https://youtube.com/@tastytreasuresbyrohini?si=PBoJdz9gXIzUm6AX

Tasty Treasures by Rohini, Palghat (2026)

01/08/2026

കിടിലൻ 💯👌
Tasty Treasures by Rohini

30/07/2026

I got over 3,000 reactions on one of my posts last week! Thanks everyone for your support! 🎉

30/07/2026

വള്ളുവനാടൻ സദ്യകളിലെ പ്രാധാനി മുളകാ പച്ചടി. ഒരു പാടു കാലം വരെ കേടു വരാതെ സൂക്ഷിക്കാനാകും. Tasty Treasures by Rohini

ചേരുവകൾ :
1.കുരു ഇല്ലാത്ത പുളി - 200 ഗ്രാം ( ഏകദേശം അര മുറി നാളികേര വലിപ്പം )
2.ശർക്കര - 4 to 5 എണ്ണം
3.പച്ചമുളക് - 9 to 10 എണ്ണം
4.കടുക് - 1.5 ടേബിൾ സ്പൂൺ
5.ഉഴുന്ന് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
6.കറുത്ത എള്ള് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
7.നല്ലെണ്ണ - 1.5 ടേബിൾ സ്പൂൺ
8.ഉലുവ പൊടി - 3/4 ടീസ്പൂൺ
9.മഞ്ഞൾ പൊടി - 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
10.ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

വറത്തിടാൻ :
1.കടുക് - 1/4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
2.വറ്റൽ മുളക് - 1 എണ്ണം
3.നല്ലെണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
4.കറിവേപ്പില

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :
പുളി 20 മിനിറ്റ് അര ലിറ്റർ ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വക്കുക.

കടുക് അഞ്ചു പത്തു മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക.

ഉഴുന്ന് എണ്ണ ഒഴിക്കാതെ വറത്തെടുത്തു പൊടിച്ചു വക്കുക. എള്ളും വറത്തെടുത്തു പൊടിച്ചെടുക്കുക.

ഒരു പാനിൽ നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് പച്ചമുളക് വഴറ്റി എടുക്കുക.

പുളി നന്നായി പിഴിഞ്ഞു അതിലേക്കു 400 ml വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് (ആകെ 900 ml) എടുക്കുക.

അതിലേക്കു ശർക്കര, മഞ്ഞൾ പൊടി, ഉപ്പ്, വഴറ്റി എടുത്ത പച്ചമുളക് എന്നിവ ഇട്ട് നന്നായി തിളപ്പിച്ച്‌ കുറുക്കി എടുക്കുക.

കുറുകി വന്നാൽ തീ അണച്ച ശേഷം ഉഴുന്ന് പൊടി, എള്ള് പൊടി ഇട്ട് നന്നായി യോജിപ്പിക്കാം.അതിലേക്കു കടുക് അരച്ചത് ഇട്ടു ഇളക്കി കൊടുക്കണം.

ഒരു പാനിൽ നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക്, ചുവന്ന മുളക്, കറിവേപ്പില വറത്തെടുത്തു ഇടുക. അതിലേക്കു ഉലുവ പൊടി കൂടി ഇട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. നല്ല വണ്ണം തണുത്ത ശേഷം ഒരു കുപ്പിയിൽ ആക്കി ഫ്രിഡ്‌ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

29/07/2026

ചക്ക പ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കിയാലോ ❤💯 Tasty Treasures by Rohini

പഴുത്ത ചക്കച്ചുള – 2 കപ്പ്
(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
/ചക്ക വരട്ടിയത് -1 കപ്പ്‌
ശർക്കര – 300–400 ഗ്രാം
തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ – 2 കപ്പ്
തേങ്ങയുടെ ഒന്നാം പാൽ – 1 കപ്പ്
നെയ്യ് – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
തേങ്ങാക്കൊത്ത് – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
കശുവണ്ടി – 10–15 എണ്ണം
ഉണക്കമുന്തിരി – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഏലക്കാപ്പൊടി – ½ ടീസ്പൂൺ
ചുക്ക് പൊടി – ഒരു നുള്ള് (ഐച്ഛികം

1.ചക്കച്ചുള നെയ്യിൽ 5–7 മിനിറ്റ് വഴറ്റി
മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
അല്ലെങ്കിൽ ചക്ക വരട്ടി വച്ചത് ആയാലും മതി
2.ശർക്കര അല്പം വെള്ളത്തിൽ ഉരുക്കി അരിച്ചെടുത്ത്
ചക്കയിൽ ചേർത്ത് നന്നായി കുറുക്കുക.
3.ഇതിലേക്ക് തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ ചേർത്ത്
ഇളക്കി 8–10 മിനിറ്റ് ചെറുതീയിൽ തിളപ്പിക്കുക.
4.ശേഷം ഒന്നാം പാൽ ചേർത്ത് ഏലക്കാപ്പൊടിയും
ചുക്ക് പൊടിയും ചേർക്കുക. തിളപ്പിക്കാതെ
ഒരു 2 മിനിറ്റ് മാത്രം ചൂടാക്കി തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.
5.നെയ്യിൽ തേങ്ങാക്കൊത്ത്, കശുവണ്ടി,
ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ സ്വർണനിറമാകുന്നതുവരെ
വറുത്ത് പ്രഥമനിലേക്ക് ചേർക്കുക.
10–15 മിനിറ്റ് മൂടിവെച്ച ശേഷം വിളമ്പുക.

28/07/2026

കിടിലൻ 👌💯 Tasty Treasures by Rohini

26/07/2026

കായ വറുത്തത് നല്ല ക്രിസ്പ്പി ആയി കിട്ടാൻ കുറച്ചു ടിപ്സ് ആയാലോ 👌💯 Tasty Treasures by Rohini

നേന്ത്രക്കായ – 2 എണ്ണം
വെളിച്ചെണ്ണ – വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്
മഞ്ഞൾപ്പൊടി – ¼ ടീസ്പൂൺ (ഐച്ഛികം)
ഉപ്പ് – 1 ടീസ്പൂൺ
വെള്ളം – ¼ കപ്പ്

1.നേന്ത്രക്കായയുടെ തൊലി കളഞ്ഞ്
വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടുവയ്ക്കുക.
2.ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത്
ഉപ്പുവെള്ളം തയ്യാറാക്കുക.
3.ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കുക.
ചിപ്സ് സ്ലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് നേന്ത്രക്കായ
നേരിട്ട് ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് നേർത്തതായി
അരിയുക.
4.ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് 1–2 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പുവെള്ളം സൂക്ഷിച്ച് എണ്ണയിലേക്ക് തളിക്കുക.
(ശ്രദ്ധിക്കുക: എണ്ണ പൊങ്ങാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ
അൽപം മാറിനിന്ന് ചെയ്യുക.)
5.ചിപ്സ് സ്വർണ്ണനിറമാകുകയും നല്ല
ക്രിസ്പിയാകുകയും ചെയ്താൽ കോരി എണ്ണ
വാർത്ത് എടുക്കുക.
7.പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ശേഷം വായു കടക്കാത്ത
പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക

ടിപ്പ്
നല്ല പഴുക്കാത്ത നേന്ത്രക്കായ ഉപയോഗിച്ചാൽ ചിപ്സ് കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയാകും.
മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർത്താൽ ചിപ്സിന് മനോഹരമായ സ്വർണ്ണനിറം ലഭിക്കും.
ചിപ്സ് പൂർണ്ണമായി തണുത്തതിന് ശേഷം മാത്രം ഡബ്ബയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

25/07/2026

കുറുക്കു കാളൻ റെസിപ്പി ❤ Tasty Treasures by Rohini

ചേന – 250 ഗ്രാം
പച്ചക്കായ – 1 എണ്ണം
തൈര് – 2 കപ്പ് (നന്നായി അടിച്ചത്)
മഞ്ഞൾപ്പൊടി – ½ ടീസ്പൂൺ
ഉലുവ പൊടി – ½ ടീസ്പൂൺ (ഐച്ഛികം)
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

അരപ്പിന്
തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത് – 1 കപ്പ്
പച്ചമുളക് -2 എണ്ണം
കുരുമുളക് – 1 ടീസ്പൂൺ

താളിക്കാൻ
വെളിച്ചെണ്ണ – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
കടുക് – 1 ടീസ്പൂൺ
ഉലുവ – ¼ ടീസ്പൂൺ
വറ്റൽമുളക് – 2 എണ്ണം
കറിവേപ്പില – 2 തണ്ട്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ചേനയും പച്ചക്കായയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പ് ചേർത്ത് കുറച്ച് വെള്ളത്തിൽ നന്നായി വേവിക്കുക.

തേങ്ങ, പച്ചമുളക്,കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.

വേവിച്ച കഷണങ്ങളിലേക്ക് അരപ്പ് ചേർത്ത് 5–7 മിനിറ്റ് ചെറുതീയിൽ തിളപ്പിക്കുക.

നന്നായി അടിച്ച തൈര് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തൈര് ചേർത്തതിന് ശേഷം ശക്തമായി തിളപ്പിക്കരുത്. ചെറുതായി ചൂടായാൽ മതി.

കറി നന്നായി കുറുകി (കട്ടിയായി) വരുമ്പോൾ ഉലുവ പൊടി ചേർത്തിളക്കി തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.

ഒരു ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിക്കുക. തുടർന്ന് ഉലുവ, വറ്റൽമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് താളിച്ച് കാളനിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

24/07/2026

രുചികരമായ കടല പരിപ്പ് പായസം (കടല പ്രഥമൻ) ❤ Tasty Treasures by Rohini

കടല പരിപ്പ് (ചനാ ദാൽ) - 1 കപ്പ്
ശർക്കര - 250 ഗ്രാം
ഒന്നാം പാൽ (കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ) - അര കപ്പ്
രണ്ടാം പാൽ - 1 കപ്പ്
മൂന്നാം പാൽ - 2 കപ്പ്
നെയ്‌ - 2 വലിയ സ്പൂൺ
തേങ്ങാക്കൊത്ത് - അല്പം
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുന്തിരി - ആവശ്യത്തിന്
ഏലക്കാപ്പൊടി, ചുക്ക് പൊടി - അര ചെറിയ
സ്പൂൺ വീതം

കടലപ്പരിപ്പ് കഴുകി വേവിച്ചെടുക്കുക (അധികം ഉടഞ്ഞുപോകാതെ നോക്കണം).

ശർക്കര അൽപ്പം വെള്ളം ചേർത്ത് ഉരുക്കി പാനി തയ്യാറാക്കുക.

വേവിച്ച പരിപ്പിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് കുറുകാൻ വെക്കുക.ഇതിലേക്ക് മൂന്നാം തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.

തുടർന്ന് രണ്ടാം തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് ഇളക്കി കുറുകുമ്പോൾ ഒന്നാം തേങ്ങാപ്പാൽ (കട്ടിയുള്ളത്) ഒഴിച്ച് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക (കൂടുതൽ തിളപ്പിക്കരുത്).

നെയ്യിൽ തേങ്ങാക്കൊത്ത്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുന്തിരി എന്നിവ വറുത്തുകേർക്കുക.

ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചുക്കുപൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

23/07/2026

വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി 👌💯 Tasty Treasures by Rohini

വെള്ളരിക്ക - 2 കപ്പ് (ചെറുതായി
അരിഞ്ഞത്)
തൈര്- 1 കപ്പ് (നന്നായി ഉടച്ചത്)
തേങ്ങ -1 കപ്പ്
പച്ചമുളക് - 2-3 എണ്ണം
കടുക് -3/4 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ -2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ
വറ്റൽ മുളക് -3 എണ്ണം
കറിവേപ്പില -1 തണ്ട്

1. വെള്ളരിക്ക, പച്ചമുളക്, ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ്, കാൽ കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത്
അടച്ചുവെച്ച് വേവിക്കുക.
2.തേങ്ങ, പച്ചമുളക്, 1/4 ടീസ്പൂൺ കടുക്
എന്നിവ അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് നല്ല പേസ്റ്റ്
പോലെ അരച്ചെടുക്കുക.
3.വെള്ളരിക്ക വെന്തു വെള്ളം വറ്റുമ്പോൾ,
അതിലേക്ക് അരച്ചുവെച്ച തേങ്ങയുടെ കൂട്ട്
ചേർക്കുക. പച്ചമണം മാറുന്നതുവരെ 2-3
മിനിറ്റ് ചെറുതീയിൽ ഇളക്കുക. ശേഷം തീ
ഓഫ് ചെയ്ത് നന്നായി തണുക്കാൻ വക്കുക
4. കൂട്ട് നന്നായി തണുത്തതിനു ശേഷം മാത്രം
(ചൂടോടെ തൈര് ഒഴിച്ചാൽ തൈര്
പിരിഞ്ഞുപോകും) ഉടച്ചുവെച്ച തൈര്
ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
5.ഒരു ചെറിയ പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി
കടുക് പൊട്ടിക്കുക. ഇതിലേക്ക് വറ്റൽ
മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് വഴറ്റിയ
ശേഷം കിച്ചടിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക

22/07/2026

കേരള സ്റ്റൈൽ പരിപ്പ് തക്കാളി കറി (Parippu Tomato Curry) വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു നാടൻ വിഭവമാണ്. ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഇത് വളരെ നല്ലൊരു കോമ്പിനേഷനാണ്. Tasty Treasures by Rohini

പരിപ്പ് -: 1/2 കപ്പ്
തക്കാളി: 2 എണ്ണം (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
സവാള: 1/2 എണ്ണം (അരിഞ്ഞത്)
പച്ചമുളക്: 2 എണ്ണം (കീറിയത്)
ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്: 1 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപ്പൊടി: 1/2 ടീസ്പൂൺ
മുളകുപൊടി: 1/2 ടീസ്പൂൺ
കടുക്: 1/2 ടീസ്പൂൺ
ഉണക്കമുളക്: 2 എണ്ണം
കറിവേപ്പില: 2 തണ്ട്
വെളിച്ചെണ്ണ: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഉപ്പ്: ആവശ്യത്തിന്

1.പരിപ്പ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം
കുക്കറിലേക്ക് മാറ്റുക. ഇതിലേക്ക് അരിഞ്ഞ
തക്കാളി, സവാള, പച്ചമുളക്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി,
മുളകുപൊടി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, ഒന്നര കപ്പ്
വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് 3 വിസിൽ
വരുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
2. കുക്കർ തുറന്ന ശേഷം പരിപ്പും
തക്കാളിയും ചെറുതായി ഉടച്ച് മാറ്റി വെക്കുക.
3. ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച്
ചൂടാകുമ്പോൾ കടുക് പൊട്ടിക്കുക.
ഇതിലേക്ക് ഉണക്കമുളകും കറിവേപ്പിലയും
ചേർക്കുക
4.ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറുന്നതുവരെ വഴറ്റുക.
ശേഷം വേവിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന് പരിപ്പ്-തക്കാളി
മിശ്രിതം ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചു
ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത്
4-5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക

Tasty Treasures by Rohini

01/08/2026

30/07/2026

30/07/2026

29/07/2026

28/07/2026

26/07/2026

25/07/2026

24/07/2026

23/07/2026

22/07/2026

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request