Sparepart kanibal android depok

30/07/2024

ikan gurame bumbu kuning.

Bahan :
1 ikan gurame
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
8 cabe merah
4 butir kemiri
1 buah tomat
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Serai
1 lbr daun salam
1 lbr daun jeruk

secukupnya Gula & garam
Air jeruk nipis
2 sdm santan kara

Cara Membuat:
1
Taburi ikan dg garam dan air jeruk nipis
2
Goreng ikan hingga kering atau sesuai selera
3
Haluskan bawang, cabe, tomat, kemiri, jahe, kunyit
4
Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
5
Tambahkan santan, sedikit air, gula dan garam. masak hingga mengental. Tambahkan cabe rawit utuh jika s**a
6
Sajikan dg mengguyur bumbu diatas ikan yg telah digoreng.

Selamat mencoba resep masakan.

17/07/2024

sambal goreng krecek mercon.

Bahan Halus

7 bh bawang merah
4 bh bawang putih
5 bh cabai rawit merah
8 bh cabai rawit merah
2 bh tomat matang
7 bh kemiri (goreng dulu)
Bahan Lainnya
1 ons krecek (rendam diair biasa 15 menit)
1/4 kg kikil sapi
3 bh jamur kancing
2 bh cabai merah (iris tipis)
1/2 bh bawang bombai
4 bh daun salam
4 bh daun jeruk
2 sdm gula
2 sdm garam
1/2 sdt totole
1 bh gula jawa
Minyak untuk menumis
Air untuk merebus

Cara Membuat
1
Rebus semua bumbu halus kecuali kemiri. Kemudian blender (termasuj kemiri)
2
Siapkan krecek yg sudah dipotong kecil dan layu setelah direndam air, siapkan kikil yg sudah direbus kurleb 15menit dan dipotong dadu ke 2 dari resep Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg).
3
Panaskan minyak, masukkan bawang bombai yg sudah dicincang, daun salam dan daun jeruk.
4
Masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan mendidih. Tambahkan gula jawa, gula, garam dan totol aduk rata beri sedikit air.
5
Masukkan kikil, rambak dan cabai yg diiris. Aduk rata.

Selamat mencoba resep masakan.

16/07/2024

pepes ikan mas kemangi.

Bahan :

1/2 kg ikan emas
2 papan daun pisang
2 ikat daun kemangi
1 cup air

Bumbu halus :

15 buah cabe merah + cabe rawit merah
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
Secukupnya kunyit
2 butir kemiri

Bumbu lain diiris :
Secukupnya laos, salam, sereh
Garam dan penyedap

Cara Membuat :
1
Cuci bersih ikan mas, lumuri dengan jeruk nipis sisihkan.
2
Tumis bumbu halus hingga matang lalu, masukkan air, santan, ikan mas, garam dan penyedap aduk rata.
3
Masak hingga air menyusut dan meresap, test rasa jika sudah pas angkat.
4
Siapkan daun pisang, masukkan ikan beserta bumbu, selipkan potongan laos, salam, sereh dan daun kemangi. Bungkus rapi dan sematkan ujung2nya dengan tusuk gigi. Ulangi sampai ikan habis.
5
Kukus dengan api sedang selama kurleb 45 menit.

Selamat mencoba resep masakan.

16/07/2024

tempe mendoan.

1. 2bks tempe atau tempe daun
2. 2helai daun bawang
3. 4siung bawang putih
4. 4siuang bawang merah
5. Ketumbar
6. 1 buah kunyit
7. secukupnya air
8. 250gr tepung terigu
9. 100gr tepung beras
10. 1sdt garam

CARA MEMBUAT
- Potong tempe sesuai selera
- Bersihkan / cuci semua bumbu lalu di ulek
- Mas**an semua bumbu yang di haluskan kedalam wadah dan campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan dengan irisan daun bawang lalu di aduk rata.
- Mas**an tempe dicelupkan..
- Panaskan minyak lalu goreng 3menitan
- Tempe mendoan siap disajikan

Selamat mencoba resep masakan.

15/07/2024

tumis ikan salmon mentega.

Bahan-bahan:

270 gr ikan salmon tanpa kulit dan tulang (bersihkan, potong sesuai selera)
2 siung bawang putih (cincang halus)
2 butir bawang merah (cincang halus)
1 bh bawang bombay kecil atau 1/2 bh bawang bombay besar (iris memanjang)
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap inggris
1 sdt kaldu jamur
Seujung sdt merica
Secukupnya garam dan gula (saya gakpake lagi gula)
3 sdm mentega (saya pake blueband)
2 bh jeruk limau.

Cara Membuat :
1
Panaskan mentega, tumis bawang merah dan putih hingga layu dan wangi
2
Masukkan ikan, tunggu ikan berubah warna lalu masukkan kecap manis, kecap inggris, perasan jeruk limau, kaldu jamur dan merica, cicip dan koreksi rasa (tambah gula atau garam)
3
Masukkan bawang bombay, aduk rata hingga agak layu, matikan api dan sajikan.

Selamat mencoba resep masakan.

14/07/2024

stik ubi.

Bahan-bahan

1 buah ubi jalar kuning sedang
Secukupnya keju cheddar parut
2 sdm tepung maizena
Minyak goreng
Saus sambel untuk cocol
Cara Membuat
1
Cuci bersih ubi jalar (bisa langsung dikupas/biarkan kulitnya), potong menjadi beberapa, lalu kukus hingga matang merata & haluskan (kulitnya buang);
Foto langkah ke 1 dari resep Sweet Potato Cheese Stick.
Foto langkah ke 1 dari resep Sweet Potato Cheese Stick.
2
Siapkan tepung maizena & keju cheddar parut;
Foto langkah ke 2 dari resep Sweet Potato Cheese Stick.
Foto langkah ke 2 dari resep Sweet Potato Cheese Stick.
3
Campur semua bahan dalam 1 wadah, lumat merata;
Foto langkah ke 3 dari resep Sweet Potato Cheese Stick.
4
Bentuk pelintir memanjang (sesuai selera) & usahakan jangan sampai ada retakan setelah dibentuk;
Foto langkah ke 4 dari resep Sweet Potato Cheese Stick.
5
Panaskan minyak lalu goreng dg api sedang, goreng hingga warna kuning kecoklatan merata;
Foto langkah ke 5 dari resep Sweet Potato Cheese Stick.
6
Tiriskan lalu sajikan dalam piring selagi hangat, tekstur luar yg kriuk dan bagian dalam yg lembut manis.

Selamat mencoba resep masakan.

13/07/2024

rujak cingur.

Bahan :

250 g daging p**i sapi atau cingur sapi
100 g nanas, iris tipis
100 g bengkuang, iris tipis
2 buah timun, iris tipis
1 buah mangga muda, iris tipis
1 potong tempe, goreng, potong-potong
2 buah tahu kecil, goreng, potong-potong
100 g kangkung, rebus sebentar
50 g tauge, seduh air panas
2 buah lontong, potong-potong
Saus Petis:
3 sdm air asam Jawa
250 ml air matang
Haluskan:
50 g kacang tanah, sangrai/goreng
2 siung bawang putih
1 potong pisang batu muda
10 g gula jawa
1 sdt terasi goreng
2 sdm petis udang
1 sdt garam

Pelengkap:
kerupuk kanji

Cara Memasak:
Rebus cingur atau p**i sapi hingga empuk benar lalu potong-potong atau iris kasar.
Saus Petis : Giling halus semua bahan saus.
Taruh dalam mangkuk, tambahkan air asam dan air, aduk hingga kental.
Susun potongan lontong, kangkung, buah-buahan dan tauge di dalam piring saji.
Siram dengan Saus Petis lalu sajikan dengan kerupuk kanji.

Tips membuat rujak cingur :
1. Jika tak ada cingur (hidung sapi) bisa dipakai daging bagian p**i sapi yang kenyal lembut. Rebus daging p**i sapi sampai lunak.
2. Pemakaian pisang batu muda akan memberi rasa renyah enak pada saus rujak ini.

Selamat mencoba resep masakan.

11/07/2024

tempe orek.

Bahan :

5 Lempeng Tempe sedang (Potong kotak)
3 Siung Bawang Putih (Iris Tipis)
2-3 Sdm Kecap Manis atau sesuai selera. (Saya Pakai merk Bango)
2 cm Lengkuas (memarkan)
2 Lembar Daun Salam
7 Buah Cabai Merah (Iris serong)
5 Buah Cabai Hijau (iris serong)
2 Sdm Saos Sambal
1 Sdm Kaldu Ayam Bubuk
1/2 Sdt Gula Pasir
Secukupnya Garam
1 Gelas Air
3 Sdm Minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
2 Siung Bawang Putih
2 Buah Bawang Merah
1/4 Sdt Merica
Secukupnya Garam
Cara Membuat
1
Siapkan semua bahan orek. Iris bawang putih, potong tempe, memarkan lengkuas dan iris cabai.
2
Haluskan semua bumbu halus.
3
Goreng tempe setengah matang.
4
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam, tumis sebentar.
Orek Tempe Pedas Manis langkah memasak 4 foto
5
Masukkan tempe, kaldu ayam bubuk, gula, garam dan air. Aduk rata.
Orek Tempe Pedas Manis langkah memasak 5 foto
6
Terakhir Mas**an kecap manis dan saos sambal, aduk kembali, biarkan meresap dan mengering (uji rasa) Angkat
Orek Tempe Pedas Manis langkah memasak 6 foto
7
Orek Tempe Pedas Manis siap disajikan. Selamat mencoba resep masakan bunda.

Jangan lupa follow & like bunda 😁

10/07/2024

ceker mercon.

Bahan-bahan
300 gr Ceker Ayam yg sudah di rebus..(me: sisa dr Kaldu Ceker)
Kaldu Ceker Ayam MPASI Homemade
2 lembar Daun jeruk
1 Sdm Air Asam Jawa
1 Sdm Kecap Manis
1/2 sdt Garam
1 sdt Kaldu Bubuk
1 sdt Gula pasir
50 ml air matang
3 Sdm Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
3 buah Cabe Keriting merah
7 buah Cabe Rawit merah
1 buah Cabe Tanjung / cabe merah besar..buang bijinya
4 Siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
2 butir Kemiri
Cara Membuat
1
Siapkan Bahan dan peralatan masak

2
Blender atau ulek bumbu halus... Saya menggunakan blender untuk menghaluskan bumbunya

3
Panaskan minyak... Masukkan bumbu halus... Lalu masukkan daun jeruk... Tumis hingga bumbu harum dan matang
4
Setelah bumbu harum... Masukkan ceker... Aduk rata... Masukkan garam... Bubuk kaldu dan garam... Aduk rata kembali
5
Kemudian masukkan air matang... Air Asam Jawa dan kecap... Aduk rata... Masak hingga bumbu menyerap dan semua bahan matang... Cek rasa
6
Setelah matang Ceker Mercon Simple siap di sajikan... Selamat Mencoba dan Semoga bermanfaat 💙

09/07/2024

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Ani Andi, পান ছড়ি খাগড়াছড়ি, Putra Tunggal, Kiran Chakma, Alataikotai Jimbai, Aisya Nahla

08/07/2024