19/01/2025
**କାଜୁ (Cashew) ଖାଦ୍ୟ ଆହାରର ଦେହ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। ଏଠାରେ କାଜୁର କିଛି ପ୍ରମୁଖ ଲାଭ ଓଡ଼ିଆରେ ଦିଆଯାଉଛି:**
1. **ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ସାହାଯ୍ୟ:** କାଜୁରେ ମୋନୋସାଫେଟୁରେଟେଡ ଫ୍ୟାଟ୍ ଥାଏ ଯାହା ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟରଲ୍ କମାଇବା ଓ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟରଲ୍ ବୃଦ୍ଧି କରି ହୃଦର ଜଣ୍ଟିକୁ ନିରାପଦ ରଖେ।
2. **ବଜାରିବା କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି:** କାଜୁରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଅଛି ଯାହା ନର୍ଭ ଓ ମାଂସପେଶୀକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରେ, ଶରୀରର ବଜାରିବା କ୍ଷମତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।
3. **ଅନେମିଆ ରୋଗରେ ଲାଭଦାୟକ:** କାଜୁରେ ଲୋହ ଥାଏ ଯାହା ରକ୍ତରେ ହେମୋଗ୍ଲୋବିନ୍ ବୃଦ୍ଧି କରି ଅନେମିଆର ଚିକିତ୍ସାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
4. **ଚର୍ମର ସୁସ୍ଥତା:** କାଜୁରେ ମାଇକ୍ରୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍ ଥାଏ ଯାହା ଚର୍ମକୁ ଦିପ୍ତିମାନ କରେ ଓ ଭଳି ରଖିଥାଏ।
5. **ଦାନ୍ତ ଓ ହାଡ଼ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:** କାଜୁରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଓ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଥାଏ, ଯାହା ହାଡ଼ ଓ ଦାନ୍ତକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରେ।
6. **ଭାଲ ମନୋଭାବ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ:** କାଜୁରେ ସେରୋଟୋନିନ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିବାର ଗୁଣ ଥାଏ, ଯାହା ମନକୁ ସାନ୍ତ୍ବନା ଦେଇ ଭାଲ ମନୋଭାବରେ ରଖିଥାଏ।
କାଜୁ ରୋଜ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଉପକାରୀ।
