21/10/2025
Bahan cilok
🍒250gr Tepung Terigu
🍒250gr Tepung Tapioka/Aci/Pati
🍒500ml Air
🍒2 Bungkus Kaldu Bubuk (Aku Pakai royco sapi)
🍒Lada bubuk secukupnya
🍒6 Siung Bawang Putih Haluskan Irisan daun bawang.
cara membuat
🏷️masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka.masak dengan api kecil sampai menjadi bubur kering.angkat.
setelah agak dingin masukan tepung tapioka aduk sampai rata,bentuk membulat.setelah selesai adonan habis.didihkan air dipanci kasih minyak,setelah mendidih masukan cilok yg sudah dibulat2,setelah mengapung angkat.
BAHAN;
200gr kacang goreng
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 daun jeruk
50gr cabe merah
1 kentang rebus
50gr gula merah
1 SDM asam Jawa
-2 SDM gula pasir
-1 sdt garam
-1 bungkus Masako sapi
-600 ml air (airnya ak campur buat blender)
berat
