03/07/2026
Crispy Khakhra Papad Churi with secret chutney क्रिस्पी चटपटी चूरी Jyoti Rasoi Studio
क्या आपने कभी खाखरा, पापड़ और खीचिया से बनी चटपटी चूरी खाई है? 😍 इस रेसिपी में मैंने एक सीक्रेट चटनी का इस्तेमाल किया है जो इस चूरी का स्वाद कई गुना बढ़ा देती है। यह रेसिपी मिनटों में तैयार हो जाती है और चाय के साथ या कभी भी स्नैक के रूप में बिल्कुल परफेक्ट है।
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Ingredient:
2 Papads
3 Khakhras
1 Khichiya
1 tsp Red Chilli Powder
¼ tsp Turmeric Powder
2 tbsp Oil
3–4 Curry Leaves
¼ tsp Mustard Seeds
¼ tsp Asafoetida (Hing)
¼ tsp Cumin Seeds
Salt to taste
¼ tsp Sugar
For the Secret Chutney:
1 tbsp Desiccated Coconut
2 tbsp Roasted Bengal Gram (Dalia)
1 tsp Red Chilli Powder
¼ tsp Cumin Seeds
¼ tsp Salt
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