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MIA NONNA MANGIAVA I FIORI” è una raccolta di ricette gastronomiche e di pasticceria realizzate con i fiori, ma non si tratta solo di una pubblicazione di cucina. I fiori, infatti, sono raccontati dal giornalista Giacomo Danesi con ironia e i testi sono arricchiti da notizie storiche e mitologiche che raramente trovano spazio nelle pubblicazioni specializzate. Le ricette gastronomiche e di pasticc

eria sono di Iginio Massari, il pasticcere più famoso d’Italia e tra i più conosciuti al mondo, e rendono unica questa pubblicazione assolutamente inedita nella sua stesura. Quest’opera rappresenta dunque non soltanto un compendio originalissimo di cucina, ma anche un piacevole e divertente racconto di vita e di costume. L’introduzione ad ogni essenza floreale, infatti, si concretizza in un frizzante preludio, fatto di pennellate d’ambienti lontani nel tempo e nei ricordi e di sensazioni, invece, ancora presenti e reali, che conducono per mano il lettore fino ad incontrare

l’autore di una sempre nuova, eccezionale proposta culinaria. Infine, grazie all’intervento della designer Chiara Bonomi, il volume ha un aspetto ricercato nei dettagli: con indubbia abilità e fantasia la pubblicazione è stata rivestita di colori, disegni e vignette originali.