https://www.facebook.com/103108104869408/

Kerala Farmers, Koorachundu, Calicut (2025)

18/06/2025

പൊതുവെ വഴിയോരത്തു കാണുന്ന കരിക്ക് വിൽപ്പനക്കാരിൽ നിന്നും കരിക്ക് വാങ്ങുമ്പോൾ അതിന്റെ വലുപ്പം നോക്കി ആണ് പലരും സെലക്ട്‌ ചെയ്യുന്നത്.. അതിൽ വലിയ കാമ്പും വെള്ളവും ഉണ്ടാവും എന്ന ചിന്ത ആണ്.. നല്ല മുഴുത്ത കരിക്ക് കടക്കാരൻ വെട്ടി തുടങ്ങുമ്പോൾ അബദ്ധം മനസ്സിലാവും..തൊണ്ടു കൂടുതൽ ആയിരിക്കും.. കരിക്കിൽ വെള്ളവും, വഴുമ്പലും കുറവ് ആയിരിക്കും.. കാരണം പുറമെ വലിപ്പം കാണും എങ്കിലും കരിക്ക് ചെറുതും തൊണ്ടു കൂടുതൽ ആയിരിക്കും..

കരിക്ക് വാങ്ങുമ്പോൾ രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.. വലിയ കരിക്ക് കൈയിൽ വച്ചു നോക്കുമ്പോൾ ഭാരം കുറവ് തോന്നുന്നു എങ്കിൽ അതിൽ തൊണ്ടു കൂടുതലും വെള്ളവും, കാമ്പും ( കഴിക്കുന്നത് ) കുറവും ആയിരിക്കും കൊട്ടുമ്പോൾ മൃദു ആയ ശബ്ദം ആയിരിക്കും..തൊണ്ടു കൂടുതൽ ഉള്ള കരിക്കിൽ ചെറിയ കരിക്ക് ആയിരിക്കും.. എന്നാൽ പുറമെ ചെറുതായി തോന്നും എങ്കിലും വെള്ളവും കാമ്പും കൂടുതൽ ഉള്ളത് തിരിച്ചറിയാൻ കൈയിൽ വച്ചു ഭാരം നോക്കുക.. ഭാരം കൂടുതൽ ആയിരിക്കും.. കൊട്ടി നോക്കിയാൽ ഉറച്ച ശബ്ദം ആയിരിക്കും..

ഇളം കരിക്ക് പോലെ അല്ല കുറച്ചു കൂടി മൂത്ത കരിക്ക്.. അതിന്റെ ഞെട്ട് ഭാഗത് ഇളം കരിക്ക് പോലെ ഇളം പച്ച അല്ല.. കരിക്കിന്റെ കാഞ്ഞിലി ഭാഗം നോക്കിയാൽ ഇളം പച്ച മാറി കുറച്ചു കൂടി പച്ച ഏറിയും കുറഞ്ഞും ഇരിക്കും.. അത് നോക്കിയാൽ ഉള്ളിൽ വെള്ളം ആണോ കാമ്പ് ഉണ്ടോ എന്ന് അറിയാം..ഇളം പച്ച കരിക്കിന് മധുരം കുറവ് ആണ്. ഏറ്റവും നല്ല കരിക്ക് പുറം തോടിലെ പച്ചയും അല്ല കാഞ്ഞിൽ ഭാഗത്തെ പച്ചയും അല്ലാത്ത കരിക്ക് ആണ്....കരിക്കിന്റെ പുറത്ത് ചുളുങ്ങി തുടങ്ങി എങ്കിൽ അത് തേങ്ങ ആയി തുടങ്ങി.. അതിനു മധുരവും കുറവ് ആയിരിക്കും. തേങ്ങാ വെള്ളത്തിന്റെ ചെറിയ രുചിയും കാണും.

ഈ രണ്ടു മൂന്ന് കാര്യങ്ങൾ നോക്കിയാൽ നമ്മൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന കരിക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം

18/06/2025

മുട്ടത്തോട് പൊടി (Egg Shell Powder)
കൃഷിക്ക് വേണ്ട കുമ്മായ വസ്തുക്കൾ:
നമ്മുടെ ഒക്കെ വീട്ടിൽ മുട്ട ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം വെറുതെ കളയുന്ന മുട്ടത്തോട് കൃഷികൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കുമ്മായ വസ്തുവാണ്.

മുട്ടത്തോടിന്റെ ഏകദേശം 94% മുതൽ 96% വരെ കാൽസ്യം കാർബണേറ്റ് (calcium carbonate - CaCO3) ആണ്. ഇതാണ് മുട്ടത്തോടിന് കാഠിന്യം നൽകുന്നത്.

മുട്ടത്തോടിന്റെ പ്രധാന ഘടകവും കുമ്മായത്തിലെ പോലെ തന്നെ കാൽസ്യം കാർബണേറ്റ് ആണ്. എന്നാൽ ഡോളോമൈറ്റ് കാൽസ്യം കാർബണേറ്റും മഗ്നീഷ്യം കാർബണേറ്റും കൂടി അടങ്ങിയതാണ്.

ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ് കാൽസ്യം. മുട്ടത്തോട് പൊടി മണ്ണിലേക്ക് കാൽസ്യം സാവധാനം എത്തിക്കുന്നു. ഇത് കോശഭിത്തികളുടെ രൂപീകരണത്തിനും ചെടികളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള വളർച്ചയ്ക്കും വളരെ പ്രധാനമാണ്.

മണ്ണിന്റെ pH ക്രമീകരിക്കാനും, മണ്ണിന്റെ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാനും മുട്ടത്തോട് പൊടിച്ചത് സഹായിക്കും.

കമ്പോസ്റ്റ് കൂമ്പാരത്തിൽ മുട്ടത്തോട് പൊടിച്ചത് ചേർക്കുന്നത് കമ്പോസ്റ്റിന്റെ പോഷകഗുണം വർദ്ധിപ്പിക്കും. മുട്ടത്തോട് സാവധാനം വിഘടിച്ച് കാൽസ്യം മണ്ണിലേക്ക് പുറത്തുവിടും.

തക്കാളി, കുരുമുളക്, തുടങ്ങിയ കാൽസ്യം കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ള ചെടികൾക്ക് ഇത് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. തക്കാളി വെടിച്ച് കീറുന്ന ബ്ലോസം എൻഡ് റോട്ട് പോലുള്ള കാൽസ്യത്തിന്റെ കുറവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങൾ തടയാൻ ഇത് നല്ലതാണ്.

മുട്ടത്തോട് പൊടി ഒച്ചുകൾ, ചിലയിനം വണ്ടുകൾ പോലുള്ള ചില കീടങ്ങളെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കും. അവയുടെ മൃദലമായ ശരീരത്തിൽ മുട്ടത്തോടിന്റെ കൂർത്ത അരികുകൾ തട്ടുന്നത് ഇഷ്ടമല്ലാത്തതു കൊണ്ട് അവ മുട്ടത്തോട് വിതറിയാൽ അത്തരം ചെടികളിലേക്ക് വരില്ല.

ചെടികൾ നടുന്ന പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതത്തിൽ മുട്ടത്തോട് പൊടിച്ചത് ചേർക്കുന്നത് ചെറിയ തൈകൾക്ക് കാൽസ്യം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.

🛑 മുട്ടത്തൊടു പൊടിക്കുന്ന രീതി:
മുട്ട പൊട്ടിച്ച ശേഷം, മുട്ട തോടുകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. വൃത്തിയാക്കിയ തോടുകൾ വെയിലത്ത് ഉണക്കുക. നന്നായി ഉണങ്ങിയ ശേഷം, ഒരു മിക്സിയിലോ മറ്റേതെങ്കിലും പൊടിക്കുന്നതിനായുള്ള ഉപകരണത്തിലോ ഇട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക.

നന്നായി പൊടിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം പൊടി ഒരു കുപ്പിയിലോ, എയർ ടൈറ്റ് ആയി അടയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ജാറുകളിലോ അടച്ച് സൂക്ഷിക്കുക.

മുട്ടത്തോട് പൊടിച്ചത് കുമ്മായത്തിനും ഡോളോമൈറ്റിനും ഒരു ബദലായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്, ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് കൂടുതൽ നല്ലതുമാണ്. മുട്ടത്തോടിൽ കാൽസ്യം കാർബണേറ്റ് കൂടാതെ ചെറിയ അളവിൽ ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, മറ്റ് മൂലകങ്ങൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മണ്ണിന് കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു.

🛑 ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യം:
മുട്ടത്തോട് എത്രത്തോളം നന്നായി പൊടിക്കുന്നുവോ അത്രത്തോളം വേഗത്തിൽ അത് മണ്ണിൽ ലയിച്ച് ചേരും. നന്നായി പൊടിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഫലം ലഭിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.

ചെറിയ സ്ഥലങ്ങളിലെകൃഷിയിലും അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങളിലും കുമ്മായത്തിനും ഡോളോമൈറ്റിനും പകരം ഒരു പരിധി വരെ മുട്ടത്തോട് പൊടി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.

പക്ഷെ വലിയ തോതിലുള്ള കൃഷിക്ക് മുട്ടത്തോടിന്റെ ലഭ്യതയും അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയും പരിഗണിച്ച് കുമ്മായമോ അല്ലെങ്കിൽ ഡോളോമൈറ്റോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് ....

✍️ Kvs
#കൃഷിക്ക് #കേരളം #ടിപ്‌സ് #മലയാളകൃഷി #ഓർഗാനിക്‌കൃഷി #കൃഷിതൊഴിൽ #കൃഷിപഠനം #കൃഷിപ്രേമി #ഹോംഗാർഡൻ #അടുക്കള #കൃഷി

18/06/2025

ദുരിയാൻ ഫ്രൂട്ട്, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലും പഴങ്ങളുടെ രാജാവ്" എന്നറിയപ്പെടുന്ന ദുരിയാൻ ഒരു സവിശേഷവും കൗതുകകരവുമായ വിഭവമാണ് തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലുടനീളമുള്ള വിവിധതരം മരങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഒരു പഴമാണ് ദുരിയാൻ പുറംഭാഗം വലിയ മുള്ളുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ കട്ടിയുള്ളതും തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ളതുമായ പുറംതൊലി കൊണ്ട് മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു അതേസമയം ഉൾഭാഗം ഇളം മഞ്ഞ, മാംസളമായ കായ്കൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു

24/05/2025

സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ പോഷക മൂല്യം
ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു പോഷക ശക്തിയാണ് സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ. ഈ വിത്തുകളിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. കൂടാതെ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ബി വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് തയാമിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, നിയാസിൻ എന്നിവ ആരോഗ്യകരമായ നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്കും നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഊർജ്ജോത്പാദനത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം, സെലിനിയം, ചെമ്പ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെ മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണിത്.

23/05/2025

എൻ്റെ പേര് സെലീന 33 വയസ്സ് ഉണ്ട്, മലപ്പുറം തിരൂർ ആണ് വീട്.
എനിക്ക് വണ്ണം കൂടുതൽ ആണെന്ന് പറഞ്ഞ് എല്ലാവരും കളിയാക്കുന്നു😔😔 ഭക്ഷണം കുറയ്ക്കാതെ വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ മാർഗം ഉണ്ടോ🫣🫣

28/03/2025

ഞാന്‍ നട്ടുവളര്‍ത്തിയത് എനിക്ക് സപ്പോര്‍ട്ട് ഉണ്ടോ

27/03/2025

നല്ലപോലെ നോക്കിയിട്ട് പറഞ്ഞൾ മതി 🤔🤔

24/03/2025

മണ്ണിൽ നിന്ന് പൊന്ന് വിളയിച്ച ഈ കർഷകനും ആയിക്കൂടെ ഒരു #ലൈക്ക് 🧡👍

23/03/2025

കാന്താരി... നിറഞ്ഞ് കായ്ച്ചിരിക്കുന്നു

22/03/2025

നിങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ ഇതിന് പറയുന്ന പേരെന്താ..?

Here are 10 interesting facts about premium exotic fruits:
1. Durian – The “King of Fruits” – Known for its strong odor, durian has a creamy, custard-like texture and is highly prized in Southeast Asia.
2. Mangosteen – The “Queen of Fruits” – This tropical fruit has a thick purple rind and juicy, sweet, and tangy white flesh inside.
3. Rambutan – Hairy but Sweet – Despite its hairy outer shell, rambutan has a sweet and juicy interior similar to lychee.
4. Dragon Fruit – Cactus Wonder – Also called pitaya, this vibrant fruit comes in pink or yellow varieties, with a mildly sweet, refreshing taste.
5. Passion Fruit – Tropical Aroma – This small fruit has a wrinkly skin when ripe and is packed with a tangy, aromatic pulp filled with edible seeds.
6. Salak (Snake Fruit) – Scaly and Sweet – With its reddish-brown, scaly skin, salak has a crunchy texture and a mix of sweet and sour flavors.
7. Cherimoya – “Custard Apple” – Mark Twain called it “the most delicious fruit known to man,” as it has a creamy, custard-like texture and a blend of banana, pineapple, and pear flavors.
8. Jabuticaba – Grows on Tree Trunks – This Brazilian fruit looks like a grape but grows directly on the trunk of the tree, with a sweet, tart taste.
9. Langsat – Sweet and Tangy – A small round fruit similar to lychee, langsat has a translucent, juicy pulp with a balance of sweetness and acidity.
10. Yubari King Melon – The World’s Most Expensive Melon – Grown in Japan, this perfectly round, sweet, and juicy melon can sell for thousands of dollars at auctions.

22/03/2025

വീട്ടിലെ കാന്താരി മുളക് ആണ്, ആദ്യമൊക്കെ നല്ല രീതിയിൽ വന്നതാണ്, പിന്നീട് ചിത്രത്തിൽ കാണുന്ന പോലെ ഒരു തരം മുഷിഞ്ഞ ഉടുപ്പ് പോലെ കൂമ്പ് വരുന്നു... എന്താണ് ഇങ്ങനെ വരുന്നത്? നല്ലൊരു മാർഗം പറഞ്ഞു തരുമോ?

Kerala Farmers

18/06/2025

18/06/2025

18/06/2025

24/05/2025

23/05/2025

28/03/2025

27/03/2025

24/03/2025

23/03/2025

22/03/2025

22/03/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category