21/11/2025
Oggi pomeriggio vi porto in Molise con uno dei suoi dolci più famosi. È prodotto dalla pasticceria Iannetta, non vi dirò che questa è la ricetta originale perché sarebbe una bugia, ma fra quelle che circolano in rete con una buona approssimazione vicina al 90% è quella che si avvicina di più.
Io per realizzarlo ho fatto anche il liquore Milk, di cui trovate il procedimento nel blog, ma è un po' rognoso...quindi o lo comprate oppure una valida alternativa resta il liquore strega...e mo tocca a voi...
Questo blog è la mia cucina, ricette semplici mutuate dalla tradizione molisana, ma anche da quella pugliese che ho imparato ad amare e continuo a ricercare.Quindi soprattutto ricette, ma anche un po' dei miei stati d'animo. Spero che il visitatore si trovi a suo agio nella mia cucina e che sia inv...
