Masakan Sunda Sulas

07/11/2025

21/10/2025

Seorang ibu biarpun cape, setres, anak rewel harus kudu tenang, biar ga makin setres, semangat ibu2 membersamai anak-anknya..

18/10/2025

10/10/2025

10 Oktober 2025

01/08/2025

CEKER MERCON
By:

Bahan:
1/2 kg ceker
1 ruas Jahe, geprek
3 lmbr Daun salam
4 lbr daun jeruk
1 batang serai
1 buah jeruk nipis
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:
Cabe merah keriting + cabe rawit oren/cabe setan ktnya mah 😁 (banyaknya lupa ga ditimbang dn ga diitung jg, sesuai selera aja yaa)
5 siung Bawput
6 siung Bawmer
2 butir Kemiri
1/2 ruas Kencur
Saos sambal secukupnya
Gula merah secukupnya
Garam dan kaldu ayam bubuk/penyedap, secukupnya

Cara:
1. Bersihkan ceker, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam, biarkan bbrpa menit
2. Masak air sampai mendidih, kemudian masukan ceker, jahe dan daun salam
3. Rebus hingga ceker empuk. Angkat dan sisihkan
4. Tumis smua bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum, lalu masukan ceker dan air rebusannya
5. Masukan saos sambal, gula merah, garam dan kaldu bubuk/penyedap, aduk rata dan koreksi rasa
6. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap
7. Angkat dab sajikan

ig: https://www.instagram.com/moezandra/

01/08/2025

Resep donat susu super montok, gembul dan anti kempes❗

Bahan bahan;
2 kuning telur
3 sdm gula pasir
1 saset skm+150 ml air hangat(yang pas 150 mili air hangat itu udah d campur 1 saset skm, atau pake 150 ml air saja biar lbh ekonomis)
1 sdt ragi instan

300 gram terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
2 sdm margarin

Toping;
10 sdm gula halus
1 bungkus dancow (26 gram)

Cara membuat;
Campur kan kuning telur, gula pasir, fermipan, air susu, aduk sampai semua larut.
Masukin terigu dan baking powder, aduk rata lalu masukin garam dan margarin uleni sampai kalis,
Lalu diamkan 30 menit,
Bagi adonan jadi beberapa bagian.
Bulatkan lalu lubangi, tutup rapat pake kain diamkan 30 menit lagi, kemudian goreng di minyak agak panas pake api sedang.
Cukup balik sekali aja biar gak meresap minyak banyak.

Kasih toping

Siap sajikan, selamat mencoba

29/01/2025

Belajar masak nasi di kompor

29/01/2025

Paling enak udh ngumpul mimom makan

28/01/2025

Butuh pengikut baru yuu saling suport