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Hungry Pooja, Lucknow (2025)

17/09/2025

दरियाबाद का नाम आते ही लोगों की ज़ुबान पर सबसे पहले सीताराम फ़ास्ट फूड का नाम आता है।

टेढ़ी बाज़ार में स्थित यह दुकान पूरे 50 साल पुरानी है और अब ये तीसरी पीढ़ी के हाथों में है। वर्तमान में इसे अर्जुन जी बड़े सलीके से चला रहे हैं।

यह के खस्ते की खासियत है कि
इनकी स्टफ़िंग भुने हुए चने के बेसन से तैयार की जाती है – ऐसा अनोखा स्वाद आपको कहीं और नहीं मिलेगा।

साथ में दी जाने वाली लहसुन वाली हरी चटनी स्वाद को और भी बढ़ा देती है।

अगर आप असली और परंपरागत स्वाद का मज़ा लेना चाहते हैं, तो दरितााबाद के सीताराम फ़ास्ट फूड के ख़ासते ज़रूर चखें। एक बार खा लिया, तो स्वाद हमेशा याद रहेगा।

Location 👉 Tedhi bazar dariyabaad Town

Timing 👉 9:30AM TO 8PM

Price 👉 13 per pec
[7:20 pm, 14/09/2025] Pan number BYIPV7124F: 25 साल की पहचान – संतोष ख़स्ता, टिकैत नगर

अगर आप टिकैत नगर से गुज़र रहे हैं तो यहां के मशहूर संतोष ख़स्ता का स्वाद ज़रूर लेना चाहिए।

बस स्टॉप मेन रोड, टिकैत नगर पर स्थित यह दुकान पिछले 25 सालों से लोगों के स्वाद का भरोसा बनी हुई है।

यहां के ख़ास्तों को बनाने का तरीका सबसे अलग और अनोखा है।
सबसे पहले ख़ास्ते के ऊपर मटर डाली जाती है, फिर उसे लाल होने तक फ्राई किया जाता है। इसके बाद उस पर दुकान में बने हुए ख़ास मसाले डाले जाते हैं।
यही मसाले इन ख़ास्तों के स्वाद को और भी निराला बना देते हैं।

ऐसे ख़ास्ते आपको पूरे उत्तर प्रदेश में और कहीं नहीं मिलेंगे। यही वजह है कि दूर-दराज़ से लोग सिर्फ़ इनका स्वाद लेने के लिए टिकैत नगर आते हैं।

Location👉Bus stop mean roade tikiat nagar

Timing 👉 11:30AM TO 7:30 PM

Price 👉₹20

16/09/2025

अगर आप टिकैत नगर से गुज़र रहे हैं तो यहां के मशहूर संतोष ख़स्ता का स्वाद ज़रूर लेना चाहिए।

बस स्टॉप मेन रोड, टिकैत नगर पर स्थित यह दुकान पिछले 25 सालों से लोगों के स्वाद का भरोसा बनी हुई है।

यहां के ख़ास्तों को बनाने का तरीका सबसे अलग और अनोखा है।
सबसे पहले ख़ास्ते के ऊपर मटर डाली जाती है, फिर उसे लाल होने तक फ्राई किया जाता है। इसके बाद उस पर दुकान में बने हुए ख़ास मसाले डाले जाते हैं।
यही मसाले इन ख़ास्तों के स्वाद को और भी निराला बना देते हैं।

ऐसे ख़ास्ते आपको पूरे उत्तर प्रदेश में और कहीं नहीं मिलेंगे। यही वजह है कि दूर-दराज़ से लोग सिर्फ़ इनका स्वाद लेने के लिए टिकैत नगर आते हैं।

Location👉Bus stop mean roade tikiat nagar

Timing 👉 11:30AM TO 7:30 PM

Price 👉₹20

15/09/2025

बाराबंकी का असली जायका – भगवाधारी दरबारी गुरु के समोसे

बाराबंकी की गलियों में एक ऐसी दुकान है जिसका नाम सुनते ही लोगों की ज़ुबान पर पानी आ जाता है। ये कहानी है भगवाधारी दरबारी गुरु जी की, जिन्होंने साल 2001 में एक छोटे से ठेले से अपने सफर की शुरुआत की थी।

आज हालत ये है कि रोज़ाना यहाँ से 10,000 से भी ज़्यादा समोसे बिक जाते हैं और एक बार में ताज़ा गरमागरम 300 से भी ज़्यादा समोसे तलकर निकाले जाते हैं।

इन समोसों की सबसे ख़ास बात ये है कि इनमें लहसुन और प्याज़ का बिल्कुल इस्तेमाल नहीं होता। फिर भी स्वाद ऐसा कि हर कोई उंगलियां चाटने पर मजबूर हो जाए।

और हाँ, बाराबंकी की बात हो और दरबारी गुरु जी का ज़िक्र न हो, ये तो नामुमकिन है क्योंकि पूरे बाराबंकी में वही इकलौती दुकान है जहाँ समोसे के साथ पालक की चटनी परोसी जाती है।

इन समोसों की भरावन भी कुछ खास है – पनीर, किशमिश और मटर का बेहतरीन मेल, जो हर बाइट में अलग ही ताज़गी और स्वाद देता है।

छोटे से ठेले से शुरू होकर आज एक ब्रांड बनने तक का ये सफर, मेहनत और स्वाद की मिसाल है।

अगर आप बाराबंकी आएं और इन समोसों का स्वाद न लें, तो मान लीजिए आपकी यात्रा अधूरी रह जाएगी।

Location 👉Lakhpedabagh, Barel,Nagar Barabanki

Timing 9AM TO 9PM

Price 👉 10

15/09/2025

बाराबंकी की पहचान बन चुका मास्टर खस्ता सिर्फ एक दुकान नहीं, बल्कि तीन पीढ़ियों की मेहनत और स्वाद की कहानी है।
इसका नाम मास्टर इसलिए पड़ा क्योंकि इसे शुरू करने वाले दादा जी पेशे से टीचर (मास्टर साहब) थे। उसी सम्मान में इस दुकान को आज भी लोग मास्टर खस्ता के नाम से जानते हैं।

यहाँ मिलने वाले खस्तों का स्वाद बिल्कुल अलग है दो तरह के खस्ते यह मिलते है उरद दाल खस्ता,आलू खस्ता लोगो को सबसे पहली पसंद है आलू वाला खस्ता।

खस्ता के साथ मिलता है सूखा मसालेदार आलू, जिस पर डाली जाती है हरी धनिया पुदीना की ताज़गी, जो स्वाद को और भी लाजवाब बना देती है।
हर एक घान खस्ता को तैयार करने में पूरे 25 मिनट का समय लगता है, ताकि खस्ते अन्दर तक अच्छे से पक सके और स्वाद में भरपूर हो।

Location 👉 darpan takoge Barabanki

Timing 👉 7:30AM TO 12PM

Price 👉 ₹12 Per pec

14/09/2025

Location👉 Bus stop Main Road tikait nagar

Timing 👉 11:30AM TO 7:30 PM

Price 👉₹20

14/09/2025

25 साल की पहचान – संतोष ख़स्ता, टिकैत नगर

अगर आप टिकैत नगर से गुज़र रहे हैं तो यहां के मशहूर संतोष ख़स्ता का स्वाद ज़रूर लेना चाहिए।

बस स्टॉप मेन रोड, टिकैत नगर पर स्थित यह दुकान पिछले 25 सालों से लोगों के स्वाद का भरोसा बनी हुई है।

यहां के ख़ास्तों को बनाने का तरीका सबसे अलग और अनोखा है।
सबसे पहले ख़ास्ते के ऊपर मटर डाली जाती है, फिर उसे लाल होने तक फ्राई किया जाता है। इसके बाद उस पर दुकान में बने हुए ख़ास मसाले डाले जाते हैं।
यही मसाले इन ख़ास्तों के स्वाद को और भी निराला बना देते हैं।

ऐसे ख़ास्ते आपको पूरे उत्तर प्रदेश में और कहीं नहीं मिलेंगे। यही वजह है कि दूर-दराज़ से लोग सिर्फ़ इनका स्वाद लेने के लिए टिकैत नगर आते हैं।

Location👉Bus stop Main Road tikait nagar

Timing 👉 11:30AM TO 7:30 PM

Price 👉₹20

14/09/2025

Location 👉 Opposite Ram nagar kotwali pandit ji samosa wale

Timing 👉 8:30AM TO 8PM

Price 👉 ₹6 Per pec

14/09/2025

रामनगर के मशहूर 6 रुपये वाले पंडित जी के समोसे

रामनगर की पहचान में अगर किसी नाम का ज़िक्र ज़रूरी है तो वह है पंडित जी के समोसे।

रामनगर कोतवाली के ठीक सामने स्थित यह दुकान पिछले 13 सालों से लोगों के स्वाद का भरोसा बनी हुई है।

यहां के समोसे अपनी अलग पहचान रखते हैं।
इनमें कच्चे आलू के कतरे जाते है नॉर्मली जगह पर आलू को उबाल कर बनाया जाता है ।
साथ इसमें सिर्फ हरी मिर्च का इस्तमाल किया जाता है।

सिर्फ यही नहीं, इन समोसों में इस्तेमाल होता है पंडित जी का ख़ुद का तैयार किया हुआ गरम मसाला, जो भरावन में ऐसा ज़ायका भर देता है कि खाने वाला तारीफ़ किए बिना नहीं रह पाता।

इसके साथ दी जाने वाली लहसुन वाली चटनी इनके स्वाद को दोगुना कर देती है।

सिर्फ़ 6 रुपये में ऐसा स्वाद, करारापन और मसालेदार मज़ा आपको पूरे इलाके में कहीं और नहीं मिलेगा। यही वजह है कि रामनगर के पंडित जी के समोसे लोगों की पहली पसंद बने हुए हैं।

Location 👉 Opposite Ram nagar kotwali pandit ji samosa wale Barabanki

Timing 👉 8:30AM TO 8PM

Price 👉 ₹6 Per pec

14/09/2025

50 साल की स्वाद परंपरा – सीताराम फ़ास्ट फूड, दरियाबाद

Location 👉 Tedhi bazar dariyabaad Town

Timing 👉 9:30AM TO 8PM

Price 👉 13 per pec

14/09/2025

50 साल की स्वाद परंपरा – सीताराम फ़ास्ट फूड, दरियाबाद

दरियाबाद का नाम आते ही लोगों की ज़ुबान पर सबसे पहले सीताराम फ़ास्ट फूड का नाम आता है।

टेढ़ी बाज़ार में स्थित यह दुकान पूरे 50 साल पुरानी है और अब ये तीसरी पीढ़ी के हाथों में है। वर्तमान में इसे अर्जुन जी बड़े सलीके से चला रहे हैं।

यह के खस्ते की खासियत है कि
इनकी स्टफ़िंग भुने हुए चने के बेसन से तैयार की जाती है – ऐसा अनोखा स्वाद आपको कहीं और नहीं मिलेगा।

साथ में दी जाने वाली लहसुन वाली हरी चटनी स्वाद को और भी बढ़ा देती है।

अगर आप असली और परंपरागत स्वाद का मज़ा लेना चाहते हैं, तो दरितााबाद के सीताराम फ़ास्ट फूड के ख़ासते ज़रूर चखें। एक बार खा लिया, तो स्वाद हमेशा याद रहेगा।

Location 👉 Tedhi bazar Dariyabad town

Timing 👉 9:30AM TO 8PM

Price 👉 13 per pec

13/09/2025

कहते हैं स्वाद तभी अमर होता है जब वो सालों से लोगों की पसंद बना रहे। टंडन कचौरी इसकी सबसे बड़ी मिसाल है। करीब 50 साल पहले, स्कूली कवर्ड रिक्शे से सड़क किनारे इस सफर की शुरुआत हुई थी और आज इनके बाराबंकी में 3 आउटलेट्स हैं।

यहां की कचौरी बाकी सब जगह से अलग है, क्योंकि जहाँ आमतौर पर कचौरी करारी मिलती है, वहीं टंडन जी के यह मिलती है बेहद सॉफ्ट कचौरी।

इसकी स्टफिंग होती है उड़द दाल की, जिसमें मिलाए जाते हैं खास मसाले।

साथ परोसी जाती है सूखी आलू की सब्ज़ी, जो हर बाइट को लाजवाब बना देती है।

और हां! यहां आकर सिर्फ कचौरी खाकर मत जाइएगा, क्योंकि इनकी मेवा पिन्नी भी उतनी ही मशहूर है।

इसे शुद्ध देसी घी और मेवे में तैयार किया जाता है।
कीमत मात्र ₹18 प्रति पीस है।

तो अगर आप बाराबंकी आते हैं और असली परंपरा के साथ स्वाद का अनोखा मेल चखना चाहते हैं, तो टंडन कचौरी आपका…

13/09/2025

केशव खस्ता – 40 साल पुरानी पहचान🔥
Location 👉 ghantaghar Barabanki

Timing👉 5AM TO 2:30PM

Price 👉 10

Hungry Pooja

17/09/2025

16/09/2025

15/09/2025

15/09/2025

14/09/2025

14/09/2025

14/09/2025

14/09/2025

14/09/2025

14/09/2025

13/09/2025

13/09/2025

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