Anima E Cuore - Anagni, Lazio

08/11/2025

08/11/2025

06/11/2025

06/11/2025

🍋 Crostata Profumata e Golosa 🥧✨

Ingredienti:

300 g di farina 00

120 g di zucchero

150 g di b***o

2 uova

1 cucchiaino di lievito per dolci

Scorza grattugiata di limone o arancia

Marmellata o crema a piacere

Preparazione:
1️⃣ In una ciotola, lavora farina, zucchero, b***o, uova, lievito e scorza fino a ottenere una frolla morbida e liscia.
2️⃣ Avvolgi l’impasto nella pellicola e lascialo riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
3️⃣ Stendi la frolla e rivesti una teglia per crostata.
4️⃣ Farcisci con la marmellata o la crema che preferisci, poi decora la superficie con strisce di pasta.
5️⃣ Cuoci in forno statico a 180°C per 30–35 minuti, finché la crostata sarà dorata e profumata.

✨ Lascia raffreddare, poi gusta la tua crostata fragrante e golosa! 😋

06/11/2025

01/11/2025

01/11/2025

01/11/2025

31/10/2025

La cosiddetta “Alzheimer infantile” prende il nome dai sintomi simili a quelli degli anziani, ma in realtà la malattia si chiama Sindrome di Sanfilippo.
Colpisce circa 1 bambino ogni 70.000 e porta a demenza precoce e morte in giovane età.
Tra le vittime c’è Carter Sarker, un bambino statunitense di 6 anni.
La malattia gli è stata diagnosticata nel 2016 e da allora sta lentamente perdendo memoria e capacità di parlare.
Per cercare una cura è partita una raccolta fondi straordinaria.
L’obiettivo della famiglia è raccogliere 1 milione di dollari.
Finora sono stati donati 617.000 dollari.
I fondi serviranno a finanziare sperimentazioni su una terapia genica.
La terapia mira a produrre l’enzima mancante nei bambini affetti dalla sindrome.
La speranza è offrire una possibilità concreta a Carter e ad altri piccoli colpiti dalla rara patologia.