Makanan tradisional 4

Makanan tradisional 4 hallo ini tentang resep makan

🦀🌶️ Resep Kepiting Saus Padang Menggugah Selera 🌶️🦀 Bahan-bahan: - 2 ekor kepiting segar, bersihkan dan potong menjadi d...
09/10/2025

🦀🌶️ Resep Kepiting Saus Padang Menggugah Selera 🌶️🦀

Bahan-bahan:

- 2 ekor kepiting segar, bersihkan dan potong menjadi dua bagian 🦀

- 2 lembar daun salam 🍃

- 3 lembar daun jeruk 🍋

- 2 batang serai, memarkan

- 3 cm lengkuas, memarkan

- 2 sendok makan saus sambal 🌶️

- 3 sendok makan saus tomat 🍅

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh gula pasir 🍚

- 1/2 sendok teh garam 🧂

- 200 ml air 💧

- Minyak goreng secukupnya untuk menumis 🍳

Bumbu Halus:

- 8 buah cabai merah keriting 🌶️

- 4 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas) 🌶️

- 6 siung bawang merah 🧅

- 4 siung bawang putih 🧄

- 2 cm jahe

- 2 cm kunyit

- 1 sendok teh merica butiran

Cara Membuat:

1. Rebus kepiting hingga berubah warna, angkat, dan tiriskan.

2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk hingga matang. 🔥

3. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, dan garam. Aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih. 🥣

4. Masukkan kepiting, aduk rata, dan masak hingga bumbu

Resep Bakpao/isi kelapa enak😍Bahan isi1. 1 biji kelapa parut campur gula merah(Jadi unti kelapa pokonya🤭Bahan roti2. 1 k...
08/10/2025

Resep Bakpao/isi kelapa enak😍

Bahan isi

1. 1 biji kelapa parut campur gula merah
(Jadi unti kelapa pokonya🤭

Bahan roti

2. 1 kg tepung terigu
3. 1 sdk nasi mentega
4. 1 sdk nasi minyak
5. 3 sdk nasi gula pasir
6. 1 bks fermipan
7. 3 gelas kecil air atau santan setara 600 ml
Atau bisa di sesuai kan,

Cara membuatnya

Campur, terigu, gula, mentega dan minyak aduk rata
Campur santan atau air tadi dengan fermipan.. Aduk rata
Tuang ke tepung, ulen pake tangan hingga tercampur rata dan tdk lengket di tangan, atau adonan terlihat halus
Diamkan hingga mengembang 1 jam
Stelah itu bulatkan isi unti kelapa, diamkan sebentar kalo sudah terlihat mulus atasnya kukus , kurang 5 menit aja, kalo mengekerut itu artinya kelamaan di kukus,kurangi waktu pengukussanya... Kalo di sentuh terasa berkulit belum matang itu, tambah dikit waktunya🥰😍

Asem-asem daging sapiby: Bahan:400gr daging tetelan sapi,rebus hingga empuk,potong21buah wortel,potong memanjang100gr bu...
08/10/2025

Asem-asem daging sapi
by:

Bahan:
400gr daging tetelan sapi,rebus hingga empuk,potong2
1buah wortel,potong memanjang
100gr buncis,potong2

Bumbu iris:
5siung bawang putih
8siung bawang merah
5buah cabai merah besar
10buah cabai rawit

Bumbu lain:
3cm jahe,geprek
5cm kunyit,geprek
5cm lengkuas,geprek
3lembar daun salam
2lembar daun jeruk
4sdm air asam jawa kental (sesuai selera)
5buah tomat hijau,belah 4
Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya
Cabai rawit utuh secukupnya

Cara membuat:
-tumis semua bumbu iris bersama jahe,kunyit,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang,beri air secukupnya tunggu hingga mendidih
-masukkan wortel dan juga potongan daging yang telah direbus
-masukkan air asam jawa,gula,garam,merica dan kaldu bubuk
-masukkan buncis,tomat dan juga cabai rawit utuh,koreksi rasa masak hingga matang
-angkat dan sajikan.

Resep Kue Pukis Empuk dan SimpleBahannya 500 gr tepung terigu620 ml santan kental300 gr gula pasir1 sdm ragiVanili secuk...
08/10/2025

Resep Kue Pukis Empuk dan Simple
Bahannya

500 gr tepung terigu
620 ml santan kental
300 gr gula pasir
1 sdm ragi
Vanili secukupnya
150 gr mentega
5 btr kuning telur
2 btr putih telur
2 sachet skm
50ml air hangat

Cara membuatnya

1.campur skm ragi dan air hangat diamkan hingga berbusa

2.mixer telur dan gula sampai lembut. Masukan terigu dan santan bergantian

3.masukan vanili campuran fermipan dan mentega cair aduk rata

4.diamkan 1 hingga 2 jam

5.panaskan cetakan. Oles mentega. Tuang adonan 3/4 loyang. Masak dgn api kecil

6.angkat

Note bisa dicampur bubuk coklat kalau mau rasa coklat/kacang juga boleh...
Tambahkan topping keju lebih enak kalo menurut akuu sihh

Resep donat kampung bun1 kg tepung terigu 3 sdk nasi gula pasir1 sendok nasi mentega1 sdt sp1 butir telur1 saset fermipa...
08/10/2025

Resep donat kampung bun

1 kg tepung terigu
3 sdk nasi gula pasir
1 sendok nasi mentega
1 sdt sp
1 butir telur
1 saset fermipan
Air secukupnya

Caranya

Campur semua bahan
Ulen hingga halus dan tercampur rata
Diamkan 1 jam
Bulatkan dan lubangi tengahnya
Diamkan lagi hingga ngembang
Siap di goreng ( selamat mencoba

Buat makan siang
08/10/2025

Buat makan siang

CENIL‎‎🍡Bahan Cenil:‎• 200 gr tepung tapioka (aci)‎• 50 gr tepung ketan‎• ½ sdt garam‎• 200 ml air panas‎• Pewarna makan...
08/10/2025

CENIL
‎
‎🍡Bahan Cenil:
‎• 200 gr tepung tapioka (aci)
‎• 50 gr tepung ketan
‎• ½ sdt garam
‎• 200 ml air panas
‎• Pewarna makanan (merah, hijau, kuning, sesuai selera)
‎
‎🍡Bahan Taburan:
‎• ½ butir kelapa parut (pilih agak muda)
‎• ½ sdt garam
‎👉 Kukus kelapa parut + garam 10 menit agar awet dan tidak cepat basi.
‎
‎🍡Bahan Saus Gula Merah:
‎• 150 gr gula merah, sisir
‎• 50 gr gula pasir
‎• 200 ml air
‎• 2 lembar daun pandan
‎
‎👩‍🍳Cara Membuat:
‎
‎1. Adonan Cenil – Campur tepung tapioka, tepung ketan, dan garam. Tuangi air panas sedikit demi sedikit, aduk, lalu uleni sampai kalis.
‎
‎2. Bentuk Cenil – Bagi adonan, beri pewarna sesuai selera. Bentuk kecil memanjang/oval.
‎
‎3. Rebus – Masukkan cenil ke air mendidih, masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan
‎
‎4. Saus Gula Merah – Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air sampai larut & mengental. Saring.
‎
‎5. Penyajian – Gulingkan cenil ke kelapa parut, sajikan dengan saus gula merah.

Pandan chiffon keju gondrong_________________________Bahan A:7 butir kuning telur120ml santan kental/susu cair uht plain...
08/10/2025

Pandan chiffon keju gondrong
_________________________

Bahan A:
7 butir kuning telur
120ml santan kental/susu cair uht plain
80ml minyak
130gr terigu pro rendah
1-2 sdm endapan pandan JU&JE

Bahan B:
7 butir putih telur
140gr gula pasir
1sdm air jeruk lemon atau 1/2sdt COTT
1/4sdt garam halus

Cara:
1. Preheat oven 190° api atas...180° api bawah no fan (oven Signora Duo)
2. Campur rata bahan A
3. Kocok bahan B soft peak
4. Campur kocokan putel dalam 3 tahap.
5. Masukan kedalam loyang, hentakkan 2x
6. Saya bake dengan Oven De Luna Signora
Suhu api bawah 175 atas 150 selama 15 menit
Kemudian keluar dan slit
Oven kembali dengan
suhu 140 api bawah dan atas 130 selama 60 menit
Atau hingga mateng
Sesuai oven masing-masing ..hentakan 1x...lalu dibalik biarkan dingin, keluarkan dari loyang

Pepes Ikan Kembung.Bahan-bahan:6 ekor ikan kembung5 lembar daun jeruk5 lembar daun salam2 buah tomatDaun Kemangi opsiona...
07/10/2025

Pepes Ikan Kembung.

Bahan-bahan:
6 ekor ikan kembung
5 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam
2 buah tomat
Daun Kemangi opsional
Daun pisang
Garam, gula, penyedap rasa
Tusuk gigi.

Bumbu halus
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah kemiri
2 jari kunyit
1 jari jahe
1 jari sereh
1 jari lengkuas
Cabai merah keriting sesuai selera
secukupnya Minyak goreng.


Orek Tempe Cabe hijauBahan :1/2 papan tempeMinyak untuk menggoreng dan menumisGaram, kaldu bubuk secukupnya3 sdm kecap m...
07/10/2025

Orek Tempe Cabe hijau
Bahan :
1/2 papan tempe
Minyak untuk menggoreng dan menumis
Garam, kaldu bubuk secukupnya
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram

Bumbu iris :
4 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1/2 bagian bawang bombay
5 buah cabai merah keriting
8 buah cabai hijau kriting

Cara buat :
1. Potong tempe ukuran dadu lalu goreng hingga matang. Sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukan tempe disusul dgn kecap manis,dan saus tiram. Aduk rata
3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan

Terima kasih banyak kepada Endang Kusniati, Rendi Wibowountuk semua dukungan kalian! Selamat sudah menjadi penggemar ber...
07/10/2025

Terima kasih banyak kepada Endang Kusniati, Rendi Wibowo

untuk semua dukungan kalian! Selamat sudah menjadi penggemar berat dalam streak 🔥!

Address

Jalan PP Imam Tp
Purbalingga Lor
53353

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Makanan tradisional 4 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category