Dapur ummi f4

16/01/2025

Resep simpel Keripik bawang
Rasanya enak dan gurih

Bahan :
~ 25 sdm tepung terigu pro rendah
~ 10 sdm tepung tapioka
~ 3/4 sdt kaldu bubuk
~ 1/2 sdt garam
~ 3 siung bawang putih
~ 4 siung bawang merah
~ cabe rawit sesuai selera
~ 3 batang daun seledri ( daunnya saja )
~ 4 lembar daun jeruk
~ 1 butir telur
~ 3 sdm margarin
~ 100 ml air

Cara buat :
~ campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dam garam lalu aduk sampai merata
~ blender bawang merah, bawang putih, cabe sampai halus
~ tuang diatas adonan terigu
~ lanjut masukkan daun seledri yang sudah di potong kecil—kecil
~ masukkan daun jeruk, telur dan margarin
~ kemudian masukkan air secara perlahan, lalu ulenin adonan kerupuk smpai kalis
~ ambil 1 sdm adonan lalu bulat-bulatkan kemudian gilas sampai tipis
~goreng sampai matang

Selamat mencoba
berat

23/12/2024

Bubur jongkong

Bahan pandan :
- 100 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka/sagu
- 130 gr gula pasir
- 750 ml air
- 125 ml jus pandan (dari 7 lembar daun pandan + air)
- 1 sdt peras jeruk nipis

Cara membuat
Campur semua bahan di atas kemudian di masak diatas api sedang cendrung kecil , setelah kental, dan Kalis angkat .( Tunggu sampai hangat ) kemudian isi dalam cup,

Bahan vla putih :
- 1 SDM tepung beras
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt garam halus
- 400 ml santan
Masak dalam satu wadah campur semua bahan sampai mendidih dan kental , kemudian tunggu hangat , siram di atas cup
Sajikan
Slamat mencoba

21/12/2024

Talam ketan hitam
Bahan 1
500 gr ketan hitam
500 ml santan sedang
1/2 sdt garam

Bahan 2
350 gr gula merah (iris halus)
100 ml santan kental
6 butir telur
2 sdm gula
1/4 sdt vanili bubuk

Cara membuat:
*. Rendam ketan dengan air panas selama 1 jam atau
air dingin selama 2 jam, lalu cuci bersih.
*. Kukus ketan setengah matang, tambahkan santan dan garam. Masak dgn api sedang sambil terus diaduk sampai santan menyusut.
*. Setelah santan menyerap dan ketan setengah matang, matikan apinya.
*. Mas**an ke dlm loyang yang telah dilapisi plastik, kukus kembali ketan menggunakan api sedang selama 15 menit.

Sambil menunggu ketan yang dikukus, siapkan lapisan ke 2

* Campurkan semua gula merah, santan kental, telur, gula pasir, serta vanili bubuk lalu aduk hingga merata.
** masukkan ke atas ketan yang telah dikukus.
Kukus kembali selama -/+ 35 menit. Jika padat itu berarti kue sudah matang, potong kue setelah dingin sesuai selera.

17/12/2024

Sertipikat halal dan surat ijin usaha
Alhamdulillah sdh selesai dpt sertifikatnya, trmksih pak didi sdh membantu prosesnya smpai selesai, siapa yg mau buat bisa d bantu oleh pak didi petugas resmi (ijin usaha untuk semua jenis usaha)
pengikut berat

05/12/2024

Ngebaking say... Alhamdulillah

11/11/2024

Semoga dk ada korban

05/11/2024

Cek Sup Pot Wajan Penggorengan Anti Lengket Wajan Diamond Wok Pan Batu Medis 30CM dengan harga Rp84.000. Dapatkan di Shopee sekarang! https://s.shopee.co.id/9KQazXHmYU

Beli Sup Pot Wajan Penggorengan Anti Lengket Wajan Diamond Wok Pan Batu Medis 30CM Terbaru Harga Murah di Shopee. Ada Gratis Ongkir, Promo COD, & Cashback. Cek Review Produk Terlengkap

28/10/2024

Snek cemilan keluarga sari udang # jangkauanluas

21/10/2024

Bogul ekonomis

Bolu Gulung Irit 2 Telur

Bahan-bahan
2 Butir telur
25 gr tepung terigu
3 gr maezena
1/4 sdt sp
35 gr minyak
1/4 sdt vanili
Filling (sesuai selera)

Cara membuat
Mixer semua bahan kecuali minyak sampai mengembang menjadi putih (adonannya gk kaku banget ky biasa tp ngembang)
Matikan mixer masukkan minyak sedikit demi sedikit lalu aduk balik dgn spatula atau sendok sampai tercampur rata
(jangan terlalu lama dan jangan sampai minyaknya ngendap dibawah)
Masukkan kedalam loyang yg sudah diberi krtas roti hentakkan beberapa kali (loyang kotak 22x22x7)
Oven sampai matang
Angkat dan balik pelan"kekertas roti/bungkus nasi untuk menggulung bolunya. Lepas pelan" kertas roti bekas alas diloyang td..
olesi filling kemudian gulung pelan (waktu hangat) padatkan,kemudian masukkan freezer 15menit biar set mudah buat dpotong
Lepaskan kertas roti buat menggulung td
Potong" dan siap disajikan

resep: ummi f4 Leni Ayen NyaFiskho / Dapuer Ummi Lenny

Jangan Lupa LIKE & FOLLOW untuk mendapatkan update resep terbaru

23/09/2024

Akun lama d heker orang ganti akun baru...

9 Pengikut, 87 Mengikuti, 2 S**a - Tonton video pendek mengagumkan yang dibuat oleh lenimarlina20805

17/09/2024