ResepRumahan

29/10/2025

Resep Urap Sayur Bayam Kacang Kecambah
Bahan:
1 ikat bayam, rebus dan tiriskan
1 ikat kacang panjang, potong-potong dan rebus
1 genggam kecambah/tauge, buang akarnya dan rebus
200 gr kelapa parut (akan lebih baik jika kelapa yang setengah tua)
Bumbu halus urap:
3 siung bawang putih
3 ruas kencur
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit (jika ingin agak pedas)
2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt terasi
Cara Membuat
Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Bungkus dengan daun pisang atau alumunium foil. Kukus selama 25 menit. Angkat.
Campurkan sayuran rebus dengan bumbu urap, siap sajikan.

29/10/2025

Beberapa olahan nangka,terlihat enak2 banget yah gaess🤤👍

29/10/2025

29/10/2025

28/10/2025

Alhamdulillah naik lagi dolarnya, sedikit demi sedikit😇🤲

28/10/2025

Resep Simpel Tumis Jamur Kancing
Bahan
300 gr jamur kancing
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 buah cabai rawit
Garam secukupnya
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
Lada bubuk secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Gula secukupnya

Cara Membuat
Cuci bersih jamur kancing, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.
Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum dan layu.
Masukkan jamur, tumis hingga agak sedikit layu. Tambahkan garam, saus tiram, penyedap rasa, kecap, lada dan gula.
Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor.
Tumis jamur kancing siap disajikan.

28/10/2025

28/10/2025

Beberapa olahan jamur,kayaknya enak2 yah bun🤤👍

27/10/2025

Beberapa olahan pisang raja, ternyata enak2 banget yah bund👍🤤🤤

27/10/2025

Mohon bantuannya sobat biar tantangan minggu ini bisa terselesaikan👍😁🙏

27/10/2025

Resep bolen pisang
Bahan A:
100 gr terigu cakra
1 sdm minyak goreng
75 gr margarin
Bahan B:
200 gr terigu cakra
30 gr gula halus
80 ml air
75 gr margarin
2 kuning telur
Cara membuat:
Aduk rata bahan A, bulatkan, masukkan dalam plastik, istirahatkan 15 menit.
Kemudian aduk rata bahan B, bulatkan, masukkan dalam plastik, istirahatkan 15 menit.
Bagi adonan A jadi 15 bagian, bulatkan. Bagi adonan B jadi 15 bagian, bulatkan.
Pipihkan adonan B, letakkan adonan A di atasnya, tutup seperti amplop. Giling pelan-pelan saja.
Istirahatkan 15 menit, pipihkan lagi, beri isian. Tata di loyang, beri olesan kuning telur dan beri topping keju/meses.
Oven sudah dipanaskan di suhu 200°c selama 15 menit, masukkan loyang berisi adonan, api bawah saja di suhu 180-190°c, selama 45 menit. Kemudian turunkan suhu ke angka 160°c selama 15 menit api bawah saja, terakhir set api atas 160°c selama 2 menit.
Keluarkan dari oven, dinginkan.