Sujata Lifestyle

Sujata Lifestyle Digital Creator

বাড়ি বসে ইনকাম করতে চাইলে আজই যোগাযোগ 👥️ করো আমার সাথে Follow 👍করে comments এ yes ✅️লেখো
15/01/2025

বাড়ি বসে ইনকাম করতে চাইলে আজই যোগাযোগ 👥️ করো আমার সাথে
Follow 👍করে comments এ yes ✅️লেখো

16/03/2024

বাঙালির ভীষণ পছন্দের খাবার সুকতো।

Email me for any business proposal _ [email protected]

এই প্রথম আজ সুকতো রান্না করলাম ।সবার শেষে রাধুঁনি দিতে ভুলে গেছি🤪
সুকতো রান্না।অনুষ্ঠান বাড়ির সুকতো রান্না কিভাবে করা হয়। How to cook Bengali Sukto Recipe।

আজকের রান্না নিরামিষ সুকতো ।। Bengali Style Sukto Recipe.Here Is Most Delicious Bengali Recipe Sukto. It Is Also Known Bengali Traditional Sukto.

টুকুস করে একদিন ব্লক করে দেবোপোষ্ট দেখে চরিত্র বিচার করা বার করে দেবো।
04/02/2024

টুকুস করে একদিন ব্লক করে দেবো
পোষ্ট দেখে চরিত্র বিচার করা বার করে দেবো।

মাতৃত্ব ভয়ংকর সুন্দর!❤️গর্ভে ৪০ সপ্তাহ আর ব্রেস্ট ফিডিং ২ বছর।মায়ের ৯০% নিংড়ে এই ছোট্ট বাচ্চাটা বেড়ে উঠে।আর মা থাকে রক্ত...
28/01/2024

মাতৃত্ব ভয়ংকর সুন্দর!❤️
গর্ভে ৪০ সপ্তাহ আর ব্রেস্ট ফিডিং ২ বছর।মায়ের ৯০% নিংড়ে এই ছোট্ট বাচ্চাটা বেড়ে উঠে।আর মা থাকে রক্তস্বল্পতা,কোমরের ব্যাথা,হাটু ব্যাথা,ফ্যাকাশে চেহারা,খসখসে চামড়া,মুঠো মুঠো চুল পড়া,নখ ভেঙে যায়,ভুলো মন,এলোমেলো মাথা আর মেজাজ as Qখিটখিটে।🙂
তবুও মাতৃত্ব ভয়ংকর রকমই সুন্দর।❤️ আর এই ভয়ংকর সুন্দর মাতৃত্বের জন্য মেয়েরা তাদের স্বাস্থ্য,সৌন্দর্য, ক্যারিয়ার,চাওয়া-পাওয়া, ভালো লাগা মন্দ লাগ সব কিছু নিমিষেই বিসর্জন দিয়ে দেয়।☺️বাচ্চা কান্না করলে মায়ের কোলেই শান্ত হয় অভিজ্ঞ নানু,দাদিরাও ফেইল হয়।😅
তাই কেউ অতি দরদ দেখিয়ে জানতে চাইবেন না যে, তোমার চেহারার হাল এমন কেনো? বুড়ি বুড়ি লাগে কেন?মেজাজ এতো খিটখিটে কেন?এই অবান্তর কথা গুলো আসলেই একটা মাকে খুব কষ্ট দেয় অস্তির করে তুলে।😓
তাই বলছি পারলে একটু আনন্দ উৎসাহ দিন আর না হয় বাজে মন্তব্য বন্ধ করুন।

19/01/2024

রেসিপি সমাহার - ০৪
১.শাহী রোস্ট মসলার রেসিপি

উপকরণঃ

জায়ফল ১/২ টি
জয়িত্রী ৩ টুকরো
মৌরি ১ টে. চামচ
তেজপাতা ৩ টি
লবঙ্গ ১ চা চামচ
পোস্তদানা ১ টে. চামচ
সবুজ এলাচ ১ টে. চামচ
কালো এলাচ ২ টি
গোলমরিচ ১ টে. চামচ
দারুচিনি ৪ টুকরো
ধনিয়া ১ টে. চামচ
জিরা ১ টে. চামচ
শাহীজিরা ১ টে. চামচ
কাজুবাদাম ৬ টি

প্রণালিঃ

১। বাদাম বাদে বাকি সব উপকরণ শুকনো প্যানে ৩-৪ মিনিট টেলে নিন। মিডিয়াম আঁচে টেলে নিবেন যাতে কোন মসলা পুরে না যায়।

২। প্রয়োজনে আকারে ছোট মসলা আলাদা টালবেন আর বড় মসলাগুলো আলাদা টালুন।

৩। এবার বাদামসহ সব উপকরণ মিক্সারে বা ব্লেন্ডারে ভাল করে গুঁড়ো করে নিন।

৪। দীর্ঘদিন সংরক্ষণের জন্য কাঁচের বয়াম বা এয়ারটাইট বক্সে করে রাখুন।

৫। মসলার স্বাদ নষ্ট হয়ে গেলে বা রান্নায় ঘ্রাণ ভালো না এলে আবার তৈরি করুন।

২. বিরিয়ানির মসলা তৈরি

উপকরণঃ

সবুজ এলাচ ১ টে. চামচ
কালো এলাচ ৩/৪ টি
গোলমরিচ ১ টে. চামচ
দারুচিনি ৪ টুকরা মাঝারি
ধনিয়া ১ টে. চামচ
জিরা ১ টে. চামচ
শাহীজিরা ১ টে. চামচ
জয়ফল ১টি
জয়ত্রী ৩/৪ টুকরা
মৌরি ১ টে. চামচ
তেজপাতা ৩টি
স্টার অ্যানাইস/তারা এলাচ ৩টি
রাঁধুনী ১ টে. চামচ
লবঙ্গ ১ টে. চামচ
পোস্তদানা ১ টে. চামচ
কাবাবচিনি ১ চা চামচ

প্রণালীঃ

১। সবগুলো উপকরন একসাথে একটি শুকনো কড়াইতে মিডিয়াম আঁচে ৩/৪ মিনিট ভেজে নিন।

২। একটা সুন্দর ঘ্রাণ বের হলে নামিয়ে ঠান্ডা করুন।

৩। এরপর ব্লেন্ডারে দিয়ে গুড়া করুন।

৪। কাঁচের বয়াম কিংবা এয়ারটাইট বক্সে করে সংরক্ষণ করুন। ২/১ মাস পর্যন্ত এর গুনাগুন ভালো থাকবে। এরপর আবার তৈরি করুন।

৩.মাংসের স্পেশাল মসলা তৈরি

উপকরণঃ

আস্ত ধনিয়া ১ টে. চামচ
আস্ত কালো গোল মরিচ ১ টে. চামচ
সবুজ এলাচ ১০ টি
বড় কালো এলাচ ৩ টি
জিরা ২ টে. চামচ
মিষ্টি জিরা/ মৌরি ২ চা চামচ
শুকনো লাল মরিচ ২ টি
লবঙ্গ ৬-৭ টি
দারুচিনি ৩ টুকরো
জয়ত্রি ১/২ চা চামচ
জায়ফল ১ টি (মাঝারি)
পোস্তদানা ১ টে চামচ
স্টার অ্যানিস/তারা মসলা ২ টি
তেজপাতা ২ টি

প্রণালীঃ

১। সব উপকরণ তাওয়াতে হালকা টেলে নিন মিডিয়াম আঁচে যাতে একটা ঘ্রাণ বের হয়।

২। একটু ঠাণ্ডা করে একসাথে ব্লেন্ডারে দিয়ে পছন্দ মতো মিহি করে গুঁড়ো করে এয়ারটাইট বক্সে সংরক্ষণ করুন।

৩। এই মসলা একবার তৈরি করে ২/১ মাস পর্যন্ত ভালো স্বাদ ও ঘ্রাণ ও রং থাকবে।

৪.শাহী হালিম মসলা তৈরি

উপকরণঃ

শুকনো মরিচ ৮/৯ টি
আস্ত জিরা ১ টে. চামচ
আস্ত ধনিয়া ১ টে. চামচ
দারুচিনি ৩/৪ টুকরো
ছোটো এলাচ ৫/৬ টি
বড় এলাচ ২ টি
লবঙ্গ ৭/৮ টি
গোল মরিচ ১ চা চামচ
তেজপাতা ১ টি
স্টার এ্যানিস/ তারা মসলা ১ টি
জয়ফল ১/২ টা
জয়ত্রী ২ টুকরো
সরিষা ১/৪ চা চামচ
মেথি ১/২ চা চামচ
রাঁধুনী ১ চা চামচ
মৌরী ১ চা চামচ

প্রণালীঃ

১। সব উপকরণ শুকনো তাওয়ায় টেলে নিন। যখন সুন্দর একটা এ্যারোমা বেড় হবে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিন।

২। মসলাগুলো ঠান্ডা হয়ে এলে ব্লেন্ডারে করে মিহি গুড়া করে নিন।

৩। বেশি দিন সংরক্ষণের জন্য এয়ারটাইট বক্সে বা কাঁচের জারে করে রাখুন।

রেসিপিগুলো ভালো লাগলে Tasty Vlog পেজটি Follow করুন যাতে এমন আরো রেসিপি পেতে পারেন 💕

02/01/2024

বছরের প্রথম দিন আমার জন্য খুব স্পেশাল ❤️

01/01/2024

আমিও রোবট হতে চাই, যার হৃদয় নেই, মস্তিস্ক নেই, অনুভূতি নেই, ব্যথা নেই, যার কিছুই নেই!!😢💔

01/01/2024

।। বছরের শেষ ব্লগ 🎆 কোথায় গেলাম কি করলাম সবটাই শেয়ার করলাম 💕🍹🌆 ।।

30/12/2023

সূচনায় তুমি বলেছিলে আমায় নিয়ে নতুন জীবন গড়বে, উপসংহারে সেই তুমিই বলেছিলে আমার মাঝে আমায় খুঁজে পাও না। অথচ ঠাই দাড়িয়ে থাকা আমি সেই প্রেমিকা যে প্রতি প্রহরে আজও তোমায় চাই..

Address

Kolkata

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sujata Lifestyle posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category