19/08/2025
Pepe tahu jamur simpel dan enak :
Bahan-bahan :
1 Bks tahu
Dada ayam cincang (opsional)
Jamur
2 butir telur
Kemangi
2 buah tomat
2 batang daun bawang
2 batang serai
Lengkuas
Daun untuk membungkus
Bumbu :
6 bawang merah
3 bawang putih
2 kemiri
5 Cabe rawit (opsional)
10 cabe merah
1/2 Bks Ladaku
Sedikit gula
Penyedap rasa
1 Bks Masako/Royco
Semua bumbu diblender/diulek, masukan tahu yang sudah dihancurkan, campurkan ayam+jamur+kemangi+tomat, bungkus dg daun yg sudah dikasih daun salam, sereh, lengkuas yg sudah diiris tipis.
Kukus 20-25 menit, selamat mencoba 😍.
