Dhea ananda

12/03/2025

Resep pepaya mustofa
Bahan bahan :
1 kg pepaya muda
150 gr tepung beras
10 gr tepung terigu
10 gr tepung tapioka
1 bonggol bawang putih
10 cabe kriting
1 sdt garam
1 sdt penyedap
1 sdt gula

Cara membuat :

1.kupas pepaya dan buang bijinya ,lalu parut memanjang dan cuci bersih sebanyak 3x sambil airnya bening

2.campurkan semua pertepungan lalu masikan pepaya muda ayak agar tepung terigu tidak mengotori minyak saat di goreng

3.goreng di minyak panas sampai kering dan kecoklatan

4.haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum ,birkan sampai bner bner dingin baru masukan pepaya dan aduk mereta
5.sajikan

12/03/2025

Kulit risoles
Bahan bahan
250 gr tepung terigu

2 sdm tepung maizena

1 butir telur

2 sdm minyak goreng

1 sdt garam

600 ml air / secukupnya

Langkah langkah
Campur tepung terigu, maizena, dan garam, kemudian aduk rata
Tambahkan telur
Tambahkan air, aduk rata
Saring adonan supaya halus dan tidak ada tepung
yang menggumpal
Tambahkan minyak dan aduk rata
Panaskan teflon dengan api sedang dan tuang adonan 1 sendok sayur (putar teflon supaya rata). Angkat jika pinggiran sudah mulai mengelupas

13/10/2024

19/09/2024

akunnya suda lama tapi baru sekarang mulai aktifnya 🙏