mci

mci 🧕 keseharian ibu rumah tangga
3 orang anak
*Berbagai cerita keseharian
,makan ,jalan2 dan kulineran *
*follow yuks untuk sharing *

🌞 Assalamualaikum wr wb, Pagi semua! 🌼Meski tergolong sarapan berat, tapi banyak banget yang s**a — termasuk aku 😅Nggak ...
01/11/2025

🌞 Assalamualaikum wr wb, Pagi semua! 🌼
Meski tergolong sarapan berat, tapi banyak banget yang s**a — termasuk aku 😅
Nggak pernah bisa nolak yang namanya nasi kuning, rasanya selalu bikin bahagia di kondisi apa pun 😂💛🍚

🍛 Nasi Kuning Gurih Magic Com 💫

✨ Bahan:

300 gr beras putih (cuci bersih, tiriskan) 🍚

3 siung bawang putih, cincang halus 🧄

65 ml santan instan 🥥

1 lembar daun pandan 🌿

3 lembar daun jeruk 🍃

1 batang serai (geprek) 🌾

1 sdt garam peres 🧂

1 sdt kunyit bubuk peres ✨

Air secukupnya 💧

Minyak untuk menumis

🍳 Pelengkap:

Bali telur & tahu 🥚🍢

Sambal goreng ati ampela ❤️

Mie goreng 🍜

Sambal 🌶️

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. ✅ Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum.
Tambahkan daun pandan, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga bawang sedikit kecokelatan.

2. ✅ Masukkan santan, aduk rata. Tambahkan kunyit bubuk dan garam, aduk kembali hingga tercampur sempurna.

3. ✅ Tuang beras dan air secukupnya seperti memasak nasi biasa. Aduk rata, lalu masak di magic com hingga matang sempurna.

4. ✅ Sajikan nasi kuning hangat dengan pelengkap favoritmu 💛.

🍽️ Hasilnya: Wangi, gurih, dan lembut — bikin semangat pagi makin cerah! 🌞✨

> 🍛 *_TONGSENG AYAM TANPA SANTAN — Tetap Gurih & Bikin Nagih!_* 🤤*✨ Nikmatnya tongseng tanpa santan, tetap kaya rasa, pe...
31/10/2025

> 🍛 *_TONGSENG AYAM TANPA SANTAN — Tetap Gurih & Bikin Nagih!_* 🤤

*✨ Nikmatnya tongseng tanpa santan, tetap kaya rasa, pedas manis gurih bikin nambah nasi terus! 🍚🔥*

> 🧂 *Bahan Utama:*

🐔 500 gr daging ayam (paha atas/campur tulang biar makin gurih)
🌿 2 lembar daun salam
🌾 1 batang serai (geprek)
🫚 2 cm lengkuas (geprek)
🍃 2 lembar daun jeruk
🍯 2 sdm kecap manis
🥢 1 sdm saus tiram (opsional, bikin lebih gurih)
🧂 ½ sdt garam
🍬 ½ sdt gula pasir
🍜 Kaldu bubuk secukupnya
💧 400 ml air
🛢️ 2 sdm minyak untuk menumis

> 🌶️ *Bumbu Halus:*

🧅 6 siung bawang merah
🧄 3 siung bawang putih
🌰 3 butir kemiri sangrai
🫚 1 cm jahe
🌼 1 cm kunyit
🌾 1 sdt ketumbar bubuk
🌶️ 4 cabai merah keriting (tambah cabai rawit kalau s**a pedas 🔥)

> 🍅 *Pelengkap:*
🍅 1 buah tomat merah (potong-potong)
🥬 ¼ kol kecil (iris kasar)
🌿 2 batang daun bawang (iris halus)
🍋 Jeruk limau (perasan saat disajikan biar makin segar!)

> 👩‍🍳 *Cara Membuat:*
1. Panaskan minyak 🛢️, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum semerbak 🌸.
2. Masukkan potongan ayam 🐔, aduk hingga berubah warna dan bumbu meresap sempurna 😋.
3. Tambahkan air, garam, gula, kaldu, kecap manis, dan saus tiram 🍯. Aduk rata.
4. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental menggoda 🤤.
5. Masukkan kol 🥬 dan tomat 🍅, aduk sebentar sampai layu.
6. Sajikan panas-panas 🔥, taburi daun bawang dan beri perasan jeruk limau 🍋 — dijamin wangi & segar banget! 💯

> 💬 Vote yuk gengs! ❤️ Tongseng Ayam Tanpa Santan
💛 *Tongseng Ayam Pakai Santan*
💚 *Tongseng Kambing Favoritmu*

*Resep kue putu ayu pandan⁣😋🥰🥰*⁣Bahannya👉2 butir telur⁣👉120 grm gula pasir⁣👉1 sdt ovalet (saya 1/2 sdt SP)⁣👉1/2 sdt gara...
31/10/2025

*Resep kue putu ayu pandan⁣😋🥰🥰*
⁣
Bahannya

👉2 butir telur⁣
👉120 grm gula pasir⁣
👉1 sdt ovalet (saya 1/2 sdt SP)⁣
👉1/2 sdt garam⁣
👉150 grm terigu segitiga⁣
👉1 sdm munjung tepung tapioka⁣
👉50 cc sari daun pandan⁣
👉50 cc santan kelapa kekentalan sedang (rebus dan dinginkan) saya pakai 75cc santan sisa endapan sari jus pandan⁣
⁣
👉Kelapa parut agak muda secukupnya & garam aduk rata, kukus dengan daun pandan 15menit. Sisihkan.⁣
⁣
Cara Membuatnya

👉Mikser telur,gula,SP, dan garam sampai kental putih berjejak, mas**an sedikit demi sedikit tepung,air pandan dan santan aduk rata dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata. (Jika adonan kurang hijau beri sedikit pasta pandan ya)⁣
⁣
👉Ambil cetakan, olesi dengan minyak goreng, mas**an kelapa parut secukupnya tekan² ratakan.⁣
⁣
👉Tuang adonan hingga penuh, kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit) kukusan dipanaskan terlebih dahulu ya.⁣
Angkat, keluarkan dari cetakan.⁣
Siap sajikan bunda😍

Selamat mencoba, Semoga bermanfaat🥰🥰🥰

Assalamualaikum selamat siang bestyku 🥰🙏
31/10/2025

Assalamualaikum selamat siang bestyku 🥰🙏

*🍜 Mie Tek-Tek (Mie Instan)*🧂 *Bahan-bahan:*- 1 bungkus mie instan Sarimi Ayam Bawang (opsional)- 1 siung bawang merah 🧅...
30/10/2025

*🍜 Mie Tek-Tek (Mie Instan)*

🧂 *Bahan-bahan:*

- 1 bungkus mie instan Sarimi Ayam Bawang (opsional)
- 1 siung bawang merah 🧅
- 1 siung bawang putih 🧄
- ½ butir kemiri
- 1 butir telur 🥚
- 2 lembar kol 🥬
- 1 batang sawi hijau 🌿
- 1 buah tomat 🍅
- 300 ml air 💧
- 1 sdt kecap manis 🍶
- ¼ sdt gula pasir Rose Brand
- ¼ sdt garam 🧂
- 1–2 buah cabe rawit (digerus) 🌶️
- 2 sdm minyak goreng Rose Brand

👩‍🍳 *Cara Membuat:*

- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Iris kol, sawi hijau, dan tomat. ✂️
- Panaskan minyak goreng Rose Brand, lalu tumis bumbu halus hingga harum. 🔥
- Tambahkan minyak dari kemasan mie, kemudian tuang air dan masukkan telur. Aduk hingga mendidih. 🍲
- Masukkan mie instan, kol, dan sawi hijau. Aduk rata, lalu tambahkan tomat, kecap manis, dan bumbu mie. 🍜
- Untuk rasa lebih mantap, tambahkan sedikit gula pasir Rose Brand. Aduk-aduk sebentar. 😋
- Gerus cabe rawit di piring, tuang mie tek-tek di atasnya, dan sajikan selagi hangat. 🌶️🔥

Assalamualaikum,selamat pagi besty2ku semua,semoga hari ini penuh berkah dan kebahagiaan 🥰🙏
30/10/2025

Assalamualaikum,selamat pagi besty2ku semua,semoga hari ini penuh berkah dan kebahagiaan 🥰🙏

29/10/2025

Assalamualaikum selamat malam bestyku 🥰🙏

🍯✨ CARAMEL HONEYCOMB CAKE (SARANG SEMUT) 🐝🛒 Bahan-bahan:🍬 250 g gula pasir💧 225 ml air panas🥚 4 butir telur🍚 90 g tepung...
29/10/2025

🍯✨ CARAMEL HONEYCOMB CAKE (SARANG SEMUT) 🐝

🛒 Bahan-bahan:

🍬 250 g gula pasir

💧 225 ml air panas

🥚 4 butir telur

🍚 90 g tepung terigu

🌾 25 g tepung tapioka

🥛 100 ml kental manis

🧈 75 g butter (lelehkan)

🧁 1/2 sdt baking soda

🥄 1 sdt baking powder

🌸 1 sdt vanilla extract

🧂 Sejumput garam

---

🔥 Cara Membuat Karamel:

1. 🍯 Lelehkan gula di wajan/panci hingga berubah warna kecoklatan.

2. 💧 Tuang air panas sedikit demi sedikit, lalu goyang panci perlahan sampai gula larut sempurna.

3. ❄️ Diamkan sampai suhu ruang.

---

👩‍🍳 Cara Membuat Cake:

1. 🥣 Kocok telur, kental manis & butter leleh sampai tercampur rata.

2. ✅ Masukkan vanilla & garam, aduk kembali.

3. 🥄 Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder & baking soda yang sudah diayak — aduk rata.

4. 🍯 Terakhir, tuang karamel yang sudah dingin, aduk hingga homogen (adonan agak cair).

5. 🔥 Oven suhu 180°C, rak paling bawah, ± 45 menit atau sampai matang.

---

✨ Tips sukses sarang lebah:

✅ Karamel harus dingin sebelum dicampur adonan.

✅ Jangan overmix setelah karamel masuk.

✅ Diamkan adonan 10-15 menit sebelum oven → serat lebih cantik.

✅ Pakai loyang tinggi agar rongga sarang lebih terlihat.

🧀🐟 CHEESY FISH FINGERS CRISPY 😍✨Assalamualaikum bundaaa 🥰Jangan lupa tap ❤, save, dan share ke teman-teman yaa biar rese...
29/10/2025

🧀🐟 CHEESY FISH FINGERS CRISPY 😍✨

Assalamualaikum bundaaa 🥰
Jangan lupa tap ❤, save, dan share ke teman-teman yaa biar resepnya gak hilang 😘✨

---

🛒 Bahan-bahan:

🐟 2 slice ikan fillet (kakap / dori / patin)

🍋 1 buah jeruk nipis

🧀 Keju parut secukupnya

🌿 1 sdt parsley

🍚 10 sdm tepung bumbu serbaguna

🌾 1 sdm tapioka

🥚 1 butir putih telur

🍞 Breadcrumbs secukupnya

---

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. 🍋 Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas bersih.

2. ✂️ Potong ikan memanjang ± 5 cm.

3. 🥣 Campur ikan dengan tepung bumbu, keju, parsley, tapioka & putih telur. Aduk rata.

4. 🧤 Ambil satu per satu potongan ikan, bentuk rapi lalu balur dengan breadcrumbs.

5. 🔥 Goreng sampai crispy & golden brown.

---

✨ Tips biar lebih enak:

❄️ Boleh simpan sebentar di kulkas sebelum digoreng biar coating lebih nempel.

🧀 Tambah keju quickmelt di tengah kalau mau rasa lebih cheesy.

---

Siap disajikan dengan saus mayo / saus tomat 🍯🍅
Cemilan anak & keluarga favorit banget! 🥰👌

28/10/2025

Assalamualaikum besty ku 🥰🙏

Assalamualaikum selamat pagi besty2ku semua 🥰🥰🙏
28/10/2025

Assalamualaikum selamat pagi besty2ku semua 🥰🥰🙏

🍯✨ SWEET MARTABAK MINI ✨🍯Source : Hasil : ± 19 - 21 pcs (diameter cetakan 7 cm)🥣 Ingredients 1225 gr tepung terigu prote...
27/10/2025

🍯✨ SWEET MARTABAK MINI ✨🍯

Source :
Hasil : ± 19 - 21 pcs (diameter cetakan 7 cm)

🥣 Ingredients 1

225 gr tepung terigu protein sedang 🌾

20 gr tepung tapioka 🌿

30 gr gula pasir 🍚

250 ml air 💧

1 butir telur 🥚

3/4 sdt baking powder ✨

🧪 Ingredients 2

50 ml air 💦

3/4 sdt baking soda ⚗️

🍫🍯 Topping :

Sesuai selera
Saya pakai : meses 🍫 & nougat 🥜

---

👩‍🍳✨ Cara Membuat :

1. Campur/mixer tepung terigu, tapioka, gula & air hingga halus, tidak bergerindil 🌀
Masukkan telur + baking powder → aduk rata kembali 👌

2. Diamkan adonan minimal 1 jam pada suhu ruang ⏳
(Kalau lebih dari 6 jam → simpan di kulkas ❄️)

3. Setelah 1 jam, masukkan Ingredients 2 → aduk pelan sampai tercampur 🫧

4. Panaskan cetakan api sedang 🔥
Tuang adonan → tunggu muncul gelembung 🫧
Kecilkan api → taburi gula di gelembungnya 🍚
Tutup cetakan sampai matang 🌙
Angkat lalu langsung oles butter selagi panas 🧈🤤

Address

Purwakarta

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when mci posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category