18/04/2025
RESEP BAKWAN JAGUNG RENYAH DAN TAHAN LAMA
Bahan-bahan
300 gr/2 bh jagung utuh
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 tangkai bawang daun
6 sdm Tepung terigu / 180 gram
2 sdm tepung beras / 60 gram
1 sdt lada bubuk
1-2 sdm kaldu jamur
1 sdt baking powder
1/4-1/2 sdm garam
Sedikit cabe bubuk ( sesuai selera
1 sdt penuh gula
air 300-400 ml (lihat konsistensinya)
Cara Membuat
1. Cuci bersih jagung lalu potong (rontokan) taroh d mangkok besar sisikan
2. Kt haluskan baput,bamer, lalu taroh d mangkok yg sdh ada jagung nya lalu potong"daun bawang daroh d mangkok,aduk"hingga rata
3. Lalu masukan pertepungan boking powder dan bumbu lainnya aduk"hingga rata lalu masukan air setelah sdh menjadi adonan kt goreng sedikit untuk mencoba rasa setelah sdh pas kt goreng sampai matang angkat lalu sajikan