RuangHati

RuangHati Rumah Idaman🏡 Rumah Minimalis 🏡Rumah Modern🏡

AYAM GORENG SEREH PEDASResep Dapur Villosa5 potong ayam, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci b...
10/02/2025

AYAM GORENG SEREH PEDAS
Resep Dapur Villosa

5 potong ayam, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali

Bumbu marinasi:
- 5 bawang putih
- 3 sereh (putihnya saja)
- 6 cabe keriting merah
- 8 cabe rawit merah
- 1 butir telur
- secukupnya garam & kaldu bubuk
- sejumput baking powder
- 6 sdm tepung maizena
- 5 daun jeruk

Bumbu marinasi jangan terlalu encer, sedikit padat sehingga bisa melapisi ayam.

Goreng dengan api kecil sampai ayam berubah warna baru dibalik (goreng agak lama supaya matang sampai dalam)

Asli enakkk bangett, selamat mencoba yaa! 🥰

🦑 RESEP CUMI PETE SAMBAL IJO 🦑kitchenBahan-bahan:🦑 300 gram Baby Cumi Asin, cuci bersih lalu rendam dengan air panas sel...
24/01/2025

🦑 RESEP CUMI PETE SAMBAL IJO 🦑
kitchen

Bahan-bahan:
🦑 300 gram Baby Cumi Asin, cuci bersih lalu rendam dengan air panas selama 30 menit
🦑 100 gram Pete, kupas
🦑 4 buah Tomat hijau, iris kecil-kecil
🦑 4 lembar Daun Jeruk
🦑 2 lembar Daun Salam
🦑 1 batang Sereh, geprek
🦑 2 cm Jahe, geprek
🦑 2 cm Lengkuas, geprek
🦑 20 gram Gula Jawa, iris-iris
🦑 ½ sdt Gula pasir
🦑 2 sdt Kaldu jamur
🦑 ½ sdt Garam
🦑 1 sdt Perasan air jeruk nipis
🦑 Minyak untuk menumis

Bumbu Sambal Hijau :
🌶️ 100 gram Cabe rawit merah
🌶️ 10 buah Cabe hijau besar
🌶️ 4 siung Bawang putih
🌶️ 8 butir Bawang merah
Blender kasar atau ulek kasar semua bahan sambal, sisihkan

Cara membuat:
👩🏻‍🍳 Pertama-tama panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu cabai kasar sampai tercium aroma wangi sedap, masukkan tomat iris, daun jeruk, daun juga bumbu lainnya seperti daun salam, sereh, jahe, lengkuas serta air perasan jeruk nipis. Aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur dengan baik.

👩🏻‍🍳 Masukkan gula Jawa, gula pasir, garam dan kaldu jamur, aduk atau tumis kembali hingga rata.

👩🏻‍🍳 Selanjutnya masukkan cumi asin yang sudah direndam sebelumnya, aduk-aduk hingga bumbu meresap, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air dan koreksi rasanya.

👩🏻‍🍳 Tuang pete, lalu oseng kembali sampai cumi dan bumbu meresap, sebaiknya jangan dimasak terlalu lama agar pete masih krenyes-krenyes.

👩🏻‍🍳 Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

🦑 ~ Selamat mencoba dan menikmati ~🦑

Just Info yah Gaess.. . *Tips Layani Makan (Prasmanan) Tamu Pakai PIRING ROTAN*Ibu-ibu dan bapak-bapak yang budiman.Keti...
22/10/2024

Just Info yah Gaess.. .
*Tips Layani Makan (Prasmanan) Tamu Pakai PIRING ROTAN*
Ibu-ibu dan bapak-bapak yang budiman.
Ketika ada yang menyelenggarakan hajatan, biasanya menyediakan makan prasmanan. Piring Rotan kini menjadi hal lebih praktis dalam kecepatan pelayanan di meja prasmanan.
Namun yang melayani tamu ataupun yang punya hajat lupa, bahwa ada hal-hal yang perlu diperhatikan ketika menyediakan Piring Rotan di meja tsb, yaitu akan faktor KEBERSIHAN dan KESEHATANNYA.
Yang perlu diperhatikan adalah saat menumpukkan Piring Rotan dan Alas Kertas Nasi. Ibu-bapak secara sadar dan sering memperhatikan hal ini, karena Piring Rotan (berdasarkan fungsinya agar praktis) memang tidak pernah dicuci.
Jika kita perhatikan lagi, biasanya piring rotan bekas makan tamu akan ditaro di bawah lantai bahkan tanah, atau ditumpuk semaunya mereka. Kemudian kru mengangkut piring rotan pun juga akan membawa secara bertumpuk ke atas.
Dan dibuanglah alas kertas nasi bekas makan tamu itu, sementara piring rotannya di taro lagi di meja prasmanan, tanpa dicuci.
INI YANG PERLU DILAKUKAN:
Sebaiknya di meja prasmanan posisi Piring Rotan JANGAN DITUMPUK BERSAMAAN dengan Alas Kertas Nasi diatasnya. Tapi tumpuk secara TERPISAH.
Maksudnya adalah demi kebersihan dan kesehatan tamu/kita, tumpukan Piring Rotan diletakan secara TERPISAH dengan tumpukan Alas Kertas Nasi. Dan tamu dapat mengambil sendiri tumpukan tsb.
Demikian ibu-bapak, semoga kita selalu menjaga kesehatan dengan baik.
Aamiin 🙏🏼😁
SUMBER :Kiting Damalis

Kok sedih seh🥹🥹👰‍♂️
20/10/2024

Kok sedih seh🥹🥹👰‍♂️

Pecinta 💜💜💜
17/10/2024

Pecinta 💜💜💜

Jaman gak kenal hp..beli buku ini aja udh seneng😁Yg jadul ngacung dulu ahhh
05/10/2024

Jaman gak kenal hp..beli buku ini aja udh seneng😁

Yg jadul ngacung dulu ahhh

Gak adil😆
05/10/2024

Gak adil😆

Inspirasi Kebun Dihalaman Rumah ❤️
29/09/2024

Inspirasi Kebun Dihalaman Rumah ❤️

Tutut
25/09/2024

Tutut

Address

Palangkaraya

Telephone

+82255465636

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when RuangHati posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share