25/09/2025
Cara buat PUDING SUSU KARAMEL✨️🍮
➡️Bahan:
2 sdm gula pasir
11/2 sdt air
1 butir telur ayam
130 ml susu cair
2 sdm gula pasir
➡️Cara membuat:
1. Pertama, campurkan 2 sdm gula dan 1 sdt air dalam cangkir. Kemudian, panaskan di dalam microwace selama 1 menit dengan suhu 600 watt sampai berubah menjadi karamel. Tambahkan 1/2 sdt air untuk mendinginkan karamel.
2. Untuk membuat adonan pudingnya. Pecahkan sebutir telur dan aduk hingga berbusa halus.
3. Campurkan susu ke dalam telur kocok sambil kocok secara perlahan hingga tercampur rata. Tambahkan 2 sdm gula dan sedikit ekstrak vanila agar aromanya harum.
4. Saat adonan puding sudah siap, tambahkan ke dalam cangkir karamel. Panaskan kembali dalam microwace selama 2 menit dalam suhu 600 watt. Jangan ditinggal, pastikan untuk mengawasinya agar adonan puding tidak mendidih.
5. Setelah permukaan adonan mulai naik, matikan microwave dan keluarkan adonan. Setelah itu tutup cangkir berisikan puding dengan handuk dan masukkan ke dalam kulkas.
6. Biarkan sampai puding mengeras dan agak dingin. Sajikan di atas piring dan bisa dinikmati untuk buka puasa.