02/10/2023
Resep Soto Ayam Bening Segar Kuah Kuning Khas Boyolali
Hidangan Khas Nusantara Yang Satu Ini Sudah Tidak Di Ragukan Lagi Kelezatannya. Sungguh Nikmat Bila Di Sajikan Hangat - Hangat. Yuk Di Coba Bun...Resep Soto Ayamnya..!!
https://shope.ee/7KVEbeKCIw
Resep Soto Ayam Bening
21 bahan
Bahan-bahan
• Dada ayam 1/2 ekor
• Daun bawang 1 batang, iris tipis
• Daun seledri 1 batang, iris tipis
• Daun salam 2 lembar
• Daun jeruk 2 lembar
• Serai 1 batang, memarkan
• Lengkuas 3 centi meter, memarkan
• Kunyit 1 centi meter, memarkan
• Garam 2 sendok teh
• Lada bubuk 1/2 sendok teh
• Kaldu bubuk 1 sendok teh
• Air 1200 mili liter
• Minyak goreng secukupnya, digunakan untuk menumis
• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah 10 butir
• Kemiri 4 butir
• Jahe 2 centi meter
• Nasi putih secukupnya
• Soun atau bihun secukupnya, rebus lalu tiriskan
• Tauge pendek secukupnya, seduh air panas, lalu tiriskan
• Bawang goreng atau bawang putih goreng secukupnya