13/08/2025
READY
Sodium bikarbonat (NaHCO₃), juga dikenal sebagai baking soda, memiliki banyak fungsi dan penggunaan:
1. *Memasak:* Digunakan sebagai bahan pengembang dalam pembuatan kue, roti, dan makanan lainnya untuk membuat tekstur menjadi lebih ringan dan empuk.
2. *Penghilang bau:* Sodium bikarbonat dapat digunakan untuk menetralkan bau tidak sedap di lemari es, tempat sampah, atau area lainnya.
3. *Pembersih:* Digunakan sebagai bahan pembersih alami untuk membersihkan permukaan, menghilangkan noda, dan sebagai abrasive lembut.
4. *Kesehatan:* Sodium bikarbonat kadang-kadang digunakan untuk meredakan gejala heartburn atau gangguan pencernaan asam.
5. *Penggunaan lain:* Digunakan dalam beberapa proses industri seperti pengolahan air, pembuatan sabun, dan lain-lain.
Sodium bikarbonat umumnya dianggap aman digunakan dalam berbagai aplikasi sehari-hari. 😊