
30/05/2025
1 હેક્ટરમાંથી થશે 10 થી 15 લાખ રૂપિયા કમાણી, માલામાલ કરી દેશે કિવીની ખેતી
કિવીનું ફળ ઘણા લોકોને ભાવતું હોય છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક હોય છે. આ ફળની ખેતી પણ લાખો રૂપિયાની કમાણી કરાવી શકે તેમ છે. એક હેક્ટર જમીનમાંથી 10 થી 15 ટન ફળો મળે છે. જેનાથી દર વર્ષે 10થી 15 લાખની કમાણી થઈ શકે છે. આવો તેની ખેતી વિશે જાણીએ.
કિવીની ખેતી માટે સારી નિતારવાળી ફળદ્રુપ જમીન હોવી જોઈએ. પીએચ સ્તર 5.5 થી 7.0 વચ્ચે હોવું જોઈએ. ઊંડા પાણી ભરાવા વાળા વિસ્તારોથી બચવું જોઈએ. ઠંડુ અને સમતુલ્ય હવામાન યોગ્ય છે. 700 થી 1200 ઠંડક કલાકો જરૂરી છે. તીવ્ર ગરમી અથવા તીવ્ર ઠંડીથી બચવું જોઈએ. હેવર્ડ, એલિસન, ગૃનોજીવી, તું મયુરી, એવોર્ડ મોન્ટી જેવી લોકપ્રિય જાતો છે. પુરુષ અને સ્ત્રી બંને છોડ જરૂરી છે.
એક પુરુષ છોડ માટે 6 થી 8 સ્ત્રી છોડનું પ્રમાણ રાખવું. કિવીની ખેતીથી લાખોની કમાણી
કિવીની રોપણી માટેનો યોગ્ય સમય જૂનથી ફેબ્રુઆરી સુધી છે. વાવેતર માટે ટેરેલીસ પદ્ધતિ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. છોડને નિયમિત અને માપમાં પાણી આપવું જોઈએ. ખાસ કરીને ઉનાળામાં ટપક સિંચાઈ પદ્ધતિ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. વધારે પાણીથી રૂટ રોટ થવાની શક્યતા હોય છે.
એક હેક્ટર જમીનમાંથી 10 થી 15 ટન ફળો મળે છે. કિવીના છોડને ફળ આવવામાં 2 થી 3 વર્ષ લાગે છે. આ છોડ 4 થી 5 વર્ષ પછી ફળ આપે છે અને બજારમાં પહોંચવામાં 8 થી 10 વર્ષનો સમય લાગે છે.
આથી ખેડૂતોને મોટો નફો થાય છે. એક ઝાડ 40 થી 60 કિલોનું ઉત્પાદન આપે છે. કાપ્યા પછી કિવી ફળને 3 થી 4 મહિના માટે ઠંડી જગ્યાએ રાખી શકાય છે. માર્કેટમાં કિવીનું વેચાણ પ્રતિ કિલો ભાવે થાય છે. એક હેક્ટર જમીનમાં કિવીની ખેતીથી દર વર્ષે 10 થી 15 લાખ રૂપિયા કમાઈ શકાય છે.
કિવીના સ્વાસ્થ્ય લાભ
કિવીમાં ઓરેન્જ કરતા વધુ વિટામિન C હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. કિવીમાં વધુ ફાઇબર હોય છે, જે પાચન ક્રિયા સુધારે છે અને કબજિયાત દૂર કરે છે. એન્ટીઓક્સિડન્ટ અને વિટામિન C ચામડીને નરમ અને ચમકદાર બનાવે છે. કિવી રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડીને હૃદય રોગનો ખતરો ઓછો કરે છે. કિવીનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછું હોય છે, એટલે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોને પણ નાની માત્રામાં લાભદાયક હોઈ શકે છે.