Resep makanan

28/08/2025

28/08/2025

Berikut adalah beberapa resep ayam goreng yang bisa Anda coba:

Ayam Goreng Ketumbar
Ayam goreng ketumbar memiliki rasa gurih dan aroma rempah yang khas. Daging ayam yang telah dimarinasi dengan bumbu ketumbar dan bawang putih, lalu digoreng hingga renyah, akan menciptakan sensasi kuliner yang sulit ditolak .

Tips agar ayam goreng ketumbar semakin lezat:

- Gunakan ayam yang segar agar rasa ayam lebih gurih dan bumbunya meresap.
- Marinasi ayam dengan bumbu ketumbar dan Royco selama 30 menit – 1 jam agar bumbu semakin menyatu .

Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam goreng bawang putih juga menjadi salah satu resep ayam goreng yang viral .

Metode Double Frying
Kunci agar ayam goreng awet garing adalah dengan menggunakan metode double frying, yaitu goreng ayam sebanyak dua kali. Goreng ayam pertama sampai berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan sebentar, lalu goreng lagi selama 3-5 menit. Setelah marinasi di kulkas, diamkan ayam hingga tidak terlalu dingin sebelum digoreng agar ayam matang merata. Goreng dengan api sedang-kecil .

Resep Ayam Goreng Mudah

Berikut resep ayam goreng yang mudah dibuat:

Bahan-bahan:

- 5 cup minyak sayur
- ½ cup tepung maizena
- 2 pounds dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok teh cabe rawit

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
2. Iris ayam setebal ½ inci.
3. Dalam mangkuk, campurkan ayam dengan garam, bubuk bawang putih, lada hitam, dan cabe rawit.
4. Bagi ayam menjadi 2 atau 3 bagian dan masukkan ke dalam tepung maizena sampai terlapisi rata.
5. Goreng ayam dengan hati-hati ke dalam minyak panas secara bertahap.
6. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan tidak lagi merah muda di bagian tengah, sekitar 1 menit setiap sisi.
7. Angkat ke piring yang sudah dilapisi dengan tisu paper untuk menyerap minyak.
8. Sajikan selagi panas .

28/08/2025

Yang mau resep nya boleh komen
SEMUA ORANG

27/08/2025

Berikut adalah resep nasi goreng sederhana yang lezat:

Bahan:

- 2 piring nasi putih (sudah dingin)
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 cabe rawit, cincang (opsional)
- 1 telur, kocok lepas
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh penyedap rasa (opsional)
- Bahan tambahan (opsional): daging ayam, udang, sayuran, dll.

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabe rawit (jika menggunakan), tumis sebentar.
3. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan telur dan bawang.
5. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa (jika menggunakan), aduk rata.
6. Tambahkan bahan tambahan (jika menggunakan), aduk rata.
7. Masak hingga nasi goreng matang dan harum.
8. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng atau bahan lainnya.

Selamat mencoba!

11/06/2024

09/06/2024

Alhamdulillah

07/06/2024

Dengan Ira Herayanti – Saya baru saja diakui sebagai salah satu penggemarnya yang sedang naik daun! 🎉

30/05/2024

Dengan Andi Aura Ilham – Saya baru saja diakui sebagai salah satu penggemarnya yang sedang naik daun! 🎉