21/01/2025
๐ RESEP MIE JEBEW SEDERHANA ๐
Bahan-bahan:
๐ 1 buah mie kuning, rebus, tiriskan
๐ ยฝ sdt minyak wijen
๐ 1 sdt kecap asin
๐ ยฝ sdt kecap manis
๐ ยฝ sdm saus sambal
๐ ยฝ sdm saus tomat
๐ ยฝ sdt saus tiram
๐ Cabai rawit secukupnya/sesuai selera
๐ Cabai bubuk secukupnya
๐ ยผ sdt lada
๐ ยผ sdt garam
๐ ยผ sdt gula pasir
Bahan minyak bawang:
๐ ยฝ siung bawang putih, cincang
๐ 3 siung bawang merah, cincang
๐ 30 ml minyak goreng
Cara membuat:
๐ฉ๐ปโ๐ณ Minyak bawang: Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah itu, sisihkan dengan minyaknya.
๐ฉ๐ปโ๐ณ Sambal: Rebus cabai rawit dan bawang putih. Selanjutnya haluskan, beri gula dan garam.
๐ฉ๐ปโ๐ณ Ambil mangkuk, masukkan minyak bawang dan sambal cabai rawit sesuai selera.
๐ฉ๐ปโ๐ณ Tambahkan cabai bubuk, saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula pasir, dan garam.
๐ฉ๐ปโ๐ณ Tambahkan lada, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk merata.
๐ฉ๐ปโ๐ณ Masukkan mie yang sudah direbus, aduk kembali hingga rata. Mi jebew siap disajikan.
~~~~~
๐ Selamat mencoba dan menikmati ๐
