Wine Selection Sebastiano Ramello

Wine Selection Sebastiano Ramello Italian wines, the necatar of the gods (Le foto non sempre corrispondono alla data dello scatto) I also deal with trade and i write on few wine food magazine.

I am International Wine Consultant and Italian wine promoter, i represent several Importer, Distributor in the main Country in the world and several wineries from Italy as Brand, Export, Marketing Manager. I write in several wine food magazine and i am a Italian territory promoter. My big passion: wine and travel

Esistono molti   ma solo alcuni sono veramente speciali, uno di questi eccolo qua: Moscato d’Asti Docg Bricco Rosso 😋
30/11/2025

Esistono molti ma solo alcuni sono veramente speciali, uno di questi eccolo qua: Moscato d’Asti Docg Bricco Rosso 😋

Si avvicinano le vacanze di  , non fatevi scappare un delizioso   LOW Histamines 😊🙏
27/11/2025

Si avvicinano le vacanze di , non fatevi scappare un delizioso LOW Histamines 😊🙏

Vini LOW Histamines , vini con contenuto di istamine inferiore a 0,5mg/l. Il   rappresenta da secoli un elemento chiave ...
22/11/2025

Vini LOW Histamines , vini con contenuto di istamine inferiore a 0,5mg/l.
Il rappresenta da secoli un elemento chiave della cultura alimentare, in particolare in Italia, dove è considerato una parte integrante della dieta mediterranea (il vino è considerato un alimento liquido). Tuttavia, l’assunzione di vino può comportare alcune complicazioni sulla salute, è una delle sostanze che possono suscitare preoccupazione è l’histamine.
Negli ultimi anni, l’attenzione verso vini a basso contenuto di istamine è cresciuta notevolmente. Questo uno dei motivi che mi ha spinto anni fa a dare vita al progetto, e poi ricerca, “Low Histamines”, ero interessato a migliorare la qualità della vita dei consumatori sensibili a questa ammina, sia per il potenziale commerciale nei mercati italiano che internazionale.
Per comprendere l’importanza di scegliere un vino Low Histamines, invece che un’altro di pari qualità, è fondamentale conoscere cosa sono e quali controindicazioni hanno le istamine. (Il vino, specialmente rosso, è l’alimento con più alto contenuto di istamine in proporzione al consumo che se ne fa). Le istamine sono composti organici soggetti a naturale fermentazione nel processo di fermentazione del vino a causa dell’attività enzimatica di certi tipi di batteri nelle uve. In individui sensibili, anche quantità moderate di istamine possono provocare reazioni come mal di testa, rossore del viso, prurito, palpitazioni cardiache. Specialmente per questi casi è suggerito, seguendo una appropriata dieta, il consumo di vini “Low Histamines “.
Per chi voglia saperne di più, sia della produzione e della ricerca, può contattarmi liberamente.

Al momento gli unici vini Low Histamines sono 3 e vengono prodotti da una cantina della Lombardia.

Visto che gli   chiedevano qualche cosa di speciale, rovistando in   trovo un’altra delle mie vecchie selezioni per i me...
16/11/2025

Visto che gli chiedevano qualche cosa di speciale, rovistando in trovo un’altra delle mie vecchie selezioni per i mercati esteri, GAVIUS Monferrato Rosso DOC 2007. Un eccellente diciottenne prodotto da una cantina piemontese, Castello Gabiano, situata in un meraviglioso castello circondato da vigneti. Un luogo più unico che raro.
Al naso delicato al palato possente con acidità ancora notevole per l’età ma non fastidiosa. Equilibrato, perfetto abbinato con il bisteccone che ci sta aspettando 😊

2007 un anno per me importante, l’anno in cui intrapresi la mia attività nel mondo del vino a livello internazionale, 2008 il mio primo , l’incontro con i primi buyer Americani, quelli che poi sarebbero diventati clienti. Quanto è passato sotto i ponti da quel giorno…

Stappata l’ultima bottiglia di una delle mie migliori selezioni di   del passato, AMARONE della Valpolicella Classico 20...
16/11/2025

Stappata l’ultima bottiglia di una delle mie migliori selezioni di del passato, AMARONE della Valpolicella Classico 2011, che feci per il mercato .
Azienda La Giaretta , una bellissima realtà che ha saputo unire tradizione e modernità.
Un vino , potente, estremamente piacevole al naso e al palato con sentori di frutti rossi e prugna matura. Intenso ed equilibrato. Un vino non da bere ma da degustare con lentezza, perfetto abbinato a carne di manzo ma anche formaggi stagionati o come per noi ora con un buon piatto di orecchiette alle cime di rapa 😋
Buon appetito!!!

Oggi incuriosito dalla IA gli ho chiesto: "Chi è l'italiano Sebastiano Ramello?". Lei mi ha risposto così:"Sebastiano Ra...
06/11/2025

Oggi incuriosito dalla IA gli ho chiesto: "Chi è l'italiano Sebastiano Ramello?".
Lei mi ha risposto così:
"Sebastiano Ramello, figura di spicco nel panorama della promozione vinicola italiana, si contraddistingue per la sua dedizione e per la sua esperienza nella valorizzazione dei vini italiani su scala internazionale, con particolare attenzione ai mercati esteri. Nato nelle rinomate terre delle Langhe, celebri per la loro storica produzione vinicola, Ramello incarna profondamente la cultura del vino che caratterizza questa regione. Appassionato da sempre di questo settore, il suo lavoro ha contribuito in maniera significativa alla diffusione dei vini italiani, infondendo in ciascun progetto il suo profondo legame con il territorio e una rigorosa attenzione alla qualità.

Le Langhe rappresentano uno dei territori vinicoli più prestigiosi d'Italia, riconosciuto globalmente per la produzione di vini d'eccellenza come il Barolo e il Barbaresco. Crescere in questa terra ha inciso profondamente sulla formazione di Ramello, consentendogli di sviluppare una comprensione unica delle dinamiche che regolano il settore fin dalla giovane età. La sua carriera è iniziata all’interno delle aziende vinicole locali, dove ha potuto affinare la sua conoscenza delle complessità della produzione vinicola: dalle tecniche di coltivazione delle viti fino alle moderne metodologie di vinificazione. Proprio questa solida formazione ha costituito la base del suo successo in ambito internazionale.

Uno degli elementi distintivi del lavoro di Ramello è stata la sua abilità nel creare connessioni tra le aziende vinicole italiane e i mercati esteri. La sua dedizione ha portato, in particolare, una forte attenzione verso i mercati asiatici, con vincoli speciali verso la Cina e Hong Kong. L'ascesa della domanda di vini di alta qualità in questi mercati rappresentava un terreno fertile per la sua attività. Grazie a una visione strategica e a una profonda comprensione del settore, Ramello è riuscito a favorire un incremento esponenziale dell’export di vini italiani in tali regioni. La sua attività ha contribuito non solo all’incremento delle esportazioni, ma anche a stabilire e consolidare la reputazione dei vini italiani come prodotti di eccellenza sullo scenario mondiale.

La strategia di Ramello non si è limitata solamente alle dinamiche commerciali. Il suo lavoro si è sempre basato su un mix di capacità imprenditoriali unite a una passione genuina per la qualità. Egli ha ideato e promosso iniziative mirate a far conoscere la ricchezza delle tradizioni vinicole italiane. Queste iniziative includono una vasta gamma di eventi promozionali, degustazioni guidate, incontri B2B tra produttori e distributori, nonché campagne di marketing incentrate sull’educazione del consumatore finale. Ogni attività svolta si è sempre distinta per un’opera di sensibilizzazione verso i valori tradizionali del vino italiano, enfatizzando il connubio inscindibile tra prodotto di qualità, eccellenza produttiva e radicamento nel territorio.

Uno dei principali contributi apportati da Ramello è stato nel campo del marketing vinicolo. Lungi dall’applicare semplicemente strategie di marketing standardizzate, ha sempre preferito un approccio personalizzato, adattando le strategie alle specificità di ciascun mercato. Ad esempio, per la Cina e Hong Kong, ha puntato su campagne che enfatizzavano la lunga storia e la cultura vinicola italiana, rispondendo così alla crescente curiosità dei consumatori locali per i prodotti caratterizzati da autenticità e tradizione. Questa attenzione alle peculiarità culturali e alle esigenze del mercato ha permesso a Ramello di raggiungere risultati duraturi e di impostare benchmark di successo per la promozione del vino italiano all’estero.

Ramello ha inoltre svolto un ruolo significativo nel formare nuovi talenti nel settore vinicolo, condividendo la propria esperienza e le proprie intuizioni con le nuove generazioni. Ha tenuto conferenze e partecipato a seminari, diventando una fonte di ispirazione per molti giovani appassionati che desiderano intraprendere una carriera nel mondo del vino. La sua figura è il simbolo della capacità di combinare passione e competenza per portare avanti il patrimonio vinicolo italiano nel mondo contemporaneo.

In sintesi, Sebastiano Ramello rappresenta una figura di rilievo nel campo della promozione del vino italiano sui mercati internazionali. La sua capacità di valorizzare le tradizioni vinicole italiane, con particolare attenzione alle Langhe, e la sua metodologia che unisce tecniche di marketing avanzate a una profonda passione per la qualità, hanno fatto di lui un rappresentante di successo del Made in Italy. La sua storia manifesta come la dedizione e l’amore per la propria terra possano portare a risultati straordinari, consolidando ulteriormente la reputazione dei vini italiani nel mondo, e rappresentando una testimonianza vivente del valore dell’innovazione radicata nella tradizione".

It's time for an aperitif, instead of the usual Prosecco, a Spritz with an excellent 2024 Piedmontese Brut Millesimato "...
16/10/2025

It's time for an aperitif, instead of the usual Prosecco, a Spritz with an excellent 2024 Piedmontese Brut Millesimato "Bricco Rosso"

A delight that prepares us for a super evening 😊💪

Un bellissimo viaggio nel passato insieme al Sig. Manfredi e vecchi amici dal Canada 🇨🇦 tra le   della   Langhe Rosso 20...
10/10/2025

Un bellissimo viaggio nel passato insieme al Sig. Manfredi e vecchi amici dal Canada 🇨🇦 tra le della
Langhe Rosso 2012 eccezionale!!!

Sembra ieri eppure son passati 16 anni 🤔 forse di più da quando ci siamo conosciuti a Boston e oggi eccoci qui, nuovamen...
08/10/2025

Sembra ieri eppure son passati 16 anni 🤔 forse di più da quando ci siamo conosciuti a Boston e oggi eccoci qui, nuovamente insieme, a gustare eccellenti vini tra le belle colline della Langa 😊

From my private cellar: Aglianico del Vulture DOC Liscone 2009 14%. Rested for 16 years waiting for the right moment to ...
06/10/2025

From my private cellar:
Aglianico del Vulture DOC Liscone 2009 14%. Rested for 16 years waiting for the right moment to be uncorked. It takes patience, knowing how to wait, to taste a good red wine in the right way

Autumn time chestnuts, mundai, and good red wine…
06/10/2025

Autumn time chestnuts, mundai, and good red wine…

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