শ্রী রাধারানী রসই

শ্রী রাধারানী রসই আমার নতুন পেজ এখানে সমস্ত ধরনের নিরামিষ রান্নার ভিডিও দেখতে পাবেন ভগবানকে সেবা লাগানো জন্য 🥰🥰

05/03/2025

নিরামিষ এঁচোড়ের রসা।বাড়িতে এভাবে একবার বানালে সবাই চেটেপুটে খাবে 😋😋😋।

সকলকে আমার পক্ষ থেকে রাধে রাধে জানাই 🙏🙂এটা আমার দ্বিতীয় পোস্টরেসিপির নাম- মসলা মাশরুমউপকরন মসলা -- সামান্য পরিমাণ আদা,...
21/01/2023

সকলকে আমার পক্ষ থেকে রাধে রাধে জানাই 🙏🙂

এটা আমার দ্বিতীয় পোস্ট

রেসিপির নাম- মসলা মাশরুম

উপকরন মসলা -- সামান্য পরিমাণ আদা, পাঁচটা কাজুবাদাম ,দুটো কাঁচা লঙ্কা ,এক কাপ পরিমাণ নারকেল কোরানো , দুটো টমেটো, সব মসলা গুলিকে ভালো করে মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে। আলাদা ভাবে তিন চামচ ফেটানো টক দই।

পদ্ধতি --প্রথমে কড়াই গরম করে সামান্য পরিমাণ তেল দিয়ে কিউব করে কেটে রাখা ক্যাপসিকাম গুলোকে ভালো করে শ্যালো ফ্রাই করে তুলে নিতে হবে। তারপরে করাইতে তেল দিয়ে দুটো এলাচ আর দুটো লবঙ্গ , সামান্য পরিমাণ চিনি দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিয়ে তার মধ্য একটু হিং আর এক চামচ পরিমাণ ঘি দিতে হবে। মিক্সিতে বেটে রাখা পেস্ট টি করাইতে দিয়ে দিতে হবে ভালো করে মশলাটা কষাতে হবে, যতক্ষণ না তেল ছেড়ে যায়। এরপর ফেটানো টক দই টা দিয়ে দিতে হবে ফেটানো টক দই দিয়ে দেওয়ার পরে ভালো করে তেল ছেড়ে আসলে ওর মধ্যে ধনে গুঁড়ো, জিরেগুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো সামান্য পরিমাণ দিতে হবে। মসলা কষানোর পর ওর মধ্যে শ্যালো ফ্রাই করে রাখা ক্যাপসিকাম আর মাশরুম গুলোকে (গরম জলে সামান্য পরিমাণ নুন দিয়ে ভালো করে ধুয়ে রাখা)ওর মধ্যে দিয়ে দিতে হবে। একটা জিনিসের দিকে খেয়াল রাখতে হবে যে এর এই সবজিটি করার জন্য কোনরকম জল ব্যবহার করা যাবে না কারণ মাশরুম থেকে জল বেরিয়ে যাবে। ধিমি আঁচে মাশরুম কষানোর পরেই রেসিপিটি রেডি হয়ে গেল উপর থেকে সামান্য পরিমাণ গরম মসলা গুঁড়া আর ধনেপাতা কুচি দিয়ে ঢাকা দিয়ে নামিয়ে নিন। কিছুক্ষণ রেখে তারপরে ভগবান কে ভোগ লাগিয়ে সেবা করুন।
এই রেসিপি গরম গরম ভাত,রুটি, পরোটা, লুচির সাথে খেতে দারুন লাগবে 😋😋

ভাল লাগলে চ্যানেলটিকে follow করে আমার পাশে থাকবেন।🙏🙏

সকলকে আমার পক্ষ থেকে রাধে রাধে জানাই 🙏🙂গ্রুপে আমার প্রথম পোস্টরেসিপির নাম- মিক্স ভেজ পনিরউপকরন মসলা -- সামান্য পরিমাণ আ...
13/01/2023

সকলকে আমার পক্ষ থেকে রাধে রাধে জানাই 🙏🙂

গ্রুপে আমার প্রথম পোস্ট

রেসিপির নাম- মিক্স ভেজ পনির

উপকরন মসলা -- সামান্য পরিমাণ আদা, পাঁচটা কাজুবাদাম ,দুটো কাঁচা লঙ্কা ,একটু সামান্য পরিমাণ তিল, দুটো টমেটো, সব মসলা গুলিকে ভালো করে মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে

পদ্ধতি --প্রথমে কড়াই গরম করে সামান্য পরিমাণ তেল দিয়ে হলুদ নুন মাখানো পনির গুলি ভালো করে শ্যালো ফ্রাই করে তুলে নিতে হবে। তারপরে আবার তেল দিয়ে ওতে বিনস ,গাজর কুচানো একসঙ্গে ভেজে নিতে হবে। আপনারা চাইলে এর সঙ্গে একটু আলু দিতে পারেন। সব সবজিগুলোকে ভালো করে ভেজে তুলে নেওয়ার পরে কড়াইতে সামান্য পরিমাণ তেল তেজপাতা গোটা জিরে, সামান্য পরিমাণ চিনি, একটু হিং দিয়ে মিক্সিতে বেটে রাখা মসলা টি দিতে হবে। ভালো করে মশলাটি কষানোর পরে আপনারা দেখতে পাবেন মসলা থেকে তেল ছেড়ে এসেছে তখন ওর মধ্যে ভেজে রাখা বিনস গাজর সবজি এইগুলি ওর মধ্যে দিতে হবে এবং তারপরে সামান্য পরিমাণ গরম জল যোগ করতে হবে এবং ফুটতে শুরু হয়ে গেলে তখন ওর মধ্যে ভেজে রাখা পনির গুলিকে তুলে দিতে হবে। বানানো প্রায় শেষের পথে চলে আসলে তখন ওর মধ্যে ধনেপাতা কুচি, ঘি সামান্য পরিমাণ আর গরম মসলা দিয়ে ঢেকে কিছুক্ষণ রেখে তারপরে ভগবান কে ভোগ লাগিয়ে সেবা করুন।
এই রেসিপি গরম গরম ভাত,রুটি, পরোটা, লুচির সাথে খেতে দারুন লাগবে 😋😋

ভাল লাগলে চ্যানেলটিকে follow করে আমার পাশে থাকবেন।🙏🙏

রাধে রাধে🙏🙏অনেক ধরনের রেসিপি আপনারা করেছেন। এবার অবশ্যই ট্রাই করুন এই স্পেশাল মশলায় তৈরি নিরামিষ ওলকপির ছক্কা যেটা ভাত ...
07/01/2023

রাধে রাধে🙏🙏
অনেক ধরনের রেসিপি আপনারা করেছেন। এবার অবশ্যই ট্রাই করুন এই স্পেশাল মশলায় তৈরি নিরামিষ ওলকপির ছক্কা যেটা ভাত রুটি লুচি পরোটার সঙ্গে দূর্দান্ত লাগে।

রেসিপি 👉 ওলকপি আর আলু সম পরিমাণ কেটে নিন ডুমো করে।এক কাপ ছোলা সারা রাত ভিজিয়ে সকালে জল ঝরিয়ে নিন। একটা বাটিতে দুই চা চামচ টক দই ভালো করে ফেটিয়ে নিন।এর মধ্যে জিরে,ধনে,লংকা গুঁড়ো এক চামচ করে মিশিয়ে নিন।হাফ চা চামচ আমচুর পাউডার আর সিকি চা চামচ হিং,এক চামচ কাশ্মিরী লংকা গুঁড়ো ও মিশ্রনে দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে রাখুন। ওলকপি আর আলু, ছোলা আলাদা আলাদা ভাবে প্রেসার কুকারে দুটো করে সিটি দিয়ে জল ঝরিয়ে নিন।এবার গ্যাসে কড়াই বসিয়ে দুই টেবিল চামচ সরষে তেল দিয়ে তাতে গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে ওর মধ্যে গোটা জিরে, শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা দিয়ে একটু নেড়ে এক চামচ আদা বাটা দিয়ে একটু নেড়ে ওর মধ্যে তৈরি করে রাখা বাটির মশলা দিয়ে কষিয়ে নিন তেল ছেড়ে আসা অবধি। এরপর ওর মধ্যে সেদ্ধ আলু ও ছোলা দিয়ে একটু কষিয়ে ওলকপি দিয়ে কষিয়ে নিন। পরিমাণ মতো নুন মিষ্টি দিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন। পাঁচ মিনিট পর গ্যাস অফ করে ঘি, গরম মশলা দিয়ে পরিবেশন করুন। ভালো লাগলে লাইক কমেন্ট ও শেয়ার করবেন প্লিস 🙏।

Address

Mumbai

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when শ্রী রাধারানী রসই posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category