MANZI GIOVANNI

MANZI GIOVANNI ๐™ˆ๐™–๐™ฃ๐™œ๐™ž๐™– ๐™‘๐™ž๐™ซ๐™ž ๐™‘๐™ž๐™–๐™œ๐™œ๐™ž๐™–
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08/10/2025

Lโ€™esperienza di domenica sera da รจ stata qualcosa di unico: un vero e proprio viaggio nel regno della carne. Dopo un buffet senza limiti, ricco e vario, ci si accomoda a tavola e inizia la magia.

Uno staff incredibile, professionale, attento e cordiale ti accoglie e ti accompagna in un percorso gastronomico sorprendente, coccolandoti con portate di carne sublimi. Dalla tradizionale picanha fino alle specialitร  piรน raffinate come lo spinacino al tartufo, lo scamone e il cosciotto di agnello e tanto tanto altro, ogni assaggio รจ una scoperta di sapori intensi e autentici.

La formula All You Can Eat (Rodรญzio) ha un costo di 35 euro a persona, e vale ogni singolo morso!

Unโ€™esperienza che non รจ solo una cena, ma un vero rito brasiliano da vivere almeno una volta. ๐Ÿ‡ง๐Ÿ‡ท๐Ÿฅฉโœจ

๐Ÿ“Imperio Gaucho Churrascaria
Via Ostiense 182/D, Roma











26/09/2025

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Calamarata con Lupini e Calamari Freschi ๐Ÿฆ‘

Ingredienti (4 persone abbondante):
โ€ข 800 g di pasta calamarata
โ€ข 1 kg di calamari freschissimi, puliti e tagliati
โ€ข 1 kg di lupini freschi
โ€ข 300 g di pomodorini ciliegini freschi
โ€ข Olio extravergine dโ€™oliva q.b.
โ€ข 2 spicchi dโ€™aglio
โ€ข Sale q.b.
โ€ข Peperoncino (facoltativo)
โ€ข Prezzemolo fresco tritato

Procedimento:
1. Preparare i lupini freschi
โ€ข spurgare bene i lupini con acqua e sale, dopodichรฉ sciacquali bene sotto acqua fredda.
โ€ข Fai aprire i lupini in acqua bollente per 5-6 minuti. Scola e metti da parte.
2. Cuocere i calamari freschi
โ€ข In una padella ampia, scalda 3 cucchiai di olio con gli spicchi dโ€™aglio interi e il peperoncino (se piace).
โ€ข Aggiungi i calamari freschi e cuoci a fuoco medio-alto per 5-7 minuti, fino a quando diventano teneri. Togli e metti da parte.
3. Preparare il sugo fresco
โ€ข Nella stessa padella, aggiungi un filo dโ€™olio e i pomodorini freschi tagliati a metร .
โ€ข Cuoci 5 minuti a fuoco medio, aggiungi un pizzico di sale.
4. Unire tutto
โ€ข Rimetti calamari e lupini nella padella con i pomodorini. Mescola bene per far insaporire.
โ€ข Cuoci la pasta calamarata in abbondante acqua salata al dente.
โ€ข Scola e falla saltare nel sugo per 1-2 minuti, aggiungendo un filo dโ€™olio se serve.
5. Tocco finale
โ€ข Spolvera con prezzemolo fresco tritato.
buon appetito ๐Ÿ˜‹

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Ciao estate โค๏ธโ€๐Ÿฉน
31/08/2025

Ciao estate โค๏ธโ€๐Ÿฉน

Domenica italiana โ›ฑ๏ธโ˜€๏ธ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น
29/06/2025

Domenica italiana โ›ฑ๏ธโ˜€๏ธ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

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28/05/2025

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