FoodzLife

24/07/2025

🌽🧀 Corn Cheese Paratha - A Cheesy, Buttery Delight! 😍 |
#मक्केकेपराठे

23/07/2025

Laabubu Doll की जादुई शरारतें | मजेदार और रहस्यमयी कहानी | Foodzlife
चमकपुर गाँव में एक चुलबुली लड़की मिन्नी रहती थी, जिसे गुड़ियों से बेहद प्यार था। उसका कमरा छोटे-छोटे गुड़िया राजकुमारियों, अंतरिक्ष यात्रियों और रंग-बिरंगी परियों से भरा हुआ था। लेकिन एक दिन, गाँव के मेले में उसकी नज़र एक अजीब-सी गुड़िया पर पड़ी – Laabubu! उसकी चमकीली आँखें, गोल-मटोल चेहरा और इंद्रधनुषी पोशाक देखकर मिन्नी उसे खरीद लाई।
पर जल्द ही अजीब घटनाएँ होने लगीं...
रात को मिन्नी की किताबें अपने आप पलटने लगतीं।
किचन से चॉकलेट बिस्किट गायब हो जाते, और फर्श पर चमकीले तारों के निशान दिखाई देते!
एक रात, मिन्नी और उसकी शक्की दोस्त अविका ने देखा कि Laabubu टेबल पर बैठी हवा में तारे बना रही है और गुनगुना रही है – "चम-चम, तारा-तारा, मज़ा आएगा सारा-सारा!"
अविका चिल्लाई, "ये गुड़िया भूत है! इसे फेंक दो!" पर मिन्नी को Laabubu की शरारतें पसंद आईं। उसने कहा, "शायद ये जादुई है! चलो, इसके साथ दोस्ती करते हैं!"
फिर एक रात, Laabubu ने अपना राज़ खोला...
उसकी आँखें चमकीं और उसने मिन्नी और अविका को जगाया – "मुझे तुम्हारी मदद चाहिए! मैं तारों की दुनिया से आई हूँ। मेरा एक तारा-दोस्त चमकपुर के जंगल में फँसा हुआ है!"
दोनों दोस्त उसके साथ जंगल गए और एक पेड़ की जड़ों में फँसा हुआ चमकता तारा ढूँढ निकाला। जैसे ही मिन्नी ने उसे छुआ, तारा एक छोटे परिंदे में बदल गया! उसने Laabubu को गले लगाया और बोला, "तुमने मुझे बचा लिया!"
तारे ने उन्हें एक इच्छा माँगने को कहा।
मिन्नी ने कहा – "मैं चाहती हूँ कि चमकपुर के सभी बच्चों के सपने सच हों!"
अविका ने जोड़ा – "और हमें रोज़ चॉकलेट बिस्किट मिलें!"
Laabubu हँस पड़ी। अगले दिन, गाँव के टैलेंट शो में मिन्नी और अविका ने Laabubu के साथ एक जादुई डांस किया। Laabubu हवा में उड़कर तारे बिखेर रही थी, और सभी बच्चे खुशी से तालियाँ बजा रहे थे। अविका का शक अब प्यार में बदल चुका था।
और इस तरह, Laabubu उनकी सबसे खास जादुई दोस्त बन गई!
कभी-कभी जो चीज़ें अजीब लगती हैं, वो असल में सबसे खास होती हैं। दोस्ती और मस्ती से हर रहस्यमयी चीज़ में जादू छुपा होता है!

#जादुईदोस्त #मजेदारकहानी #बच्चोंकीकहानी

22/07/2025

अनरसा सावन की स्पेशल मिठाई 😋👌
#अनरसा

20/07/2025

तीन पारंपरिक चटनियाँ – हरी धनिया, खजूर और सौंठ – जो हर चाट, समोसे, दही भल्ले और पानीपुरी का स्वाद कई गुना बढ़ा देती हैं। जानिए आसान रेसिपी और टिप्स यहाँ: https://wix.to/aOSYoBL
https://wix.to/WoCRLT8

20/07/2025

क्रिस्पी अरबी के पत्तों और उड़द दाल से बनाएं स्वादिष्ट रिकवच | पारंपरिक स्वाद का मज़ा | Foodzlife
बरसात के मौसम में कुछ चटपटा और देसी खाने का मन हो तो ट्राय करें यह पारंपरिक और बेहद स्वादिष्ट रिकवच रेसिपी।
अरबी के पत्तों, उड़द दाल, और खास मसालों से बना यह क्रिस्पी स्नैक, उत्तर भारत की एक लोकप्रिय और हेल्दी डिश है। चाहे आप इसे चाय के साथ खाएं या चटनी के साथ, इसका स्वाद आपको ज़रूर पसंद आएगा।
👉 इस रेसिपी में हमने दिखाया है:
✔ अरबी के पत्तों की सही सफाई और तैयारी
✔ उड़द और चना दाल का परफेक्ट मसाला बैटर
✔ स्टीमिंग और फ्राई दोनों ऑप्शन
✔ हर स्टेप आसान और समझने योग्य
जरूर ट्राय करें और हमें बताएं कैसा लगा!




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20/07/2025

आज हम आपके साथ शेयर कर रहे हैं बहुत ही पॉपुलर और ट्रेडिशनल रेसिपी – अरबी के पत्तों और उड़द दाल से बनने वाली 'रिकवच'। यह उत्तर भारत की खास रेसिपी बरसात के मौसम में बनती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है।
चाय के साथ गरमागरम इन क्रिस्पी पकोड़ों का मज़ा ही कुछ और है। इसे जरूर ट्राई करें और अगर वीडियो पसंद आए तो लाइक, शेयर करना न भूलें।
https://youtu.be/SEb-x4a-0us?si=TTyp1gvtMcUTwchS
🍃 सामग्री (Ingredients):
मुख्य सामग्री:
अरबी के पत्ते – 6-8 (साफ और डंठल निकाले हुए)
उड़द दाल – 1 कप (रातभर भीगी हुई)
चना दाल – 1/2 कप
चावल – 1/4 कप (या चावल का आटा
मसाले:
साबुत धनिया – 1 बड़ा चम्मच
साबुत जीरा – 1/2 छोटी चम्मच
सूखी लाल मिर्च – 2
ताजी लाल या हरी मिर्च – 3
लहसुन – 6-7 कलियां
काली मिर्च – 10-12 दाने
हींग – 1/4 छोटी चम्मच
नमक – स्वाद अनुसार
काला नमक – स्वाद अनुसार
अमचूर पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
सरसों तेल – तलने के लिए
📝 बनाने की विधि (Step-by-Step Method):
अरबी के पत्ते तैयार करें:
पत्तों को धोकर पीछे की मोटी नसें और डंठल हटा दें। ताकि रोल करते समय पत्ते फटें नहीं।
दाल पीसना:
उड़द और चना दाल को चावल के साथ बिना पानी या बहुत कम पानी के साथ पीसें।
पीसते समय उसमें तैयार किया गया मसाला मिलाएं।
बैटर तैयार करें:
पिसी हुई दाल में काला नमक, अमचूर पाउडर और ज़रूरत अनुसार थोड़ा पानी मिलाकर स्मूद बैटर बनाएं।
पत्तों पर फैलाएं:
एक पत्ता लें, उस पर बैटर फैलाएं। अगला पत्ता विपरीत दिशा में रखें और फिर बैटर फैलाएं।
3-4 लेयर्स बनाकर उसे रोल करें और टाइट फोल्ड करें।
स्टीमिंग:

एक स्टीमर में रोल्स को 15-20 मिनट तक पकाएं।

पकने के बाद ठंडा करके स्लाइस में काटें।

फ्राय करना (वैकल्पिक):

स्लाइस को हल्के तेल में शैलो फ्राय करें जब तक सुनहरे और क्रिस्पी न हो जाएं।

चाहें तो तड़का लगाकर भी परोस सकते हैं।

सर्विंग:

गरमा गरम पकोड़े चाय या चटनी के साथ परोसें। ऊपर से थोड़ा बचा हुआ मसाला स्प्रिंकल करें।



#उड़ददालपकोड़ा #अरबीपत्तारेसिपी #पात्रा #रिकवच

आज हम आपके साथ शेयर कर रहे हैं बहुत ही पॉपुलर और ट्रेडिशनल रेसिपी – अरबी के पत्तों और उड़द दाल से बनने वाली 'रिकवच'। य...

18/07/2025

Bhandare Wali Kaddu Ki Sabzi

17/07/2025

अरबी की सूखी सब्जी
#अरबीकीसब्जी #घुइयां #सब्जी #सूखीसब्जी

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सिर्फ 2 चम्मच तेल से बनाएं सालों चलने वाला मिर्च का अचार | Mirch ka achar | Chilli pickle recipe

14/07/2025

पारंपरिक गुजराती स्नैक पात्रा, जिसे अरबी के पत्तों के पकोड़े भी कहते हैं, आपके मानसून स्नैक्स लिस्ट में होना चाहिए! इस चटपटी रेसिपी के लिए यहाँ क्लिक करें: https://wix.to/8vRy3UG
https://wix.to/aA2ziaV

14/07/2025

चटपटे कुरकुरे मज़ेदार अरबी के पत्तों के पकौड़े | | recipe |