13/08/2025
धनिया पंजीरी | Dhaniya Panjari -एक पारंपरिक भारतीय प्रसाद रेसिपी है, जो जन्माष्टमी के पर्व पर भगवान कृष्ण जी को प्रसाद के रूप में चढ़ाई जाती है। इसे धनिया पाउडर, घी, चीनी, और सूखे मेवों से बनाया जाता है | धनिया पंजिरी को आप व्रत के दौरान भी खा सकते हैं, क्योंकि यह आसानी से पच जाती है और शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है। हिंदू पौराणिक कथाओं के अनुसार, धनिया पंजीरी भगवान कृष्ण की पसंदीदा मानी जाती है । यह मान्यता इसे बनाने में इस्तेमाल होने वाली साधारण, मिट्टी से बनी सामग्री से उपजी है, जो वृंदावन की देहाती भूमि में कृष्ण के साधारण पालन-पोषण को दर्शाती है।
