Anak dan Ayah

Anak dan Ayah Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Anak dan Ayah, Digital creator, Pekanbaru.

Family Pemula Kreator

Video-video Random ____✅
Tips sebagai Kreator_____✅
Day aktivity______________✅
info dan Lainnya_________✅

BANTU SUPPORT
IKUTI, SUKAI DAN FOLLOW
Reel ____✅
Video___✅

Balado🐟 tongkol kemangi.By .lusiaa_vvBahan:600gr ikan tongkol🐟1 ikat kemangi(petik daunnya)Bumbu halus untuk merebus:3 s...
10/07/2025

Balado🐟 tongkol kemangi.
By .lusiaa_vv

Bahan:
600gr ikan tongkol🐟
1 ikat kemangi(petik daunnya)

Bumbu halus untuk merebus:
3 siung bawang putih
2 cm jahe
1 btng serai ambil putihnya
1 sdt garam

Bumbu ulek:
10btr bawang merah
15 cabe rawit
8 cabe keriting
(Kepedasan sesuai selera)
1 bh tomat
Secukupnya:garam,penyedap jamur dan gula pasir
Dan 1 sdm cuka makan.

Cara masak:
1.Potong" ikan,cuci bersih & tiriskan.
2.Tuang bumbu halus dlm wokpan masukan ikan lalu tuang air smp menutupi ikan lalu masak smp air menyusut -+ 10mnt.
3.Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan tidak usah terlalu kering agar daging ikan tidak keras.tiriskan.
4.Masukan bumbu ulek keminyak sisa menggoreng ikan lalu tumis sampai bau langu bumbu hilang masukan potongan ikan tambahan dikit garam,penyedap rasa,gula pasir dan cuka makan,aduk perlahan kalo terlalu kering tuang dikit air masak sampai bumbu meresap & sebelum diangkat masukan daun kemangi aduk",angkat dan sajikan..enjoy🤤

TUMIS DAUN PEPAYA CAMPUR IKAN TONGKOLBahan- bahan:-daun pepaya rebus-ikan tongkolbumbu:-8 siung bawang merah-5 siung baw...
09/07/2025

TUMIS DAUN PEPAYA CAMPUR IKAN TONGKOL

Bahan- bahan:
-daun pepaya rebus
-ikan tongkol

bumbu:
-8 siung bawang merah
-5 siung bawang putih
-10 cabai rawit merah
-5 cabai kriting merah

CARA MEMBUAT:
-goreng ikan tongkol lalu di suwir suwir
-tumis bumbu yang udah di haluskan
-tambahkan sisening, lalu masukan daun pepaya yang udah di rebus dan di potong- potong,
-masukan juga ikan tongkol yang tadi udah di suwir suwir
-masak sampai matang

PINDANG SANTAN BUMBU RUJAKBy: Bahan:• 16 ekor pindang uk. kecil, goreng• 800 ml santan kental, bisa dikurangi• 15 buah c...
09/07/2025

PINDANG SANTAN BUMBU RUJAK
By:

Bahan:
• 16 ekor pindang uk. kecil, goreng
• 800 ml santan kental, bisa dikurangi
• 15 buah cabe rawit
• 3 buah cabe hijau besar, potong2
• 5 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 1 buah lengkuas, geprek
• 2 buah tomat hijau potong2
• gula, garam, kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit
• 1 sdt ketumbar
• 1 butir kemiri
• 1 cm kunyit

Cara:
• Tumis bumbu halus, daun salam, jeruk, lengkuas dan cabe. Tunggu hingga harum
• Masukkan santan, pindang, daun bawang, cabe hijau iris. Biarkan mendidih
• Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan tomat hijau. Koreksi rasa
• Biarkan -+ 2 menitan lalu matikan kompor
• * Nb: Biar bumbu makin meresap sempurna biarkan 2-3 jam baru disajikan

✨tempe goreng terasi ✨Bahan-bahan - tempe bulat /disesuaikan - 3 sdm tepung maizena - 5 sdm tepung terigu - daun jeruk -...
09/07/2025

✨tempe goreng terasi ✨
Bahan-bahan
- tempe bulat /disesuaikan
- 3 sdm tepung maizena
- 5 sdm tepung terigu
- daun jeruk
- terasi matang
- 1 butir telur
Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 cabe merah
- 4 cabe rawit/disesuaikan
- garam
- kaldu bubuk
Cara membuat
1. Potong-potong tempe, marinasi degan bumbu halus, kemudian masukan tepung terigu, maizena, telur terasi dan daun jeruk
2. Setelah di marinasi kuarang lebih selama 30 menit baru goreng tempe sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Tempe goreng terasi siap di sajikan
Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat 😊

Dodol Agar TradisionalBahan-bahan 5 bungkus agar2 swalow tanpa warnakurang lebih 300 sampe 350 gr gula1/2 sdt garam1,5 l...
09/07/2025

Dodol Agar Tradisional

Bahan-bahan
5 bungkus agar2 swalow tanpa warna
kurang lebih 300 sampe 350 gr gula
1/2 sdt garam
1,5 liter santan dari 1 1/2 butir kelapa
25 lembar daun suji
25 lembar daun pandan
Langkah

Cuci bersih daun pandan dan suji. Gunting kecil kecil,kemudian blender dengan air santan. blender semua sampai halus. Kmudian saring dan buang ampas nya.

Masukan gula. Agar2. Garam. Dan air santan yg telah berwarna hijau setelah untuk memblender daun suji dan pandan tadi

Masak dengan api sedang cenderung kecil. Masak terus sambil di aduk2 jangan ditinggal ya. Kalau ditinggal hasilnya nanti pisah santan dan air nya saat agar2 jadi. Masak selama 30 menit sambil full diaduk2

Setelah dimasak sekitar 30 menit. Matikan kompor sambil terus diaduk aduk sampai uap panas nya hilang. Kemudian masukan dalam cetakan.. Hasilnya gak lembek ya. Agak padat. Makanya nama nya dodol agar.. Selamat mencoba

Es tape ketan hitam ( ) by Dina "Ummu Khal Kitchen"Bahan-bahan 200 gr tape ketan hitam 750 ml santan 175 gr g...
09/07/2025

Es tape ketan hitam ( ) by Dina "Ummu Khal Kitchen"

Bahan-bahan

200 gr tape ketan hitam
750 ml santan
175 gr gula pasir
4 sdm susu kental manis
1/4 sdt garam
1 sdm maizena

Langkah

Masak semua bahan es kecuali tape ketan. Jangan lupa diaduk terus agar santan tidak pecah.

Apabila mendidih angkat dari kompor, masukkan tape. Aduk rata. Masak kembali sampai mendidih dan matikan api.

Biarkan dingin. Masukkan dalam cetakan es lilin, es loli atau es mambo. Simpan di freezer.

Sumber: https://cookpad.com/id/

RESEP CUMI ASIN SAMBEL DABU DABU by: Bahan :150 gr cumi asin20 cabe rawit merah5 cabe ijo kriting2 cabe merah kriting8 s...
08/07/2025

RESEP CUMI ASIN SAMBEL DABU DABU
by:
Bahan :
150 gr cumi asin
20 cabe rawit merah
5 cabe ijo kriting
2 cabe merah kriting
8 siung bawang merah
1 tomat merah
1 jeruk nipis
2 lbr daun jeruk
Garam & kaldu bubuk
Caranya :
1. Rebus cumi asin sekitar 5-10 menit, buang kotoran, potong cumi lalu cuci sampai bersih
2. Tumis irisan bawang merah dan daun jeruk sampai harum, masukkan cumi dan irisan cabe-cabean, bumbui garam & kaldu bubuk, masak sampai cumi matang, terakhir masukkan potongan tomat dan tetesi air jeruk limo, aduk sampai rata.

Resep Ayam Rica-RicaBahan :1 ekor ayam (berat sekitar 1,2 kg)5 daun jeruk, sobek-sobek2 batang serai, geprek200 ml air (...
08/07/2025

Resep Ayam Rica-Rica
Bahan :
1 ekor ayam (berat sekitar 1,2 kg)
5 daun jeruk, sobek-sobek
2 batang serai, geprek
200 ml air (atau secukupnya)
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Bumbu halus :
120 gr cabe merah, buang bijinya
100 gr bawang putih
80 gr bawang merah
Cabe rawit sesuai selera
Kunyit seruas jari
Jahe seruas jari
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- tumis bumbu halus sampai harum
- masukan serai, daun jeruk, garam, gula, aduk rata semuanya
- kecilkan api, masukan ayam. Aduk sampai semua ayam tercampur rata dg bumbu
- masak ayam sebentar sampai keluar minyak, baru tambahkan air
- tutup wajan, masak sampai ayam matang sambil sesekali diaduk
- ayam rica-rica siap disantap.

Resep Sambal terasiBy 15bj cabe keriting5bj cabe rawit ijo5siung bawang merah1siung bawang putih 2bh terasi abc2bj jeruk...
08/07/2025

Resep Sambal terasi
By
15bj cabe keriting
5bj cabe rawit ijo
5siung bawang merah
1siung bawang putih
2bh terasi abc
2bj jeruk kietna ato jeruk nipis
1/2bj tomat
Garam, gula merah secukupnya
Semua bahan di goreng kemudian diulek terakhir masukkan timat dan jeruk nipis. Koreksi rasa.
Sawi pahit di rebus bentar lalu rendam air es bentar tiriskan.

Resep Kangkung Belacan⁣By. ⁣⁣RESEP⁣Bahan Utama :⁣• 2 ikat kangkung⁣• 1/2 buah tomat *potong kasar⁣• Garam, gula dan kald...
08/07/2025

Resep Kangkung Belacan⁣
By. ⁣
⁣
RESEP⁣
Bahan Utama :⁣
• 2 ikat kangkung⁣
• 1/2 buah tomat *potong kasar⁣
• Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya⁣
• Minyak u/ menumis secukupnya⁣⁣
⁣
Bumbu Uleg :⁣
• 2 butir bawang putih⁣
• 5 butir bawang merah⁣
• 8 buah rawit merah⁣
• 5 buah cabe merah keriting⁣
• 1 sdt terasi bakar⁣
• 2 butir kemiri⁣⁣
⁣
STEP⁣
• Petiki kangkung. Lalu rendam dengan air garam sampai serangga/lumpur pada keluar. Bilas dengan air mengalir. Sisihkan.⁣
• Tumis bumbu uleg sampai matang. Tambahkan tomat dan kangkung. Aduk merata.⁣
• Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk cepat. Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.⁣
• (Kangkungnya dimasak sebentar saja biar garing)

Resepi Kengsom Ikan Siakap BAHAN-BAHAN:1 ekor ikan siakap –3 tangkai cili merah – buang biji (*)Beberapa biji cili api (...
08/07/2025

Resepi Kengsom Ikan Siakap


BAHAN-BAHAN:

1 ekor ikan siakap –
3 tangkai cili merah – buang biji (*)
Beberapa biji cili api (*) - letak 2 biji je. Anak2 tak berapa makan pedas
1 sk serbuk kunyit (saya tak beli kunyit hidup)
1 inci halia (*)
1 biji bawang merah besar (*)
4 ulas bawang putih (*)
1 batang serai (*)
1 inci belacan (*)
Air asam jawa secukup rasa
1 biji tomato - belah 6
1 biji limau nipis – ambil jus
Nanas masak secukupnya
Kangkung secukupnya

CARA MEMASAK
- Kisar bahan-bahan bertanda (*) kemudian masukkan ke dalam periuk.
- Masukkan air. Masukkan serbuk kunyit. Kacau rata. Biarkan mendidih.
- Masukkan hirisan nanas.
- Masak bahan tadi hingga mendidih kemudian tambahkan air asam jawa.
- Seterusnya masukkan ikan dan tomato. Biar hingga masak.
- Perasakan dengan garam dan sedikit gula.
- Akhir sekali, masukkan kangkung dan jus perahan limau nipis. Padam api dan sedia untuk dinikmati.

Cdt nina mahdar

RAWON DAGINGBahan ：800 gr Daging sapi (sandung lamur)2 sdm gula merah sisir1 sdt. asam jawa2 ruas Lengkuas, memarkan2 bt...
07/07/2025

RAWON DAGING
Bahan ：
800 gr Daging sapi (sandung lamur)
2 sdm gula merah sisir
1 sdt. asam jawa
2 ruas Lengkuas, memarkan
2 btg Serai, memarkan
4 lbr Daun salam
6 lbr Daun jeruk
Air untuk merebus (kurang lebih 2ltr)
Garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya
Bumbu halus：
5-6 bh Kluwak, isinya rendam air panas 10 bh bawang merah
6 bh bawang putih
3 bh cabe merah besar
1 ruas jahe
3 bh kemiri
1 sdt bubuk ketumbar
1/2 sdt jinten .
Cara
* Rebus daging sampai buih2 keruhnya mengapung, dan buang air rebusannya.
* Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum dan matang. Tuang air, masukkan daging. Tambahkan pasta asam, gula merah, garam, merica, kaldu jamur. Aduk2, dan rebus perlahan hingga daging empuk. Koreksi rasa.
* Sajikan dengan tauge, telur asin, krupuk, jeruk limau/nipis,

Address

Pekanbaru

Telephone

+6281275553846

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Anak dan Ayah posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Anak dan Ayah:

Shortcuts

Share

Category