29/06/2025
OREK TEMPE / KERING TEMPE PEDAS MANIS
BAHAN :
2 lebih papan tempe
Yang dihaluskan :
100 gr cabe merah direbus
5 cabe rawit direbus
1 sdt asam jawa
Bumbu Lainnya :
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
5 siung bawang putih iris tipis
10 siung bawang merah iris tipis
5 cabe merah diiris
1 ruas lengkuas diiris
4 sdm kecap manis
100 gr gula merah
garam dan kaldu bubuk secukupnya