: Tepung terigu 150gram
: 2sdm tepung maizena
: 1sdt baking powder
: 1/2sdm bubuk lada
: 1sdt garam
: 1/2sdt Royco
: 1siung bawang putih dihaluskan
Cara buat
* Terlebih dahulu bagian punggung udang kita belah dan mengambil kotoran nya
* Ambil bahan seperti garam,Royco,bawang putih aduk dengan udang dan diamkan sekitar 1jam agar bumbu meresap
* Ambil tepung terigu campur dengan tepung maizena,baking powder,bubuk lada,diaduk sampai merata,sebelum dicampur dengan air pisahkan tepung 4 sendok teh lalu sisihkan
* Tuang air kedalam tepung jangan terlalu encer dan terlalu kental,lumuri udang dengan tepung yg dicampur dengan air setelah itu aduk ke tepung yg sudah kita pisahkan tadi sampai 2x lumuran
* Udang siap digoreng enak dan crispy

Address

Medan

Telephone

+6285760362546

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep sang bunda posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Resep sang bunda: