14/06/2025
Liebe Foodies! Lust auf etwas Typisch-Deutsches oder einfach nur leckere Gerichte, die schnell und einfach zubereitet sind? Hier sind drei zufällige Rezepte, die euren Gaumen verwöhnen werden:
1️⃣ Knusprige Kartoffelpuffer:
🥔 Zutaten: 500 g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 Eier, 3 EL Mehl, Salz, Pfeffer, Öl.
👩🍳 Zubereitung: Kartoffeln und Zwiebel fein reiben, mit Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer vermengen. In heißem Öl goldbraun braten. Mit Apfelmus oder Sauerrahm servieren – perfekt für einen gemütlichen Abend.
2️⃣ Currywurst à la Berlin
🌭 Zutaten: 4 Bratwürste, 200 ml Ketchup, 2 TL Currypulver, 1 TL Paprikapulver, Prise Cayennepfeffer, Pommes.
👨🍳 Zubereitung: Würste grillen oder braten, in Scheiben schneiden. Ketchup mit Curry, Paprika und Cayennepfeffer erhitzen. Würste mit Sauce übergießen und mit Pommes servieren. Ein Streetfood-Klassiker.
3️⃣Schwarzwälder Kirschtorte
🍒 Zutaten: 200 g Mehl, 200 g Zucker, 5 Eier, 100 g Kakao, 600 ml Sahne, 500 g Kirschen, 50 ml Kirschwasser.
🍰 Zubereitung: Biskuitteig aus Eiern, Zucker, Mehl und Kakao backen. Sahne schlagen, Kirschen entsteinen. Torte schichten: Biskuit, Kirschen, Sahne, mit Kirschwasser beträufeln. Mit Schokoraspeln dekorieren – ein süßer Traum.
Welches Rezept probiert ihr zuerst? Teilt eure Kreationen in den Kommentaren oder postet ein Foto! 📸 Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen.